Необходимые ингредиенты:
800 г сметаны,
3 пакетика готовой смеси желе разных цветов и вкусов,
100 г сладкого крекера или бисквитный корж,
2 ст. л. желатина,
пакетик ванильного сахара.

Способ приготовления:
Приготовить желе. Разводить смесь половинной нормой воды, указанной на упаковке.
Поставить желе в холодильник на 2 часа. Готовое желе нарезать на кусочки разной формы и величины.
Крекеры или бисквитный корж наломать на небольшие кусочки.
Смешать желе и печенье.
Желатин залить холодной водой. Когда он набухнет, подогреть (но не кипятить).
Сметану взбить с сахаром и ванилином. Ничего, если смесь получится жидкой.
Остывший желатин тонкой струей влить в сметану, при этом не переставая взбивать массу.
Сразу залить сметаной желе и печенье. Перемешать, иначе застынет.
Готовый торт поставить в прохладное место. Через 15 мин. еще раз перемешать массу, чтобы желе и печенье не осели на дне.
Поставить торт в холодильник на 5-6 часов.