-
39
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
тыква мелкая — 1 шт
творожный сыр — 300 г
сливки 33% — 30 мл
яйцо С1 — 1 шт
лимон с цедрой — 1 шт
заменитель сахара и ванилин по вкусу
ягоды для украшения
Процесс приготовления:
Срезаем с тыквы шапочку и вытаскиваем семена, промываем, смазываем внутри сиропом из заменителя сахара с лимоном и ставим в разогретую духовку при 200С на 20 минут (тыква должна стать полуготовая, но форму держать отлично, смотрите по своей тыкве, время зависит от размера).
Пока запекаем тыкву мы делаем сам чизкейк: все смешиваем, натираем цедру с лимона, добавляем лимонный сок, пробуем на кислоту и сладость. Вымешиваем все до полной однородности.
Достаем тыкву, сливаем сок, промакиваем салфетками внутри и начиняем ее массой. Закрываем крышечкой и возвращаем в духовку на 15 минут.
Снижаем температуру до 140С, выкладываем сверху ягодки и держим еще минут 45.
Достаем, даем остыть при комнатной температуре и ставим в холодильник на 12-14 часов.
-
30
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 кг
Говядина — 400 г
Лук — 2 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 2 шт
Черный перец, соль — по вкусу
Процесс приготовления:
Мясо нарезать на крупные кубики.
Растительное масло разогреть в казане и положить мясо. Жарить до румяности. Добавить нарезанный лук.
Тушить мясо с луком около 8 минут.
Морковь нарезать соломкой, добавить в казанок и тушить еще 8 минут. Добавить перец и перемешать.
Нарезанные кубиками помидоры добавить в казанок и тушить 5 минут.
Капусту нашинковать, посолить и хорошо вымешать руками. Добавить капусту к мясу с овощами.
Накрыть крышкой и тушить около часа. Время от времени перемешивать.
-
27
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
Капуста — 700 г
Говяжий фарш — 300 г
Лук — 200 г
Морковь — 200 г
Рис — 60 г
Укроп — 0,5 пучка
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Вода — 300 мл
Соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления:
В кастрюлю налить воду и довести до кипения.
Вырезать у капусты кочерыжку, стараясь не повредить кочан. Отправить капусту в кастрюлю с кипящей водой и варить 10 минут.
Морковь натереть на крупной терке. Лук, укроп мелко нарезать.
В глубокую сковороду или казан налить растительное масло, обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
В говяжий фарш добавить 2 ст. л. зажарки, рис, укроп, соль, перец и перемешать.
На каждый лист выложить 1-2 столовые ложки фарша.
В отдельной емкости тщательно смешайте воду, томатную пасту, сметану, соль, перец.
На оставшуюся зажарку переложить голубцы, сверху залить соусом и варить под крышкой 30-40 минут.
-
26
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
Капуста — 1 шт
Охотничьи колбаски — 500 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Протертые томаты — 3 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт
Соль, перец — по вкусу
Вода — 100 мл
Процесс приготовления:
Колбаски нарезаем кружочками, лук полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Лук и морковь обжариваем практически до готовности и добавляем колбаски, обжариваем все вместе примерно 5 минут.
К овощам и колбаскам добавляем воду и протертые томаты. Если нет протертых, то добавляем 2 столовых ложки томатной пасты без горки и 1 помидор, очищенный от кожицы и мелко нарезанный.
Добавляем лавровый лист, соль, перец. Тушим около 10 минут.
Овощи с колбасками перекладываем в кастрюлю с толстым дном. Сверху выкладываем нарезанную капусту. По мере приготовления периодически помешиваем ее. Тушим под крышкой до готовности капусты.
-
33
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ломаете голову, что приготовить сегодня на ужин? Если в доме есть картофель (а кто его не любит?), считайте, что без еды ваша семья не останется. Предлагаем четыре небанальных рецепта картошки с сытной начинкой — одним блюдом вы точно накормите всех. Главное, не жалейте ингредиентов, у вас наверняка попросят добавки.
КАРТОФЕЛЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, СЫРОМ И СПЕЦИЯМИ
Ингредиенты:
• 6-7 картофелин
• 1 небольшая луковица
• 1 помидор
• 2 зубчика чеснока
• 50 гр сыра
• 50 гр сырокопченой грудки (бекона или колбасы)
• 30 гр сливочного масла
• 3 ст. л. оливкового масла
• Соль крупная морская
• Черный перец через мельницу
• Прованские травы
• Зелень
Читать далее
-
33
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
батон багет 1шт
сметана 100 г
кетчуп или томатная паста 1 ст.л
колбаса или ветчина 150 г
маринованные шампиньоны 240 г
майонез 2 ст.л
сыр любой твердый 100 г
Приготовление:
Читать далее
-
30
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень вкусный рецепт запеченной картошки с мясом и овощами в духовке!
Такое блюдо можно подать даже гостям, выглядит оно аппетитно и красиво!
Продукты:
мясо свинина или телятина — 700 г
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
картофель — 7 шт (1 кг)
болгарский перец — 1 шт
горошек свежемороженый — 100 г
соль и перец по вкусу
паприка — 1 ст л
зелень укропа — 30 г
В это блюдо можно так же добавить грибы, баклажаны, помидоры или другие овощи по вкусу и по сезону!
Приятного аппетита!
-
30
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хозяйки мультиварок признаются, что этот девайс очень упростил их жизнь на кухне: с ее помощью на приготовление блюд уходит гораздо меньше времени, а встроенный таймер позволяет, к примеру, проснуться с утра от запаха свежеприготовленной каши. Достаточно лишь с вечера вложить в мультиварку необходимые ингредиенты, поставить отсроченный старт, а все остальное она сделает за вас.
Читать далее
-
28
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу.Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо!Предлагаю твоемувниманию вариант котлет на французский манер.С яйцом внутри! По-моему, идея достойная. Они получаются сочными, выглядят необыкновенно эффектно.
Запеченные котлеты
Ингредиенты:
250 г мясного фарша
1 луковица
1 ломтик белого хлеба или булочки
4 яйца
1 ст. л. растительного масла
черный перец, соль по вкусу
свежая петрушка
Приготовление:
Читать далее
-
33
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Когда мясо поднадоело! ОЧЕНЬ ВКУСНО !
Драники запеченные с грибами
Этот рецепт для тех,кому нельзя жареного.
Необходимо:
4-5 картофель
300г шампиньоны
1 яйцо
1 ст.л.сметана
1-2 лук
2 ст.л.муки
Читать далее
-
24
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Куриная грудка в шубке под сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Читать далее
-
25
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
250 г творога
1 маленькое яйцо
2 ст.л. (без горки) манной крупы
1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
2 ст.л. сахара (или по вкусу)
2 ст.л. муки для обваливания
Приготовление:
Читать далее
-
24
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Читать далее
-
24
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Тыква размером на порцию;
- пара картофелин;
- одна штука болгарского перца;
- луковица;
- морковь;
- сушеные лесные грибы;
- брюшки семги.
Читать далее
