![3668121_LpHe9AwSfR0 (604x453, 81Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/572/112572082_3668121_LpHe9AwSfR0.jpg)
Хлеб "Волшебный"
Автор: Марина Гармаш
Хлеб под таким название действительно этому соответствует,он поистине "Волшебный",и нереально вкусный.Идеальное украшение праздничного стола,не стыдно и в гости пойти,да и в повседневном питании он просто великолепен.Такой хлеб долго не высыхает и он очень пышный.
Рецепт у меня появился путем эксперимента,придумала его я лично,как то прочитав в одной статье с просторов интернета,что монашки в тесто всегда добавляли манку,из расчета на 500 мл жидкости -1 ст.л манки.
Манка добавляется в любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть в тесто на пироги,блины, хлеб, оладьи.
Хлеб получился просто шикарный,и совет этот бесценный.
Теперь сам рецепт:
700 мл молока
2 ч.л сахара
3 ч.л сухих дрожжей
2 ч.л соли
1 ст.л манки
3 ст.л+1 стл растительного масла
6 ст. муки(200мл)
![](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/531/112531304_Rdalee_004.png) ![3668121_Tlnf_Nt5KxA (604x453, 54Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/572/112572083_3668121_Tlnf_Nt5KxA.jpg)
|