Цитата сообщения Alantiz
Острые грибочки...))
Грибы 1 кг
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
4 ст.л.уксуса 9%
2 ст.л. сахара
1 ч.л. с горкой соли
100 г растительного масла
1ч.л.молотого черного перца
1 ч.л. молотого красного перца
Грибы отварить в течении 10 минут, воду слить, дать остыть. Нарезать. В грибы добавить уксус,сахар, соль, растительное масло, черный и красный перец, Мелко нарезать лук и чеснок,добавить к грибам. Всё хорошо перемешать, поставить под гнёт в холодное место на сутки. Я пробовала через 12 часов,уже были вкуснющие...))))