Оригинальный салат

Очень мне понравился: оригинальный и неизбитый. 
Попробуйте) 

Читать далее...

Салат "Красное море"

Ингредиенты:

- 250 г крабовых палочек
- 2-3 помидора
- 1 красный болгарский перец (я делала без него)
- 150 г твёрдого сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез

Приготовление:

Крабовые палочки порезать соломкой.
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
Перец почистить и тоже порезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом.
Ну очень вкусно!

Салат "Паутинка"

Салат "Паутинка"  красивый и вкусный.

Читать далее...

Салат торт № 1 в мире! Салат, который займет главное место на праздничном

Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный! Смело  берите его на заметку.

Ингредиенты:

• Отварное филе — 400 грамм;
• чернослив — 150 грамм;
• морковка — 2 штуки;
• грецкие орехи — 100 грамм;
• яйца — 4 штуки;
• картофель —  3 штуки;
• шампиньоны — 200 грамм;
• сыр — 250 грамм;
• огурец и грецкие орехи для украшения;
• майонез или сметана.

Салат торт №1 в мире. Пошаговый рецепт

1. Отварите морковку, картошку и яйца.
2. Морковку натираем на крупной терке, яйца натереть на мелкой терке, картофель порежьте мелкими кубиками.
3. Филе отварите, и нарежьте его меленько.
4. Шампиньоны порежьте обжарьте на растительном масле.
5. Грецкие орехи измельчите, чернослив замочите в воде на 5 минут, и нарежьте его кубиками.
6. Сыр натрите на мелкой терке.
7. Салат уложить слоями, перемазывая каждый слой сметаной или майонезом:

• Морковка;
• картофель половина;
• половина яиц;
• половина сыра;
• шампиньоны;
• вторая половина картофеля;
• яйца;
• курица;
• чернослив;
• орехи;
• сыр.

Я делала салат в форме из под торта, потом просто форму сняла, и получилась вот такая красота. Украсьте салат полосочками огурца, и листков петрушки.

Гости действительно удивятся, как вы смогли приготовить такой вкусный салат, и обязательно попросят рецепт.

Приятного аппетита!

 

---

САЛАТ «СЕЛЕДКА ПОД БЕЛОЙ ШУБОЙ»: СВЕЖАЯ ИНТЕРПРЕТАЦИЯ ЛЮБИМОГО БЛЮДА....

Нет, наверное, такого человека в наших краях, который бы хоть раз не откушал знаменитую «Селедку под шубой»! Я, например, не представляю новогоднее застолье без этого салатика. Но! Как известно, всё течет, всё меняется, кулинария также не стоит на месте… Вот и селедочка к Новому году меняет свою традиционную красную шубку на благородную белую одежку.

********************************

Салат "Валерия"

Салат "Валерия"

Ингредиенты:

- 200 гр крабовых палочек
- 200 гр моркови по-корейски
- 100 гр твердого сыра
- 4 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 20 гр укропа
- 20 гр зеленого лука
- соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:

1. Морковь выложить в салатник.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Крабовые палочки нарезать кубиками.
4. Зелень и чеснок измельчить.
5. Яйца нарубить.
6. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат "Опушка"

Салат "Опушка"

С началом ноября!

Новую неделю начнем с салатов. Для вас рецепт слоеного салата "Опушка". В ингредиентах присутствуют грибы, можно взять любые свежие и после обработки их поджарить. Все овощи необходимо сварить. Приготовление простое, а получается аппетитный салат.

Читать далее...

100 Салатов на Свадебный стол

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты на свадебный стол

 

Рецепты салатов на свадебный стол

 

Смотреть подборки рецептов

Праздничный салат с киви

Читать далее...

Салат


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Читать далее...

НОВОГОДНИЕ МЕНЮ

Очередной раз хочу поделиться с вами своим НОВОГОДНИМ МЕНЮ. Многие я уже готовила и не один раз, а некоторые буду делать впервые. Не подумайте, что мы такие "обжоры" , просто любим принимать гостей. А для меня, самое большое удовольствие, смотреть, как все с аппетитом уплетают мои "произведения"



ЗАКУСКА:

Горячая закуска "Лапти"

Вкусная, эффектная закуска для праздничного стола! Ваши гости, особенно дети, будут в восторге!





Ингредиенты


<<Читать далее...

Салат к 8 Марта - оригинальный, нарядный и неизменно вкусный

На праздники хочется приготовить что-то особенное. Красивый и вкусный салат к 8 Марта, выложенный в форме восьмерки и оформленный тюльпанами, станет настоящим украшением праздничного стола.

Приготовить салат на 8 Марта вовсе не сложно. А украсить можете по своему вкусу. Я же использовала вареную морковь и свежую петрушку. Из моркови вырезала «тюльпаны», которые дополнила зеленью. Помимо морковки подойдут помидоры или красный перец.

Салат к 8 Марта

Селедка под шубой - 5 вариаций салата

Читать рецепты селедки под шубой

10 РЕЦЕПТОВ ОБАЛДЕННЫХ САЛАТОВ

 Салат "Бунито"

Продукты:

Куриное филе или грудка — 400 гр.
Морковь по корейски — 300 гр.
Яйца — 4 шт.
Майонез 150 гр.

Приготовление:

Читать далее...

Три простых салатика с кальмарами с обалденным вкусом

Вкуснейший слоеный салат!

Слои:

САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС

САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС

Салат "Ложные опята"

Никаких опят в рецепте этого салата нет. И других грибов — тоже. За что же салат получил такое название? Дело в том, что по вкусу он напоминает грибы. Попробуйте — сами убедитесь!.. Это несложный салат из доступных ингредиентов, но очень вкусный и питательный.

Впрочем, попробуйте сами!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ

Подборка рецептов ( ДД),и для всех кто следит за весом)Салаты

 

Салат "Нежный". Чередование    Читать далее

Сельдь под шубой. Чередование.  Калорийность-120 ккал на 100 гр. Салатик который совершенно не испортит фигуру)) Читать далее

Салатик для гурманов. Чередование  Читать далее

Салат "Цезарь"диетический  Автор:Кристина Семина Читать далее

Горячий салат по Дюкану  Читать далее

Вкуснейший куриный салат Автор рецепта и фото Наталья Чагай  Читать далее

Слоеный салатик, адаптирован под диету Дюкан. Чередование  Читать далее

Салат Морская фантазия. Читать далее

Ленивая "Селедка под шубой".  Читать далее

Салат"Нежность "по Дюкану Автор:Ирина Кузовкова Читать далее

 

Салат Розочки - бесподобный салат к Новогодним праздникам.


Очень красивый салат, оригинально оформленный в форме поляны с розами. Салат станет отличным украшением вашего праздничного стола.



Записывайте чудо - рецепт

Несколько слоеных "Крабовых" салатов к праздничному столу

Несколько слоеных "Крабовых" салатов к праздничному столу




Салат - *Нежный*

Продукты:
-Помидоры 2 шт
-Крабовые палочки 250 г
-Яйца вкрутую 4 шт
-Сыр 150 г
-Майонез
-Соль

Приготовление:
*Выкладываем салат слоями:
-мелко нарезанные помидоры
-крабовые палочки
-белки яиц, натертые на терке
-натертые желтки
-тертый сыр
*Все слои промазать майонезом
*****************

Салаты Овечка на Новый год 2015 (3 варианта)

Читать далее...

Ну очень красовые салатики

НАШЛА ТУТ

САЛАТ "БЕРЁЗОВАЯ РОЩА"



Смотрим дальше

Салат к новогоднему столу - *Сельдь под лисьей шубой*



Салат к новогоднему столу - *Сельдь под лисьей шубой*

Продукты:
-филе сельди -250 г
-шампиньоны -500 г
-картофель -3 шт.
-морковь -2 шт.
-лук репчатый -1 шт.
-майонез -100 г
-масло растительное -1 ст. л.
-соль по вкусу
-перец черный молотый 1 г

Для украшения:
-орехи грецкие
-зелень 1 пучок

Салат советских корейцев или Ода корейской морковке

В традиционной корейской кухне принято мариновать свежее мясо или рыбу с помощью редиса или редьки и уксуса, с добавлением острых специй. Но так как в СССР морковь была доступнее чем редис – то постепенно она и вытеснила привычный овощ.

ДАЛЕЕ

Скоро 8 МАРТА .....

Оформление салата к 8 марта

Салат «Карнавальная маска»
(карнавал - это католическая Масленица)

Читать далее...

САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.







Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе.















САЛАТ "ЦАРСКИЙ"

Ингредиенты:
6 яиц (только белки)
4 картофелины
150г сыра
1-2 банки кальмаров
1б. красной икры
майонез
Приготовление:
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.

СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ

Самый восхитительный салат новогоднего торжества

Автор рецепта: Елена Бородина
Среди всего разнообразия праздничных салатов, нужно выбрать один, который должен обязательно стать центром внимания. И именно такой салат хочется предложить  для встречи наступающего Нового 2013 года.
Потому что он обязательно восхитит всех гостей и как нельзя лучше подойдет для приношения символу Нового года Змее.

Ингредиенты

•  Консервированный лосось или семга 1 банка
•   Лук репчатый 1 штука
• Куриные яйца 5-6 штук
• Твердый сыр 150 грамм
• 1 зеленое яблоко
• Консервированная кукуруза 1 банка
• 1 чайная ложка сока лимона
• Майонез 300 грамм
• Соль и черный молотый перец

Для украшения салата понадобится немного красной малосоленой рыбы, красной икры и зелени.

Салат «Валентинка»

Валентинки принято дарить только раз в году – на День всех влюбленных, но у  нас существует масса поводов, чтобы приготовить сюрприз любимым людям в виде традиционного символа любви – сердечка. Салат «Валентинка» всегда будет уместен, если вы хотите кого-то поздравить с любовью, он прост в приготовлении, но очень эффектно смотрится на праздничном столе.

 

Читать далее...

...САЛАТЫ С КРЕВЕТКАМИ....

Салат из креветок в майонезе
100 г креветок, 200 г огурцов, 2 небольших луковицы, 100 г майонеза,
зелень, соль, перец - по вкусу.
Креветки
сварить в подсоленной воде, очистить, нарезать. Лук очистить, мелко
нарезать, огурцы промыть, измельчить. Все соединить, выложить в
салатник, приправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

   
Итальянский салат с креветками
500 г отварных креветок, 2 пучка салатных листьев.
Для соуса:
200 г томатного кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока.

Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и
сочнее, чем покупные очищенные). Порезать салатные листья. На плоскую
тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками.
Полить соусом.
Соус приготовить так: в чашке смешать сметану,
майонез, кетчуп (лучше сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп,
пока соус не станет приятного розового цвета.
Подавать с сухим белым вином.

Китайский салат
30 г молодых початков кукурузы небольшого размера,
150 г свежей стручковой фасоли, 350 г ростков фасоли,
350 г китайской капусты, 350 г очищенных мелких креветок,
4 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. светлого соевого соуса,
1/2 ч.л. молотой китайской приправы из 5 разных специй,
1 ч.л. тертого свежего имбиря,
нашинкованный красный сладкий перец (очищенный от семян и нарезанный полосками), соль, молотый черный перец - по вкусу.

Отварить початки кукурузы и свежую стручковую фасоль в слегка подсоленной
кипящей воде в течение 3 минут.
Откинуть на дуршлаг, остудить под струей холодной воды.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Положить их в салатницу вместе с ростками фасоли, китайской капустой,
красным перцем и креветками.
Смешать все остальные компоненты салата, вылить эту смесь в
салатницу и хорошо все перемешать.

Креветочный салат
2,5 кг креветок, 2 свежих огурца, 1 помидор, 50 мл 20%-х сливок, 50 г плавленого сыра, перец черный молотый - по вкусу.

Отварить креветки и немного охладить их.
В это время сделать сырный соус, смешав
плавленый сыр и сливки до однородной консистенции.
Порезать огурцы и помидоры.
Очистить креветки и разрезать каждую пополам.
Нарезанные огурцы, креветки и помидор положить в общее блюдо.
Перемешать, добавить соус и черный перец. Не солить!

Салат из креветок с клубникой «Экзотика»
500 г креветок, 250 г клубники, 1 пучок листового салата, 1 морковь,
200 г острого сыра или брынзы, лимон, мед, соевый соус.

Сварить мелкие креветки и почистить.
Порезать клубнику: Салат листовой порезать, потереть морковь.
Добавить острый сыр или брынзу.

Приготовитьзаправку:
лимонный сок, мед и немного соевого соуса смешать в
пропорциях по вкусу. Заправить салат и сразу подавать. 

Праздничный салат с креветками
200 г замороженных креветок, 200 г сыра, 4. отварных яйца,
листья салата, 2 зубчика чеснока, майонез, зеленый лук.

Для этого салата лучше взять прозрачную вазу, т.к. салат состоит из слоев,
и будет красиво смотреться на праздничном столе.
1-й слой: нарвать листья салата и уложить на дно.
2-й слой: креветки, сваренные и очищенные.
3-й слой: тертый сыр.
4-й слой: майонез с измельченным чесноком.
5-й слой; тертые желтки.
6-й слой: тертые белки.
Все смазать майонезом, украсить измельченным зеленым луком.

Салат из креветок в греческом стиле
1-2 авокадо, 2 ст.л. лимонного сока, 4 томата, 300 г отварных креветок,
3 нектарина или персика без кожуры,
2-3 маленьких кочанчика зеленого салата.

Для заправки:
100 мл густой сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. белого винного уксуса,
1 ст.л. оливкового масла.

Авокадо очистить от кожуры и косточки, измельчить.
Томаты очистить от семян и мелко порезать.
Креветки отварить и почистить, персики или нектарины
порезать дольками.
Перемешать авокадо с лимонным соком,
добавить томаты, креветки и нектарины (персики).
Перемешать. Разложить листья салата на блюде, сверху выложить салат.
Побрызгать заправкой и подавать.
Для заправки зубчики чеснока очистить и раздавить.
Смешать со сметаной, уксусом и оливковым маслом.

Салат-коктейль из креветок
900 г крупных неочищенных креветок, 2 пучка хрустящего зеленого салата,
1 авокадо, кайенский перец, 1 лайм или лимон, разделенный на 6 долек.

Для соуса:
майонез, 2 ст.л. кетчупа, 1 л. сока лайма.

Креветки разморозить в течение часа при комнатной температуре.
Если используются свежие креветки,
нагреть большую сковороду и пожарить их (без масла)
примерно 4-5 минут, пока из серых они не превратятся в красные.
Охладить.
Оставить 6 штук для украшения и очистить остальные.
Разрезать посредине и вынуть внутренности. Положить в миску, накрыть
пленкой и оставить в холодильнике.
Перед подачей порезать салат и
распределить его по 6 бокалам на ножках.
Затем измельчить авокадо и положить в каждый бокал.
Сверху положить креветки и соус, посыпать кайенским перцем.
Украсить долькой лайма или лимона и одной неочищенной креветкой.
Подавать с черным хлебом и маслом.

Салат из макарон с креветками
2,5 л воды, 1 ч.л. соли, 250 г макарон-рожков, 200 г креветок,
сок 1 лимона, 1 медовая дыня, 1 авокадо, 1 пучок укропа,
200 г кочанного сельдерея, 2 ст.л. майонеза, 150 г молочного йогурта,
3 ст.л. сливок, 2 ст.л. коньяка, по 1 щепотке белого и кайенского перца,
соль - по вкусу.

Вскипятить подсоленную воду и варить макароны до готовности 8 минут.
Креветки обдать холодной водой, обсушить и сбрызнуть 2 ст.л. лимонного сока.
Медовую дыню разрезать пополам,
удалить сердцевину с семечками и вырезать мякоть острым ножом.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку,
очистить, нарезать полукруглыми ломтиками и сбрызнуть оставшимся
лимонным соком.
Стебли сельдерея очистить, вымыть, нарезать мелкими кусочками
и порубить немного зелени сельдерея.
Укроп вымыть, стряхнуть и мелко нарезать, предварительно отложив несколько веточек для украшения.
Смешать рожки, фрукты, креветки и зелень.
Посолить и заправить соусом.
Соус приготовить так:
добавить в майонез сливки, коньяк, йогурт, приправить солью,
белым и кайенским перцем и тщательно перемешать.
Украсить салат укропом.

Пряный салат с креветками
200 г водки, 1 л апельсинового сока, 200 г варено-мороженых креветок, базилик, мята, петрушка, оливковое масло - по вкусу.

Из водки, апельсинового сока, небольшого количества базилика, мяты,
петрушки и оливкового масла приготовить соус и залить им
варено-мороженые креветки.
Мариновать не менее трех часов.
Подавать креветки на листьях салата.

  
Салат с креветками и спаржей
400 г мороженых отварных креветок, 500 г консервированной спаржи,
200 г морских моллюсков в рассоле, 5 ст.л. сливок, 2 ст.л. майонеза,
1 ч.л. сладкой паприки, 1-2 ст.л. лимонного сока, 2 ч.л. рубленого укропа,
листья салата, соль, белый перец, сахар по вкусу.  
                                                        
Разморозить креветки и промокнуть их салфеткой.
Смешать сливки, майонез. Приправить смесь паприкой и лимонным соком,
добавить по вкусу соль, белый перец и сахар.
Креветки, спаржу, моллюски и укроп смешать с заправкой.
Поставить на 20 минут в прохладное место.
Листья салата помыть, обсушить и разложить на блюде.
Выложить на них салат и украсить рубленым укропом.

 Салат из креветок, крахмального желе и огурцов
100 г креветок, 400 г свежих огурцов, 300 г крахмала, 100 г соевого соуса,
400 г консервированного зеленого горошка, 150 г кунжутного соуса,
50 г кунжутного масла, 15 г уксуса.

Отварные креветки порезать небольшими дольками,
свежие огурцы - соломкой,
желе из крахмала тонкими длинными полосками (или купить на рынке крахмальную
корейскую лапшу).
В салатник положить желе из крахмала, полить его
соусом из уксуса, кунжутного масла, кунжутного и соевого соусов.
На желе уложить креветки, по бокам - зеленый горошек и свежие огурцы.

 Салат с креветками
200 г варено-мороженых креветок, 1-2 луковицы, 1 баночка кукурузы,
3 помидора, 3 сладких болгарских перца, соль, специи, майонез - по вкусу.

Пожарить очищенный измельченный лук, посолить, добавить специи.
Туда же положить очищенные креветки и чуть-чуть обжарить.
Остудить. Добавить порезанные помидоры, консервированную кукурузу и сладкий перец. Заправить майонезом.

  
Настоящий французский салат «Оливье»
4 картофелины, мясо 1 курицы, 200-250 г очищенных креветок,
3 маринованных или соленых огурца, 2 моркови,
10 яиц, 3 банки зеленого горошка, 1 луковица, соль, перец и майонез - по вкусу.

Сварить курицу, картофель, креветки, морковь, яйца.
Мелко нарезанную луковицу ошпарить кипятком.
Картофель, огурцы, морковь и яйца мелко нарезать и смешать.
Курицу разобрать на волокна, креветки порезать и добавить к овощам.
Посолить, поперчить и заправить майонезом.

  
Салат из креветок и салата
200 г отварных креветок, 1 небольшой кочан салата (или пекинской капусты),
2 отварных яйца, 1/2 банки консервированной кукурузы,
1 пачка крабовых палочек, майонез.

Салат или капусту порубить, помять руками,
мелко покрошить яйца и крабовые палочки, добавить креветки и кукурузу.
Для украшения можно порезать паприку.
Заправить салат небольшим количеством майонеза.

  
Салат из креветок с овощами
500 г креветок, 2 моркови, 2 свежих помидора или яблока, 1 огурец, 2 яйца,
50 г зеленого горошка, 1/4 кочана цветной капусты, 50 г зеленого салата,
1/2 стакана майонеза, 4 ст.л. салатной заправки, укроп.

Для варки креветок:
5 г моркови, 5 г укропа или зелени петрушки, перец горошком, лавровый лист,соль.

Сварить креветки с овощами и специями:
сырые креветки варить 10-12 минут, варено-мороженые 3- 5 минут.
Готовые креветки оставить в отваре на 5-10 минут, затем очистить их.
Промытые листья зеленого салата нарезать на несколько частей,
оставив несколько листиков для украшения, уложить его горкой в середине салатницы, а вокруг разместить «букетами» свежие огурцы, нарезанные кружочками, вареные морковь и яйца, свежие яблоки или помидоры,
кусочки отварной цветной капусты, зеленый горошек.
Креветки выложить сверху на зеленый салаг.
При подаче на стол овощи полить салатной заправкой и посыпать укропом.
Отдельно подать майонез.

Салат морской
225 г филе нежирной рыбы (трески, пикши), 100 г отварных очищенных креветок,
1/2 маленького зеленого перца, 1 ч.л. лимонного сока, 120 мл майонеза,
нарезанный салат-латук, паприка, черные сливы для украшения,
соль, перец - по вкусу.

Положить рыбу на блюдо для запекания.
Держать в духовке около 3 минут, пока рыба не станет мягкой.
Если рыба толстая, перевернуть ее через 1,5 минуты.
Оставить рыбу доходить закрытой, пока не остынет.
Затем порезать ее кубиками,
добавить креветки и нарезанный зеленый перец и салат-латук.
Смешать с лимонным соком и майонезом.
Посолить, поперчить.
Выложить в тарелку, украсить сливами и паприкой.

 Салат из мандаринов и креветок
6 мандаринов, 150 г креветок, 1 яблоко, 100 г сельдерея,
4 ст.л. майонеза, 1/2 лимона, зеленый салат, петрушка, уксус, соль - по вкусу.

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить.
Мандарины вымыть и очистить от кожуры.
Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его смайонезом,
приготовить соус.
Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину,
очистить половинки от кожуры и нарезать дольками.
Сельдерей мелко нашинковать.
Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы.
Выложить на них, очищенные от пленки дольки мандаринов,
мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать.
Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом,
украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.

Салат с креветками, укропом и йогуртом
300 г отварных креветок, 1 огурец, 3 ст.л. йогурта, 1 долька чеснока,
щепотка молотого тмина, укроп ,соль - по вкусу.

Очистить от кожуры и порезать брусочками длинный огурец,
положить в салатницу с йогуртом, укропом, раздавленной долькой чеснока и щепоткой молотого тмина.
Посолить и хорошо перемешать с мясом отварных креветок.

 Салат из креветок в томатном соусе с шампиньонами
150-200 г мякоти отварных креветок, 2 стакана шампиньонов,
100 мл томатного соуса, 50 мл белого вина, зелень - по вкусу.

Шампиньоны нарезать ломтиками, томатный соус смешать с вином.
Мясо креветок, припущенные шампиньоны и соус смешать и прогреть на слабом огне.
Выложить все в салатник или кокотницы и посыпать зеленью.

  
Китайский салат из креветок
400 г креветок, 4 картофелины, 100 г майонеза, 150 г зеленого горошка,
50 г соевого соуса, зеленый салат, лимонный сок - по вкусу.

Креветки отварить, очистить, сбрызнуть лимонным соком.
Картофель отварить, очистить и нарезать, добавить зеленый горошек и креветки.
Заправить соевым, соусом и майонезом, перемешать.
Украсить листьями зеленого салата.
Можно использовать, и консервированные креветки.

 Салат овощной с креветками
1 кг вареных очищенных креветок, 200 г картофеля, 200 г зеленого лука,
200 г зеленого горошка, 200 г свежих огурцов, 200 г яблок,
100 г растительного масла, зелень, специи - по вкусу.

Отваренные креветки освободить от панциря.
Вареный картофель, огурцы, яблоки, лук мелко нарезать, добавить зеленый горошек, мясо креветок, заправить салат растительным маслом и специями.
Уложить в салатник горкой и украсить зеленью.

 Салат с креветками и сладким перцем
350 г отварных креветок, 10 г рубленого сельдерея, 75 г сладкого перца,
15 г лука, 50 г майонеза, зеленый салат, черный молотый перец, соль - по вкусу.

Крупные креветки разрезать вдоль пополам или расщепить на волокна,
смещать с нарубленным сладким перцем, сельдереем,
нарезанным и ошпаренным луком, заправить майонезом, солью, черным перцем.
Уложить горкой на блюде и украсить оставшимся сладким перцем и зеленью.

 Салат из креветок с зеленым салатом
500 г креветок, 100-150 г зеленого салата, 1 стакан майонеза, смешанного со сметаной, 1 ст.л. мелко нарезанной зелени, соль и специи - по вкусу.

Шейки вареных креветок нарезать ломтиками.
Зеленый салат разобрать на листья,
тщательно промыть, нарезать соломкой,
посыпать солью и после выделения небольшого количества сока
и оседания салат переложить в салатник.
Сверху горкой выложить нарезанные креветки,
полить их майонезом, смешанным со сметаной, и посыпать мелко нарезанной зеленью.

 Салат из креветок с тертым сыром
500 г свежемороженых или варено-мороженых креветок, 3-4 вареных яйца,
1/2 стакана тертого неострого сыра, 100 г майонеза,
1 ст.л. мелко нарезанной зелени, 1/4 лимона.

Мясо отварных креветок нарезать кусочками,
соединить с нарубленными яйцами, сыром,
частью зелени, заправить частью майонеза,
солью, соком лимона и перемешать.
В салатник горкой выложить салат, полить оставшимся майонезом и посыпать зеленью.

 Салат с креветками и фруктами
150 г отварных креветок, 150 г яблок, 150 г ананаса, 100 г зеленого салата,
25 г майонеза, хрен, соль, зелень - по вкусу.

Очищенные яблоки и листья салата нарезать соломкой, ананас - кубиками.
Добавить шейки отварных креветок и все заправить майонезом, в который
предварительно добавить измельченный на терке хрен, посолить. Уложить
горкой в салатник, украсить ананасом и зеленью.

 Салат из креветок с рисом
600 г креветок, 3 ст.л. риса, 2-3 луковицы, 100 г зеленого горошка,
3 вареных яйца, 50 г зеленого салата, 100 г соевого соуса,
зелень петрушки или укропа, соль - по вкусу.

Креветки отварить, очистить и мелко нарезать.
Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить.
Репчатый лук мелко нашинковать, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, охладить. Покрошить яичные белки, желтки растереть с cоевым соусом.
Все перемешать, добавить зеленый горошек, соль.
Украсить листьями зеленого салата, зеленью и яйцом.

 Салат из креветок с творогом
250 г отварных очищенных креветок или 1 банка консервов «Мясо криля»,
100 г пастеризованного творога, 2 ст.л. молотых грецких орехов,
1 ст.л. сметаны, соль - по вкусу.

Мясо креветок, творог и половину молотых орехов смешать, пропустить через мясорубку, добавить сметану, соль и перемешать.
Полученную массу выложить горкой в салатник и посыпать оставшимися молотыми орехами.

Cалатик "Царский". С наступающим всех!!

Из мамочкиной тетради от Кашиной Аси. http://www.odnoklassniki.ru/profile/145444353349/album/428171845701

Изюминка этого салата — очень необычное сочетание грейпфрута и слабосоленой семги. А еще мне очень нравится то, что он довольно легкий.
Читать далее...

10ка самых популярных салатов к Новому Году

Вкуснейшая подборка салатов которые непременно стоит приготовить на Новый Год 2013!

1. Салат "Новогодние Часы"

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 Грамм
• Яйца — 5 Штук
• Чернослив — 150 Грамм
• Орехи грецкие — 100 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Майонез — 100 Миллилитров
• Соль — По вкусу

2. Утка с яблоками

Ингредиенты:

 

• Утка  — 1 Штука ((весом около 2 кг))
• Яблоки — 4-5 Штук
• Корица — 1/2 Чайных ложки
• Сахар коричневый — 2 Чайных ложки
• Соль, перец — - По вкусу
• Специи — 1 Чайная ложка (розмарин, орегано, прованские травы)
• Уксус яблочный — 1/2 Стакана
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Читать далее...

Рецепты к новогоднему столу!

 

 

 

Закуски и салаты к Новому Году     Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани Пирожки с капустой Фаршированные яйца Тресковый сыр Рулет "Киевский" Салат с апельсинами Салат "Мельник" Салат "Невеста" Салат 'Змейка' Тацики Салат с креветками Салат 'Капли страсти' Салат "Хризантема" Рулет из лаваша Салат с кальмарами Салат 'Вдохновение' Роллы Печеночный торт Рыбный рулет Салат 'Рыбки в пруду' "Гранатовый браслет" Салат 'Магнолия' Заливное в яйцах Салат в корзиночках Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский   Салат от О. Федоровой   Ассорти в желе   Салат с виноградом   Суфле с семгой Горячие блюда к Новому Году   Эскалоп свиной с медальонами Кыстыбый с картофельным пюре Утка по-пекински Котлеты из семги со шпинатом Лазанья Куриные мешочки с сюрпризом Рулет из свинины с курагой Вулкан страстей Цыпленок с чесноком Семга 'Пикантная' Люля-кебаб в кунжуте Баранина пикантная Рулет в шубке Праздничный плов Утка с фруктами Хачапури Чебуреки Свинина в карамели Сладости к Новому Году   Торт "Надежда" Торт "Медово-ореховый" Шоколадное печенье Шоколадный торт Шахматный торт Торт "Пышка" Лебединое озеро Тысяча лепестков Торт "Лаура" Печенье "Звезды" Торт "Нью-Йорк" Печенье "Клубничка" Торт "Изба" Печенье уголки Настоящий полковник Торт с персиками Сладкая колбаса Греческое печенье Песочный тортик Трюфель Торт Баттерфляй Берлинское печенье Кофейно-сметанный Галушки По-шомлойски Торт кокосовый Торт-книжка Ленинградский торт Торт "Коробочка" Маффины с ежевикой Муравейник Наполеон Паровозик Торт 'Пончио' Ракушки Рождественское полено Торт с виноградом Кексы "Черно-белые" Курабье персидское   Творожный торт с клубникой   Торт "Медовый" Пирожки с рыбкой Булочки с корицей Кексы для Деда Мороза

Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.

 

Не сложный в приготовлении. Очень красивый и вкусный. Подать такой закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками будет кстати к праздничному столу.

Читать далее...

20 лучших салатов

Мясной салат с телятиной и сыром дор блю	Салат из кальмаров	Салат из языка с перепелиным яйцом
Крабовый салат	Теплый салат из козьего сыра с малиновым соусом	Салат из гребешков с имбирной заправкой
Китайский салат с куриным филе	Салат "Мимоза"	Селедка под шубой

Самые вкусные и оригинальные салаты! >>>

13 Новогодних салатов для года 2013

Смотрите также: 20 лучших салатов * Вторые блюда. 33 классических варианта.

Салат "Змейка малышка"	Оливье "Для буржуев"	Салат "Царский"
Селедка под шубой	Салат "Малахитовый браслет"	Салат "Инь-Янь"

Неотъемлемая часть новогоднего стола >>>

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

1.

Читать далее...

..САЛАТ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"...

 

Вся прелесть салатика в жаренных крабовых палочках Ингредиенты

Читать далее...