-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svvetta

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2012
Записей: 413
Комментариев: 13
Написано: 432


Рыбка под осенней шубкой

Понедельник, 23 Января 2012 г. 11:28 + в цитатник
Цитата сообщения Леди_888 РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ

 

 Что берем:

 1. Любую белую рыбку  очистить от костей или филе (я брала филе минтая);

2.  половину  небольшого вилка  белокочанной капусты;

3. 1 небольшую морковку;

4. 1 среднюю  луковицу;

5. 1 помидорку;

6. Майонез;

7. 1 долька  чеснока

8. 1 пачка плавленого сырка (в принципе можно остатки любого сыра)

    Капусту мелко шинкуем, морковку натираем на терке, лук мелко режем кубиками, помидорку нарезаем, все солим, перчим, добавляем приправу, какую любите (я добавила укроп, петрушку, сельдерей, карри, базилик), выдавливаю дольку чеснока, немного притушиваем на подсолнечном масле в глубокой сковороде. 

Нашу выбранную рыбку нарезаем небольшими кусочками, чуть - чуть подсаливаем по вкусу и укладываем на сковороду  под осеннюю шубку.

Сверху смазываем майонезом  и посыпаем  тертым   сыром. Запекаем в духовке 200 - 250 градусов  40-50 минут.  

Это  рецепт  моей сестры, спасибо ей!

Вкус необычный, но  ОЧЕНЬ- ОЧЕНЬ  ВКУСНО!!! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 сайт "Четыре вкуса"
 
 
Рубрики:  Кулинария/Рыба, морепродукты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку