Хлебопечка. 25 рецептов



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Простые рецепты для микроволновки

Микроволновая печь + большая чашка и несколько минут времени - вот составляющие вкусных и сытных блюд на каждый день.

Омлет

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 1/2 столовых ложки молока
• соль по вкусу
• немножко переца
• 1/4 французского багета
• 2 чайных ложки сметаны
• 1 кусочек ветчины
• немного зелени
• добавим горчицы

Как приготовить:

Разбейте яйцо в кружку, добавьте молоко, соль перец, сметану, немного горчицы и перемешайте вилкой. Мелко нарежьте багет, ветчину и добавьте в кружку. Поставьте в микроволновку на 1 минуту. Украсьте омлет зеленью

Читать далее...

Изумительные кексы по-быстрому

Изумительные кексы по-быстрому Очень вкусные кексы с начинкой из ягодного варенья. Получается выпечка нежным, влажным и мягким. Вместо варенья можно использовать джем. Ингредиенты: Мука пшеничная — 360 г Варенье ягодное — 200 г Сахар — 250 г Ванильный сахар — 9 г Молоко — 150 мл Масло сливочное — 80 г Яйца — 3 шт. Масло растительное — 60 мл Разрыхлитель — 10 г Соль — щепотка Количество зависит от объема формы. Приготовление: Сливочное масло комнатной температуры кладем в глубокую миску. Добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар и все перемешиваем. В другой емкости смешиваем яйца, молоко и растительное масло без запаха. Слегка взбиваем яичную массу, порционно добавляем в миску с маслом и перемешиваем. Разрыхлитель добавляем в муку, перемешиваем. В несколько приемов, добавляем муку в яичную массу и замешиваем тесто. Для выпекания я буду использовать металлическую форму, в которую буду вставлять бумажные вкладыши для кексов. Раскладываем тесто в форму. Кладем в каждое углубление столовую ложку теста. Затем, чайную ложку (без горки) ягодного варенья, и снова тесто. Внимание! Форму заполняем на 2/3 от общего объема. Выпекаем в разогретой до 180° C духовке, примерно 30 минут. Кексы достаем из форм после остывания. При желании, можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

Вкусный хлеб своими руками. Распечатанная книга.

Пряники "Молочные"

Пряники "Молочные"

Мягкие пряники быстрого и простого приготовления.

Читать далее...

Забирай к себе, чтобы не забыть!

Как просто украсить пирог 

источник

Домашние крекеры

Читать далее...

Манник лимонный

Манник лимонный

Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.

Ингредиенты:
1 стакан сухой манной крупы;
1 стакан кефира;
1 стакан сахара;
2 яйца;
1 крупный лимон;
Щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. ложка разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки муки;
Масло или маргарин для смазки формы;
Сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:
1. Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания.
2. Через некоторое время приступим к дальнейшему приготовлению. В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром.
3. Лимон натрём на крупной тёрке вместе с цедрой.
4. А теперь всё смешаем. Тесто получается жидковатым, поэтому добавим пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста. Пробовала делать на соде, мне не понравилось, лучше приобрести разрыхлитель или приготовить его самостоятельно.
5. Форму для пирога выстелем пергаментной бумагой, смажем маслом, присыплем сухарями. Силиконовую форму достаточно просто смазать топлёным маслом или сливочным маргарином. Выльем тесто в форму для пирога.
6. Отправим в заранее прогретую духовку. Температура в печи не более 200 градусов. Верх у манника всегда бледнее, чем низ, поэтому пусть вас не обманет не подрумянившийся верх, через 15-20 минут проверьте спичкой или зубочисткой на готовность, если спичка сухая – вынимайте. Готовый пирог выложим на блюдо, присыплем сахарной пудрой.
7. Эх, жаль, я не могу сфотографировать аромат! Пахнет ванилью, лимоном и кофе. Соседи нервно курят на площадке, семейство моё уже чашками гремит. Всё, ушла пить кофе.
Ванильного вам настроения!

«НАПОЛЕОН” ЗАКУСОЧНЫЙ .

Читать далее...

Кулич краффин самый популярный в этом году.Все мои знакомые  ищут только рецепт кулича краффина.На самом деле краффин это гибрид маффина и круасана,но безусловно самая  вкуснейшая и красивейшая выпечка.Этот десерт изобрел Ри Стивен в  Mr.Holmes Bakenhause в Сан Франциско и он имел эффект разорвавшейся бомбы.Сам краффин печется из хорошо расслаивающегося теста,смазанного размягченным маслом, с разными начинками,и ею наполняют их после выпечки. 

Рецепт кулича краффина:

Пирог с кусочками апельсина очень прост в приготовлении. Он получается невероятно вкусный, готовиться быстро, так что попробуйте приготовить, вам обязательно он понравиться. Читать далее

 

Царь выпечки! Минутный рецепт: Печенье на кефире.

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!

Читать далее...

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. 

Читать далее...

Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, очень мягкими, тесто просто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию «постные рецепты», т.к. рецепт не содержит продуктов животного происхождения. Этот рецепт рогаликов пользуется популярностью среди моих друзей и близких. Узнала об этом рецепте от одного из авторов кулинарного сайта – Оксаны Садовой, за что ей очень благодарна!

Читать далее...

Мягкие, воздушные и вкусные получаются булочки из тыквенного пюре. Тыква придает неповторимый вкус, цвет и аромат домашней выпечке. Приготовление не требует особых усилий, а булочки съедаются моментально!

Тыквенный манник на кефире. Готовить манник просто, а результат всегда вас порадует.

Тыквенный манник на кефире – яркий пример простой, сытной и вкусной выпечки на каждый день, ведь продукты более чем доступны, а времени и усилий для приготовления вам понадобится минимум…

далее

Ингредиенты:
- 650 мл теплой воды
- 2,5 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 2 ч. л. соли
- 1 кг муки

Пирожки с капустой из уникального теста!!!

Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.

Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.

Читать далее...

Тыквенный пай

Тыквенный пай

Ингредиенты:

Тыква — 400 г
Яйцо — 4 шт.
Манная крупа — 80 г
Корица — по вкусу
Апельсиновая цедра — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки, и отварить под крышкой до размягчения.
2. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Поставить обратно на огонь (самый маленький) и, помешивая массу, вбить по одному яйца, а затем всыпать небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу.
3. Варить около 5 минут. Добавить корицу и апельсиновую цедру. Загустевшую массу вылить в форму, слегка присыпанную молотой овсянкой, и запечь в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию до готовности.
4. Пай полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом.

Попробовав этот тонкий лаваш, я перестала покупать магазинный. Пеку по поводу и без!

Попробовав этот тонкий лаваш, я перестала покупать магазинный. Пеку по поводу и без! Быстро и просто!