Серия сообщений "соусы, приправы, маринады":Выбрана рубрика соусы, приправы, маринады.
Часть 1 - Майонез в домашних условиях
Часть 2 - Домашний майонез
Часть 3 - Как приготовить горчицу?
Майонез в домашних условиях |
![]() |
Приготовление майонеза в домашних условиях не займет много времени: 15-20 минут и вкусный, питательный продукт готов!
|
Метки: соусы |
Домашний майонез |
Метки: соусы |
Как приготовить горчицу? |
http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=7e576043-43c1-4843-8e3b-044b4950c68c
ГОРЧИЦА СТОЛОВАЯ (1)
Ингридиенты - 500 г муки из семян черной горчицы, 100 г пшеничной муки, 12 г молотого душистого перца, 2 г молотой гвоздики, 5 г молотого имбиря, 100 г сахара, 100 г поваренной соли.
Приготовление - Развести все компоненты винным уксусом до нужной консистенции. Жидкость добавлять постепенно. Рецепт предполагает, что если надо приготовить меньшее количество горчицы, то нужно уменьшить ингредиенты пропорционально. Можно вообще изменить пропорции по своему усмотрению.
Метки: соусы приправы |
Страницы: | [1] |