Быстрый и простой рецепт, получается очень вкусно: мягкие, чуть влажные шоколадные кексы. Я пеку и в одной большой форме, и в маленьких силиконовых, могу добавить сухофрукты и другие добавки, но чаще всего этот рецепт использую в самом экономном варианте, чем он и хорош! Может, и есть рецепты проще и дешевле, но мне пока не попадались. И каждый раз удивляюсь, что без масла и яиц получается так же вкусно, как с ним.

Жидкую смесь вливаем в сыпучую. Перемешиваем до исчезновения комочков.

Наполняем тестом силиконовые формочки (подойдут еще одноразовые из фольги). Оставляем место для подъема теста.

Попробуйте – это так просто!