Записи Друзья Комментарии
СветочкинРай
Аватар СветочкинРай

 -Метки

hello kitty Медведь НОСКИ аксессуары амигуруми ангел астрология балетки безрукавка берет блины блюда из курицы блюда из свинины болеро брелоки бумажные цветы бутерброды валентинки варежки выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки вязаные подушки вязаные цветы гарнир дача декор декупаж день св. валентина десерт дизайн для дома для кухни для собак жакет жилет закуска здоровье игрушки из пластиковых бутылок иллюстрации карвинг картины кексы котлеты кофта красота кружева купальники кухня манишка маффины митенки музыка несладкая выпечка овощи огород одежда для кукол оригами открытки пасха печенье пироги пицца платье подставки подставки под кружки подушка для стула подушки праздники пресс прихватки пуловеры салаты сарафан сердечки сладости следочки снеговик снуд спорт сумки схемы тапки тапочки тест тильды торты туника украшение блюд фото чехол шаль шапки шарф шитики шитьё

 -Рубрики

 -Цитатник

ажурная шапочка для младенца крючком - (0)

Размер готовой шапочки по предложенной ниже схеме 40-42 см (обхват головы).   Чтобы ...

Одежда для собак! - (1)

журнал с вязаными модельками для собачек. там есть пуловеры, подстилочка, косточка, шапочки и да...

Свитер для собаки «Белая сказка» - (0)

  Вам потребуются: 100 г белой пряжи (100% шерсть, 300 м/100 г), спицы №2, 2,5, и...

Мастер-класс вязание куртки для щенка - (0)

Люди вяжут уже не одно столетие, и всё уже придумано до нас. Реглан вяжут все одинаково. Можн...

Как связать павлина крючком. Мастер класс - (0)

Как связать павлина крючком. Мастер класс   1.   2. ...

 -Видео

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 Мой_цитатник Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 714

Выбрана рубрика блюда из грибов.


Соседние рубрики: торты(1), соусы(1), пицца(2), печенье(1), первые блюда, супы-пюре(1), несладкая выпечка(5), котлеты, тефтели, зразы(4), завтрак(1), выпечка(1), бутерброды(1), блюда из свинины(1), блюда из курицы, индейки(3), блины, хачапури(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Худеем(1), Тесты(7), Спорт(6), Рецептики(23), Ремонт(0), Праздники(6), О сексе(1), Музыка(7), Мои Шитики(3), Мои Открыточки(6), Мои Вязалочки(36), Мои Бумажечки(3), МК по шитью(31), МК по кулинарии(71), МК по изделиям из пластиковых бутылок(4), МК по изделиям из бумаги(26), МК по декупажу(16), МК по вязанию(263), МК по вышиванию(6), Мебель(1), Лунный календарь(1), Красота(3), Квартира(8), Здоровье(5), Журналы и книги(6), Для дневника(5), Детские стихи(1), Двери, окна, полы(3), Дача(15), География(7), Всяко-разно(12), Всё моё или мысли вслух(2), В мире животных(2), Астрология(13), Art & Photo(27)
Комментарии (0)
Нравится

Грибы по-гречески

Дневник
Суббота, 29 Декабря 2012 г. 14:54 + в цитатник
  • 250 г маленьких сырых шампиньонов
  • 0,5 ст оливкового масла
  • 0,5 ст воды
  • 2 помидора
  • чёрный перец
  • 0,5 чл кориандра
  • 1 лавровый лист
  • 1 веточка тимьяна
  • сок половины лимона
  • лимонная цедра
  • соль
Помидоры тщательно помойте под струёй холодной воды, очистите от кожицы и семян, мелко нашинкуйте острым ножом.
Готовую массу выложите в кастрюлю, добавьте оливковое масло, полстакана воды, специи, сок половинки лимона и цедру, поставьте на небольшой огонь и варите примерно в течение 5 минут. Свежие шампиньоны помойте, аккуратно очистите, стараясь не повредить шляпки, дайте слегка обсохнуть. Затем добавьте в томатный соус и варите ещё 5 минут, посолите по вкусу.
После этого грибы достаньте шумовкой, а соус варите ещё какое-то время до тех пор, пока он не уменьшится в объёме примерно в 2 раза.
Готовые грибы выложите в неглубокую салатницу или на небольшое плоское блюдо и полейте сверху получившимся соусом.
Это блюдо можно подавать на стол как самостоятельную закуску в горячем или холодном виде, а также в качестве гарнира к курице, рыбе, отварному мясу.

 
Рубрики:  Рецептики/блюда из грибов

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте