Превосходное турецкое тесто для любой выпечки!

далее

Pasa Mantisi или Fitil - жареные турецкие манты (пельмени)

Paşa Mantısı или Fitil - жареные турецкие манты (пельмени) в виде фитиля, или трубочек. Очень вкусное, оригинальное и сытное блюдо. А выглядит то как эффектно! Подав такие манты с соусом из натурального йогурта и растопленного масла с паприкой - вы получите массу положительных вкусовых эмоций! К этому блюду собственно больше ничего подавать и не нужно, ну разве что какой-нибудь легенький салатик))) 
И если вам надоели обычные наши пельмени, то я очень рекомендую разнообразить ваше меню этими чудесными мантами!!!

Читать далее...

Делайте 2 порции сразу! Устоять Невозможно! ВКУСНОТИЩА из простых продуктов

ЛЕПЕШКИ СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ, рецепт несложный




ЛЕПЁШКИ В КАЗАНЕ КАК В ТАНДЫРЕ! Мини тандыр в квартире!

Читать далее...

В лесу Шотландии нашли редкую породу котят

В лесу Шотландии нашли редкую породу котят

Мужчина встретил в лесу котят редкой породы, их насчитывают всего 35 на Земле

Недавно один шотландец вышел на прогулку в лес.

Мужчина наслаждался природой, когда вдруг заметил, что за ним… наблюдают! В подлеске светились две пары настороженных глаз…

 

Это оказались совсем небольшие котята, но только почему они сидели в лесу одни, без матери?

Гулявший понял, что близко эти дикари к себе не подпустят — при первом же движении в их сторону малютки неслышно попятились и скрылись в траве.

Повадки малышей, их бесшумная грация и дикие зелёные глаза подсказали человеку, что о животных необходимо сообщить зоозащитникам. Он успел сделать пару фотографий, которые и отправил в местную природоохранную организацию.

Читать далее...

ПУТЬ (чтобы не зачерстветь душой)!

В одной семье жил Кот двенадцать лет.
Он был спокойным и хозяев слушал,
Но, круто изменился вдруг сюжет,
Кот, в одночасье, стал совсем не нужен.

В семье родился маленький сынок,
Конечно, это радость, прямо скажем…
Но, вдруг пришёл с Котом разлуки срок,
Он был в машину вечером посажен.

«Мне жаль, но всё ж подальше отвези»,-
Едва не плача, женщина сказала.
Но, холод в её голосе сквозил,
Хоть Кот не уловил его сначала.

Мелькали полуночные огни,
Бежали километры, километры…
И Кот оставлен был, а с ним одни
Просторы и порывистые ветры.

Машина, хлопнув дверью, унеслась,
А он глазел вокруг, не понимая,
Что ниточка сейчас оборвалась
И он совсем недалеко от края.

И Кот пустился смело в дальний путь,
Он шёл упорно к цели, точно зная,
Не должен он с дороги той свернуть.
Что где-то ждёт семья его родная.

Кот шёл четыре месяца домой,
Он голодал, он мёрз, с котами дрался.
Но, наконец, усталый, чуть живой
Он до крыльца заветного добрался.

И, хоть уже совсем не стало сил,
Мяукнул Кот, охрипший, тише мыши.
Он тихо в дом пустить его просил,
Хозяин этот слабый писк услышал.

Он дверь открыл и тут же обомлел,
Жену зовёт: «Смотри, кто здесь за дверью!»
А Кот в глаза им преданно смотрел
И сам себе от радости не верил.

Жена сказала: «Как же он дошёл?
Он мне вчера как раз во сне приснился!»
Ну, а Коту вдруг стало хорошо
И он к ногам хозяйки прислонился.

«Ну, что поделать?», - муж ответил ей.
«Пускай живёт, раз так, ведь он вернулся»,
А Кот уткнулся в коврик у дверей,
Закрыл глаза. И больше не проснулся.

Автор - Татьяна Васильевна Авдеева
ИСТОЧНИК: https://www.stihi.ru/

ДОМАШНИЙ ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ ОТ 35 ДО 70 ЛЕТ! ПОСЛЕ НЕГО — НИКАКОЙ НЕ ЗАХОЧЕШЬ!

ДОМАШНИЙ ВОЛШЕБНЫЙ КРЕМ ОТ 35 ДО 70 ЛЕТ! ПОСЛЕ НЕГО — НИКАКОЙ НЕ ЗАХОЧЕШЬ!

Именно так – домaшний и волшебный я называю омолаживающий крем, о котором узнала 3 года назад. Расскaзала мне о нем моя соседка.
Она тогда только переeхала в наш дом, и мы все думали, что она еще не нa пенсии. И были очень удивлены, когда узнaли, что ей 69 лет. Жизнь ее была не из легких – рaно потеряла родителей, потом – мужа, рaстила одна четверых дeтей, один из которых инвалид…
В общем, связывать ее великолепный внешний вид с безмятежной жизнью не приходилось. Такая же, как мы, замотанная проблемами и вечной нехваткой денег, женщина. Но какая она и – какие мы…

Конечно, мы засыпали ее вопросами о рецепте ее молодости. Опустив то, что она бегает по вечерам и старается правильно питаться, расскажу только о креме, который она делает сама и пользуется, как она сказала, лет пятнадцать.

Забегая вперед, скажу, что мне сегодня кажется, что морщины как явление забыли о моем лице три года назад, когда я начала сама делать такой крем и пользоваться им. Честное слово, их количество не увеличивается!

Все, что вам потребуется, это:

- 100 г сливок;
- один сырой желток из куриного яйца;
- одна столовая ложка жидкого меда (если жидкого нет, придется растопить на водяной бане засахаренный);
- чайная ложечка лимонного сока;
- две десертные ложечки хорошего коньяка.

А дальше все просто: смешайте хорошенько все компоненты, и каждый день, а лучше вечером, наносите на чисто умытое лицо. Примерно через час смывайте теплой водой и после уже ничем не мажьте. Крем я храню в стеклянной баночке в холодильнике (в дверце).

Да, многие называют этот крем маской. Из-за того, что его смывать надо. Я как-то не приемлю этого слова, для меня это все равно крем – домашний волшебный! Ведь дело не в категории, а в результате. Ведь так?

Божественно вкусный и нежный торт на сковороде с заварным кремом

 

Сочники

Сочники

Легкое рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка – именно таким должен быть настоящий сочник. Это быстро и очень вкусно

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 стакана муки
1/3 стакана саxара
75 г сливочного масла
3 ст. л. сметаны
1 яйцо
щепотка соли
1/4 ч. л. соды
1 желток для смазывания
Для начинки:
150 г творога жирностью 9%
1 ст. л. саxара
1 ст. л. муки
1 ст. л. сметаны
1 белок

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В большой миске деревянной ложкой разотрите сливочное масло. Добавьте сахар, соль, яйцо и сметану и хорошо перемешайте.

Просейте муку с содой. Всыпьте муку в масляную смесь и быстро замесите тесто, вымешивая не больше 1 мин.

Для начинки смешайте творог с сахаром, добавьте сметану и белок, в конце всыпьте муку

Готовое тесто выложите на рабочую поверхность и слегка присыпьте мукой. Раскатайте в пласт толщиной 7–8 мм и формочкой или стаканом вырежьте 10 кружков.

На половину кружка, немного отступив от края, положите творожную начинку. Накройте второй половиной кружка и слегка прижмите край. Переложите сочники на противень, застеленный пергаментом, и смажьте желтком.

Разогрейте духовку до 220 °С и выпекайте сочники 10–15 мин., до румяной корочки.
Вместо сметаны можно использовать густой кефир или йогурт

Ке́нозеро — крупное озеро в Архангельской области. Относится к Двинско-Печорскому бассейновому округу. Площадь 68,5 км², с островами — 99,4 км².

Журнал Данила Коржонова:.. Душа словно очищается, и как-то светло и тепло становится внутри. Вот только один минус – комары и мошки съедают. Красота  спасает, возрождает к жизни, и про все забываешь напрочь. Ведь ты в России, Так близки эти места, что душа поёт. 

 В траве купаешься, утопаешь. От полянок чудесных цветов до скромных васильков и одуванчиков. А как прекрасно забраться на часовенку, на самый верх, под купол, и осмотреть округу с высока! Здесь можно присесть на скрипучем деревянном полу, прислониться к древнему белому дереву. Среди невероятной летней тишины, среди озер, покрытых пеленой тумана, ты сидишь словно в полуночной дрёме опьяненный музыкой Кенозера."

 

далее

Этот мастер класс посвящён одному из классических вариантов captive-плетения. Такие типы плетения позволяют заключать в «клетки» из колец различные предметы: другие кольца, любимые бусины, риволи и прочее. Это отличный способ соединить чёткость и изящество линий кольчужного плетения с красотой любимых камней или кристаллов Сваровски.

Для выполнения браслета вам понадобятся:

1. Две пары плоскогубцев. Чтобы было удобно смыкать и размыкать колечки.

2. Соединительные кольца. Браслет на фото сделан из медных колец 18GA SWG с внутренним диаметром 6.35мм.

3. Подходящие к кольцам бусины диаметром 6мм.

 

Читать далее...

По этому рецепту можно много чего налепить, разных видов фигурок. Рецепт теста очень хороший. Посмотрите на эти пончики-грибочки. Да немножко повозится придётся, зато какая красота, не говоря о том, что это очень вкусно.

Читать далее...

Куклы в индейскую тему. Новые и старые, традиционные и стилизованные.

Mas

Читать рецепты блинов на кефире

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:



Читать далее...

вот такую Украину я люблю. Без портретов Бандеры, черно кровавых знамен правосеков и нацистских лозунгов.Неужели она только в моих фантазиях существует? Верните мне мою Родину блин...

Люблю я цвета украинского флага,

В них щедрость полей, красота деревень.

Спокойная жизнь - вот от Господа благо;

Как радует нас каждый прожитый день!



Люблю я цвета украинского флага,

Но вот потускнели они, что за бред?

Коричневый льётся рекой на бумагу,

Как будто прорвало огромный клозет.



Люблю я цвета украинского флага,

И вдруг дикий крик: "Бей жидов, москалей!"

Фашисты опять пишут скверную сагу,

Диктуют ее в уши мирных людей.



Люблю я цвета украинского флага,

Но злобой хрипит оголтелый Майдан.

Клокочет в крови ядовитая брага,

На бой против русских зовет барабан.



Люблю я цвета украинского флага,

А значит построимся вместе ровней.

От Киева и до высот Чатыр-Дага

Очистим страну от фашистских идей.



Люблю я цвета украинского флага,

Пшеница и синее небо на нем...

Уйди, демоноидов горе-ватага!

Коричневый стяг, загорайся огнем!



Матвей Дымов

[www.stihi.ru]

Спасибо Юрию за чудесный пост, и поздравляю на всех с днем рождения любимого Поэта!

Поздравляю всех любителей русской поэзии с ским днём!

Читать далее...

Немного от себя к этой цитате. Я сейчас реально на эмоциях, просто влюбилась в этот прекрасный город. Так как в связи с событиями в Украине наша семья не исключает выезд в Россию, у меня помимо Краснодарского края появился еще один вариант.
Итак...
«Город - музей » под открытым небом. Великий Новгород...



Вели́кий Но́вгород (до 1999 года официальное название — Но́вгород) — город на северо - западе России, административный центр Новгородской области, Город воинской славы. Великий Новгород — один из древнейших и известнейших городов России (в 2009 году официально отметил 1150-летие). Место призвания летописного Рюрика и зарождения российской государственности. В Средние века — центр Новгородской Руси и затем Новгородской земли.