-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetttlanna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2011
Записей: 4777
Комментариев: 102
Написано: 5849

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: тортик(118), Соус, майонез(7), салатик(58), рыба(15), пицца(10), пирожки, булочки(56), печенье(45), овощи(14), мясное(48), лимонад(2), закуски(43), блины(6)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(62), Фитнес(4), новый год(73), музыка(1), Мои работы(10), Интэръер(8), Интересно(97), Для родителей(22), Для дома(49), для дневника(4), Для детей(89), Вязание(4173), Валяние(7)

Пирог со сливами

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СО СЛИВАМИ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/тортик

Яблочный пирог

Вторник, 30 Августа 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Ульянка"от Нина- Niksya

 


http://niksya.ru/?p=5345

Рубрики:  Кулинария/тортик

Без заголовка

Пятница, 11 Мая 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-немецки

Очень интересный рецепт с соусом для запекания. В него входит кефир / простокваша/ с кетчупом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 11 Мая 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно-Картофель, запеченный с салом в фольге

Очень вкусно для пикника. А сейчас настал дачный сезон, такое блюдо пойдёт на ура.

Картофель, запеченный с салом в фольге

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 11 Мая 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный кекс

.

Очень вкусный кекс. Рецепт простой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тортик

Без заголовка

Четверг, 24 Мая 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог

Этот пирог готовится очень быстро, тесто заливное, т.е . по консистенции, как густая сметана, начинка мак.

Я уже пекла из этого теста не сладкие начинки, вот решила попробовать с маком

Кому интересно посмотреть на пироги:

  С яйцами, зелёным луком , беконом и сыром  рецепт   ЗДЕСЬ

С тушёной капустой рецепт  ЗДЕСЬ

С тушёными яблоками рецепт  ЗДЕСЬ

Тесто везде одно и тоже, конечно, по вкусу разное, если не сладкая начинка, то сахара не надо класть, а если сладкая, то сахар нужен, все по вкусу



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тортик

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье в лимонной глазури и с карамельной корочкой. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору:
mama tasi


Очень вкусное печенье без сливочного масла и яиц – идеальная выпечка в пост!
Печенье с глазурью обогатилось приятной кислинкой от лимона – очень рекомендую!


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/тортик

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "Стожки"



Ингредиенты:

фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" Сказка " - 2 минутный кекс

" Сказка " - 2 минутный кекс

Чудесный рецепт , переносящий каждого в детство и сказку.
Вначале, в первый раз готовя, ощущаешь себя ребёнком, увидевшим чудо , а потом, по мере освоения рецепта, добрым волшебником, удивляющим уже своих близких.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тортик

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики творожные

4216969_DSC01617 (600x403, 155Kb)

Нам потребуется:

4216969_DSC01604150x150 (150x150, 8Kb)

 

  • творог – 2 пачки или 360-400 г
  • яйцо – 2 шт
  • сахар – 5-6 ст.л.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • ванилин – 1/2 пакетика или ванильный сахар – 2 ст.л.
  • сода – 1 ч.л. с горкой
  • мука – 5 ст.л. с горкой
  • растительное масло для обжаривания

4216969_0_1a0c0_c657c696_orig_jpg (130x130, 31Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тортик

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "МЕДОВОЕ ПОЛЕНО"

 

 Автор рецепта  [info]marisha_solo
Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой. 

 

 

Рубрики:  Кулинария/тортик

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый лимонад

  Текст автора Ксении Каплун:

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

1
А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!      

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/лимонад

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуррос-испанская заварная выпечка

ЧУРРОС - это традиционная испанская заварная выпечка
 
Это что-то среднее между пончиками и хворостом.
 
Готовится чуррос из обычного заварного теста
4278666_churros (640x427, 113Kb)

В Испании это почти национальное, культовое блюдо.

Подают его на завтрак во всех кафе, готовят дома.

В России, повторяя чуррос, посыпают его сахарной пудрой.

Настоящий испанский чуррос ничем не посыпают – его обязательно подают с горячим тягучим шоколадом и употребляют, макая в этот шоколад.

Чтобы ощутить вкус Испании у себя дома, лучше всего запастись специальным отсадочным кондитерским мешочком с такой насадкой, чтобы чуррос получались в форме звезды на срезе.

Но подойдет и обычный кондитерский мешок.


4278666_atravelblog_org (600x450, 35Kb)
60 г сливочного масла
2/3 стакана муки
2/3 стакана воды
1 ст.л. сахара
2 яйца
сахарная пудра для посыпки
масло для фритюра


В кастрюльке смешиваем масло, воду и сахар, доводим до кипения.

Снимаем с огня, вмешиваем муку.

По одному добавляем яйца, после каждого размешиваем до однородности.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
 
Разогреваем масло.
 
Из мешка выдавливаем во фритюр тесто в виде колечек.

Жарим по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Посыпаем сахарной пудрой, подаем теплыми.

Приятного чаепития!
Рубрики:  Кулинария/тортик

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наташа"

Торт из 3-х коржей - маковый, с молотыми орешками и изюмом..

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тортик

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нежность"

1.Картофель отварной ч/з терку,зеленое кислое яблоко,зеленый лук перемешала с майонезом.
2.Форель слабосоленая,майонез.
3.Огурчик соломкой свежий,пекинская капуста и укроп
http://www.odnoklassniki.ru/group/47335364689921/album/53636420730881
0 (640x429, 57Kb)
Рубрики:  Кулинария/салатик

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с говядиной «Охотничий»

Огромная благодарность автору: Оля


Сытный, насыщенный и очень пикантный салат. Вместо говядины чудесно подойдет любая дичь.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/салатик

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетный рулет

Котлетный рулет

для фарша
500 г смешанного фарша (50:50 свинина, говядина)
1 средняя луковица
3-4 зубочка чеснока
1 небольшая картофелина
3 стол. ложки манки, замоченной в 4 стол. ложках молока
1 яйцо
соль, перец, приправы,свежая или сухая зелень по вкусу

для начинки
1 яйцо
1 зубок чеснока
свежая или сухая зелень
125 гр сыра "Фета"

Лук, чеснок, картошку натереть на мелкой тёрке. Добавить остальные компоненты и тщательно вымешать фарш.
Готовый фарш разделить на три части.
1 яйцо взбить с солью, перцем и капелькой молочка. Поджарить яичницу.
Сыр тщательно обсушить на бумажном полотенце и натереть на крупной тёрке.
Кусок пищевой плёнки смазать слегка растительным маслом. Треть фарша раздавить в круг по размеру яичницы. Выложить яичницу на фарш, смазать измельчённым чесноком, посыпать свежей или сухой зеленью, приправками по вкусу.
При помощи плёнки плотно (!) скатать фарш в рулет, запанировать в сухарях.
Две оставшиеся части распластывать в прямоугольник. Посыпать каждую часть половиной сыра, натёртого на крупной тёрке, плотно(!) скатать фарш в рулет, запанировать в сухарях.
Подготовленные рулеты обжарить в разогретом растительном масле со всех сторон на очень медленном огне.

1.
d9ec156a2310 (516x464, 103Kb)

2.
5fc6cd0fe60b (640x480, 128Kb)

3.
fe7f6bb972f0 (640x480, 128Kb)
f6876304d2b0 (640x480, 112Kb)
http://sterngotovit.com/forum/index.php
Рубрики:  Кулинария/мясное

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЧУДИТЕЛЬНЫЕ пирожки на сметанном тесте

О-ооо-о... Как я люблю такие пирожки на сметанном тесте... кто бы знал, ум-мммм-ммм-м!!!

Когда жарят такие пирожки, то всё воздушное пространство кухни переполняет необъяснимо прекрасный и аппетитный, вызывающий прилив энергии и взрыв эмоций, аромат!!!
9d3db9ae5195 копия (700x525, 226Kb)
Пирожки из такого теста очень быстро и легко готовить, а получаются они воздушными, мягкими и очень вкусными! Начинку можно брать любую, на ваш вкус.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/пирожки, булочки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные творожные оладки

Творожные оладушки

Замечательно- оладьи со вкусом ванильного творога.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирожки, булочки

Без заголовка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Бедный еврей"

 

Торт Торт

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тортик


 Страницы: [18] 17 16 ..
.. 1