Вам потребуется:

400 гр. муки

35 гр. растительного масла                    

120 гр. воды

600 гр. мясного фарша

 

Способ приготовления:

В муку влить воду, всыпать щепотку соли и добавить масло. Замесить крутое тесто, накрыть ком тканью и оставить на 30-40 минут. В мясной фарш добавить соль, перец, зелень и зеленый лук. Тесто раскатать в пласт, вырезать круги нужного диаметра. На одну половинку выкладываем фарш, накрываем другой половинкой и защипываем края. Жарить в масле до золотистого цвета

 

                                                                    для вас do-it-yourself-best.net