Записи с меткой суп

(и еще 62927 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Пижама анимация вафли вулкан декор диета досуг животные запеканка здоровье интересно кекс килька комнатные растения котлеты кофе красота курение лак макиаж малосольные огурчики маникюр мужская мода мясо мясо криля омлет пейзаж печенье полезно разное растения растяжки рецепт салат спорт суп торт ужас фобии фотошоп шампанское юмор

Комментарии (0)

Солянка сборная мясная

Дневник

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 08:06 + в цитатник

кости мясные — 250г, мясо (мякоть) — около 100 г ветчина вареная (окорок со шкуркой) — около 50г сосиски — 2-3 шт. почки — 2-3 шт. лук репчатый — 1 небольшая луковица огурцы соленые — 2 шт. среднего размера каперсы — 20г маслины — 5-7 шт. оливки — 2-5 шт. томат-пюре — 2 ст.л. масло сливочное — 1 ст.л. сметана — 2-3 ст.л. лимон — 1/5 часть лавровый лист, перец горошком, зелень - по вкусу

Лук нашинковать, спассеровать на сливочном масле, добавить томат-пюре и продолжать пассеровать 5-8 минут. Соленые огурцы порезать кубиками. В кипящий бульон положить пассерованный лук, огурцы, измельченные каперсы, оливки, а также мясные продукты и специи и варить 5—10 минут. В конце варки в солянку добавить соль и сметану. В тарелку с солянкой положить маслины, ломтик лимона, зелень и подать их отдельно.

Рубрики:

Кулинария

Метки: рецепт суп

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Музыка

-Рубрики

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой суп

Солянка сборная мясная

Дневник