Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Соус для макаронных изделий
![23 (379x252, 15Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/73/891/73891654_23.jpg)
помидор
2-3 зубчика чеснока
2 ложки уксуса,
1 ложка хмели-сунели
1 ч. л. сахара
соль
перец
корица по вкусу.
Помидор тщательно измельчаем в блендере, на огонь ставим сковородку, наливаем масло, как только масло согреется наливаем помидорную массу, жарим до тех пор, пока не выпарится вся влага, Потом добавляем 1-2 ст.лож. хмели-сунели, чуть-чуть корицы, толченый чеснок, сахар и соль. Все варим еще 10 минут. потом добавляем уксус и снимаем с огня.
http://losk.moy.su