Кружка этого чая - настоящий витаминный заряд для нашего организма! Именно его не хватает в пасмурные осенние дни и в период простуд. Порадуйте себя и угостите родных полезным и согревающим напитком 

Общее время готовки - 20 минут
Активное время готовки - 10 минут
Количество порций - 4 порции
Калорийность (100g) - 33 ккал

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Клюква – 350 г
Лимон – 3 дольки
Мята – 2 ст.л.
Чай зеленый – 1.5 ст.л.
Вода – 1.4 л
Сахар – 120 г
Перец душистый – 3 шт.
Гвоздика – 3 шт.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Замен и добавок тут может быть великое множество. Это просто чай-трансформер.

Хотите заменить лимон апельсином, чтобы слегка скрасить красоту - пожалуйста. Апельсина может быть в 2 раза больше.

Если вы добавите чуть больше гвоздики, палочку корицы, бадьян и немного имбиря - вот вам и безалкогольный родственник горячего вина.

Хотите мед вместо сахара? Всегда пожалуйста. Сухую мяту можно заменить свежей, будет еще ароматнее.

Зеленый чай можно заменить черным. Его возьмите 1 столовую ложку.

2. Вскипятить в чайнике воду.

В кастрюлю засыпать чай, сухую мяту и закинуть пряности.

Залить все бОльшей половиной кипятка, примерно 800 мл, закрыть крышкой и отставить настаиваться.

3. Клюква может быть как свежая, так и замороженная.

Замороженную клюкву предварительно обязательно разморозить. Измельчить ягоду погружным блендером.

Если блендера нет можно воспользоваться деревянной толкушкой.

4. Залить клюкву оставшейся водой, всыпать сахар и дольку лимона.
Довести до кипения, выключить и соединить с мятным чаем.

Еще раз закрыть все крышкой и дать всем ингредиентам минут пять породниться и настояться.

5. Чай процедить и попробовать, может хочется больше сладости или он вам кажется слишком насыщенным - в этом случае просто долить кипятка.

Разлить по кружкам, добавить по половинке дольки лимона и сразу же подавать! Приятного вам чаепития! 

Вкусное и простое блюдо из фарша и картофеля. Еще не нашлось никого, кому бы это не понравилось! Готовлю такую запеканку очень часто, не только по праздникам. Когда мало времени - этот рецепт всегда выручает. Все сложил, залил ароматной заливочкой - и в духовку! Добавьте в праздничное меню - всем понравится!

Фаршированный картофель в микроволновке

Ингредиенты: 4 картофелины, 100 г сливочного масла 200 г сыра 2 луковицы, 100 г свежих грибов, свежая зелень, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Целые картофелины, с кожурой, промыть, проколоть в нескольких местах вилкой. Готовить картофель 12 минут на полной мощности. Картофелины разрезать вдоль пополам, мякоть «вычерпнуть» чайной ложкой и переложить в чашку. К мякоти картофеля добавить мягкое сливочное масло, натертый сыр, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанные грибы, черный перец, соль. Массу хорошо перемешать. Заполнить половинки картофеля начинкой и поместить на подставку для микроволновки. Готовить фаршированный картофель 10 минут на максимальной мощности. Подавать горячий фаршированный картофель, посыпав мелко нарезанной свежей зеленью.

 Картофель "Хассельбек" получил своё название в честь ресторана Hasselbacken в Стогкольме, где его впервые подали в таком виде. Картофель очень вкусный и нарядный, горчица придает ему пикантности, лимонный сок лёгкую кислинку, а цедра -неповторимый аромат! И, оказывается, картофель очень классно запекать в мультиварке, у него получается особый, неповторимый вкус!

Рецепт: Картофель в рукаве - по-гречески

Ингредиенты:

1 кг некрупного картофеля, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, пряности, соль – по вкусу.

Приготовление:

Очищенный картофель режем тонкими кружочками, солим, перчим (кто как любит), перемешиваем с кружочками (ножек от шампиньонов), поливаем сметаной и запекаем при температуре 200 гр, в течении 30 минут.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...

Сытное, вкусное блюдо...можно подавать основным блюдом или в качестве гарнира

Тающий картофель

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Вкусные блюда из риса
Часть 2 - Салат " ФИАЛКИ"
...
Часть 23 - Отличная подборка салатов с птицей и дичью.
Часть 24 - Цветная капуста под сырным соусом
Часть 25 - Тающий картофель

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

фото до отправления в духовку

картошечка из духовки..готова!!!