Омлет с осенними овощами в горшочке |
: • масло растительное(для жарки)
• картофель – 5 шт,
• шампиньоны – 5 шт
, • лук репчатый – 1 шт,
• фасоль стручковая - 100грамм,
• кабачок – 200 грамм,
• помидор – 2 шт,
• перец болгарский – 0,5 шт,
• яйцо – 6 шт,
• сметана – 3 ст.л.,
• соль, специи.
Рецепт омлета с овощами в горшочке:
Картофель мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле.
Отдельно обжарить мелко порезанный лук. К луку добавить кабачок(порезанный кубиками), шампиньоны, фасоль. Обжарить немного. Посолить.
К овощам добавить мелко порезанный помидор и перец болгарский. Слегка потушить овощи.
Горшочки смазать сливочным маслом. На дно горшочка положить картофель, далее овощную смесь и поставить в духовку 200 градусов на 20 минут. Горшочки закрыть крышками.
Яйца 6штук (из расчета 2 яйца на горшочек) слегка взболтать вилкой, добавить сметану, соль, специи.
Через 20 минут достать горшочек и вылить туда яичную смесь. Снова поставить в духовку (горшочек крышкой не накрывать) на 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!
источник http://www.happycook.ru/publ/poshagovoe-prigotovle...mi-ovoschami-v-gorshochke.html
Серия сообщений "блюда в горшочках":
Часть 1 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 2 - Омлет с осенними овощами в горшочке
Часть 3 - Готовим в горшочках - вкусно и полезно!
Часть 4 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ
...
Часть 19 - >Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром.
Часть 20 - Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Часть 21 - Самый вкусный куриный пирог ...в горшочке!
Рубрики: | омлет |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |