Состав:

манная крупа - 0,5 ст.;

кефир - 0,5 ст.;

Маргарин или масло - 100 гр.;

сахар - 0,5 ст.;

яйцо - 1 шт.;

сода гашеная - 1/2 ч.л.;

мука - 0,5 ст.

Приготовление для микроволновой печи

 

 

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.

В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить маргарин (масло). Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить гашеную соду и манную крупу с кефиром. Хорошо размешать. Всыпать просеянную муку. В форму, в которой топился маргарин вылить тесто.

Микроволновую печь поставить на мощность в 600 Вт. (без других дополнительных режимов!!!) и установить таймер на 6 минут. Форму с тестом поставить в мироволновку и включить. Результат уже вы видели )))

Мне очень понравился такой вариант манника "на скорую руку". Я разрезала его на 3 части и промазала сметаной с сахаром. Сверху потерла шоколад.

мне не давал покоя рецепт торта из микроволновки. И я пошла на эксперимент. Взяла рецепт своего любимого манника и... "испекла" в микро!

Когда я его достала, был вот такой "омлет":

Приятного аппетита!