Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 Штука

Помидор — 2 Штуки

Чеснок — 2 Зубчика

Яйцо — 4 Штуки

Болгарский перец — 2

Штуки Майонез — 4-5 Ст. ложек

Соль — 1 Щепотка

Перец — 1 Щепотка

 

Рецепт приготовления:

1. Для начала необходимо поставить варить куриную грудку и яйца.

2. Тем временем вымыть и очистить от семян желтый и красный болгарский перец. Желтый порезать мелким кубиком (красный оставить для украшения и немного нарезанного кубиком желтого)

3. Помидор вымыть, просушить и нарезать кубиками.

4. Вареные яйца остудить и очистить. Натереть на средней терке.

5. Готовую куриную грудку остудить и нарезать кубиком.

6. Чеснок очистить и выдавить через пресс.

7. На дно салатника выложить куриную грудку. Посолить и поперчить по вкусу. Немного смазать майонезом.

8. Выложить помидоры, немного посолить и добавить майонез.

9. Далее выдавленный чеснок и болгарский перец. При желании смазать майонезом.

10. Верхним слоем выложить яйца.

11. Украсить салат тоненькими полосочками красного перца, а серединки сделать из нарезанного желтого перца.

Вот и все, салат "Астра" готов к подаче. Приятного аппетита!