500гр-творога(9%-сухой),5-6ст.л.с горкой-манной крупы,3ст.л-сахара,8г-ван.сахара,немного муки(обваливать).Замешиваем тесто из творога,манки,ван.сахара и сахара.Мокрыми руками cкатать шарики и обваливая в муке чуть придавить и на сковородку,обжариваем на растит.масле(масла чуть-чуть),до румяной корочки.Приятного аппетита!!!