Ингредиенты:
Гусь – 3-3,5 кг
Яблоки – 1 кг
Гречка – 400 гр
Лук-шалот – 5 шт
4 зубчика чеснока
Гусиная или куриная печень – 150 гр
Соевый соус – 6 ст.л.
Мед – 4 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Соль и перец

Ингредиенты:
Кролик – 300 гр
Белые грибы – 300 гр
Сыр Моцарелла – 180 гр
Луковица – 1 шт
Растительное масло – 2 ст.л.
Мука – 1 ст.л.
Сливочное масло – 40 гр
Сливки жирные – 100 мл
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу

Ингредиенты:
800 гр филе куриной грудки
250 гр хрустящего лука
100 гр тертого пармезана или другого сыра
3 яйца
4 ст.л. муки
3 ст.л. соуса барбекю или соуса Терияки
1/2 ч.л. перца
1/3 ч.л. соли

Ингредиенты:
Филе курицы – 700 гр
Картофель – 6-8 шт
Сыр – 100-200 гр
Майонез – 200 гр
Чеснок – 3 зубчика
Зелёный лук
Соль – щепотка

Ингредиенты:
Грудка куриная – 2 шт
Картофель – 3 шт
Помидор – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Шампиньоны свежие – 2 шт
Лук зелёный – 2 шт
Сметана 25% – 150 гр
Соль, перец чёрный молотый – по вкусу