Для этого печенья не нужны ни масло, ни мука, только указанные ингридиенты. Из посуды миска и чайная ложка. Вкусно, полезно и быстро!

200 гр. творога (у меня жидкий творог гвина левона)
1 яйцо+1 яичный белок
1/2 ст. сахара
1 ст. с верхом геркулеса
1/2 ч. л. корицы

Всё смешать в миске (я замешивала чайной ложкой) до однородного состояния.
Разогреть духовку до t 180-200*, противень застелить бумагой для выпечки, смазать её растительным маслом.
Чайной ложкой выкладывать тесто на противень, слегка разровнять.
Выпекать 30 мин. (из данного к-ва продуктов получается 20 шт.).

Приятного чаепития!

источник