-Цитатник

Турецкий жгут с двусторонним кулоном - (3)

Турецкий жгут с двусторонним кулоном Источник >>>http://wmrf.su/w2hif

Bead & Jewellery №111 2021 - (0)

Bead & Jewellery №111 2021 Издательство: Traplet Publication Язык: английский Быть мод...

Браслет из бусин - (0)

Браслет из бусин

Комплект украшений - (0)

Комплект украшений

КВАДРАТНЫЙ ЖГУТ. УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ ПОВОРОТЫ - (0)

КВАДРАТНЫЙ ЖГУТ. УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ ПОВОРОТЫ

 -Метки

ёлочные игрушки своими руками английский язык аудиокнига бисероплетение бисероплетение-браслеты бисероплетение-бусы бисероплетение-вышитое бисероплетение-жгуты бисероплетение-журналы бисероплетение-к новому году бисероплетение-листики бисероплетение-салфетки бисероплетение-серьги бисероплетение-цветы бисероплетение/приспособления блины булочки весёлый огородник вязание вязание/крючком гимнастика гимнастика для лица декор/идеи десерт диетические блюда драники закуски запеканка здоровье интересно йога кабачки капуста картофель каши кексы комнатные цветы компьютер конфетки домашние котлеты крем для тортов и пирожных курица майонез макияж маски для лица массаж молитвы мультиварка мясо напитки народные рецепты новый год огород на подоконнике оладьи омлет пасха паштеты печень печенье пироги пироги/сладкие пирожки пирожные пицца поиск полезности политика постные блюда причёски психология рецепты рецепты/новогодние россия рыба салаты салаты/новогодние салфетки из бисера супы творог тесто тефтели торт торт без выпечки украина украшения для тортов упражнения уход за лицом фриволите фрикадельки хлеб церковное чебуреки шарлотка шьём сами шьём сами/литература шьём сами/моделирование шьём сами/узлы шьём сами/юбки эзотерика эклеры

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetljachok777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2010
Записей: 11995
Комментариев: 638
Написано: 13253

Комментарии (1)

Пирог «Василиса» - так просто и так вкусно

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Василиса» - так просто и так вкусно

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/pirog-vasilisa-tak-prosto-i-tak-vkusno-5f4de66cda2b0c475c2f757a

1 (700x389, 299Kb)

Этот пирог понравится и взрослым, и детям! Готовить его очень просто, с этим справится даже новичок в кулинарии, да и продукты доступные каждому. Нежная начинка хорошо сочетается с хрустящей крошкой. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)
Нам понадобится:
 
Тесто:
 
-400 гр. муки
 
-150 гр. сахара
 
-150 гр. сливочное масло
 
-2 яйца
 
-10 гр. разрыхлителя
 
Начинка:
 
-500 мл. молока
 
-3-4 желтка
 
-150 гр. сахара
 
-60 гр. муки
 
-1 пакетик ванилина или 10 гр. лимонной цедры
 
Процесс приготовления.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог, которому нет аналогов

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог, которому нет аналогов

5545445_RPSNcNrDGP0 (700x385, 132Kb)

Если вам захотелось приготовить что-то настолько же необычное, насколько и вкусное, у нас есть чудесный рецепт тертого пирога, называемого также кудрявым печеньем.

Традиционно он готовится со смородиновым джемом, но тертый пирог, как известно, получится одинаково хорошо с любым вареньем. Например, в нашем варианте используется клубничный наполнитель.

Ингредиенты

Яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — 500 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 250 г
Ванилин — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Клубничный джем — 200 г

Приготовление

Готовим песочное тесто для пирога. Поставьте масло растапливаться в небольшой кастрюльке. За это время просейте муку с разрыхлителем.
Растопленное масло вылейте в глубокую миску и смешайте с сахаром, яйцами и ванилином.
Медленно добавляйте муку в жидкую смесь, замешивая тесто. Когда оно будет готово, разделите его на две части. Первую часть уберите в морозилку на 1 час, а вторую раскатайте до нужного размера, выложите в промасленную форму и покройте слоем джема толщиной примерно 1 см.
Достаньте тесто из морозилки и натрите его на крупной терке. Обильно посыпьте стружкой джем и отправляйте тертый пирог запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Готовый пирог обычно разрезают на продолговатые ромбы и посыпают сахарной пудрой, что и рождает споры о том, что же этот десерт представляет из себя на самом деле: пирог или печенье?


Метки:  
Комментарии (0)

Болгарский яблочный пирог с манкой — никакой грязной посуды и возни с тестом

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский яблочный пирог с манкой — никакой грязной посуды и возни с тестом

2835299_Bolgarskii_yablochnii_pirog_s_mankoi__nikakoi_gryaznoi_posydi_i_vozni_s_testom (700x391, 87Kb)

Это невероятно нежный болгарский яблочный пирог с манкой. Пробовала я немного похожий пирог, без молока — это уже не то. Суховато и как-то не ах. А вот по этому рецепту получается нежнейшее чудо вкуса! Настолько гармоничное сочетание. Ммм…..Обязательно попробуйте, дорогие мои, не пожалеете! Может пирог Вам покажется несколько не презентабельным на вид, но поверьте он очень вкусный!
 
Ингредиенты:
крупа манная — 1 стакан;
мука пшеничная — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
5-6 яблок;
сок лимона;
молоко — 1 стак.
Болгарский яблочный пирог с манкой. Пошаговый рецепт
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Воздушный творожный пирог с яблоками

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный творожный пирог с яблоками

image (1) (640x400, 570Kb)
Ингредиенты:
Для теста:
🔸Сливочное масло — 125 г
🔸Яйцо — 1 шт.
🔸Мука — 250 г
🔸Сахар — 50 г
🔸Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
🔸Соль — 1 щепотка
🔸Вода — 40–50 мл
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Обалденный Тертый пирог

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный Тертый пирог

Похожее изображение

Ингредиенты:

Маргарин или масло — 250 г

Яйца куриные — 2 шт.

Сахар — 1 стакан

Читать далее…


Метки:  
Комментарии (0)

Песочный пирог с яблочной начинкой «Царский»

Среда, 22 Августа 2018 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с яблочной начинкой «Царский»

3937411_1 (600x419, 77Kb)

Пирог с яблоками — это любимый десерт для многих. Его готовят и едят в разных странах, так как это вкусно, быстро, недорого и выглядит, как правило, просто замечательно. Мы предлагаем тебе узнать отличный рецепт пирога, который называется «Царский».

В нём хорошо сочетается сочная начинка с невероятно хрупким песочным тестом. Вкус этого десерта невозможно спутать ни с каким другим. Блюдо поистине оправдывает свое название!

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог рассыпчатый «бабушки Вари»

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог рассыпчатый «бабушки Вари»

Пирог рассыпчатый «бабушки Вари»

Image 34

Очень вкусный пирог из мягкого песочного теста на сметане с хрустящей посыпкой и необычной начинкой из яблок, клюквы и апельсиновых цукатов по оригинальному рецепту бабушки Вари (Варвары Васильевны Гусевой), моей бывшей соседки по дому, которая часто баловала нашу семью своей выпечкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для посыпки коржа и начинки:
  • крахмал (необязательно) 1 д. л. без горки
  • свежая или замороженая клюква 50 г
  • мелко порезанные апельсиновые цукаты 30 г
Для теста:
  • яйцо 1 среднее (весом около 65-70 г)
  • сахарный песок 255-260 г
  • сливочное масло 82,5 % жирности 100 г
  • 1 ч. л. без горки разрыхлителя для теста или ⅓ ч. л. соды, погашенной 1 дес. л. лимонного сока
  • пшеничная мука высшего сорта 350-355 г
  • сметана 18-20 % жирности 100 г
  • ванильный сахар 1 ч. л.
  • очищенные грецкие орехи 20 г
Для яблочной начинки:
  • крепкие кисло-сладкие яблоки 800-850 г
  • холодная вода 200 мл
  • сахарный песок 110-115 г
  • сок лимона ½ ст. л. (5 мл) и немного его цедры

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Минимум за день до приготовления пирога необходимо сделать яблочную начинку. Для этого яблоки помойте, очистите от кожицы и сердцевины, натрите на крупной терке.
Шаг 2
Положите получившуюся массу в металлическую кастрюлю с толстым дном объемом 1,5 л. Насыпьте туда сахарный песок и налейте холодной (желательно фильтрованной) воды (200 мл).
Шаг 3

Закройте кастрюлю крышкой и дайте яблокам закипеть на среднем огне. Затем перемешайте их ложкой (соблюдая при этом осторожность, т.к. масса брызжет) и поварите под крышкой еще минут 10, уменьшив огонь до небольшого. После этого крышку с кастрюли снимите, опять все перемешайте и варите яблочную начинку 10 мин. уже без крышки, изредка помешивая. В это время лимон помойте теплой водой с мылом и обдайте кипятком, чтобы смыть слой консервантов с его поверхности. Добавьте сок лимона и немного его цедры в кастрюлю к яблокам, размешайте и варите при периодическом помешивании, еще 10-15 минут до загустения яблочной массы и выпаривания из нее жидкости (см. фото). В общей сложности яблочная начинка должна провести на плите около 35 мин.

Шаг 4

Полностью остудите начинку, не закрывая кастрюлю крышкой. Остывшее пюре сложите в чистую банку или любую закрытую емкость и храните в холодильнике до употребления не более 3-4 дней. Для приготовления одного пирога по указанному ниже рецепту понадобится примерно половина приготовленной начинки, остальную можете использовать по Вашему усмотрению.

Шаг 5

В день приготовления пирога: заранее (за 2-3 часа до замеса теста) выньте необходимое по рецепту для теста количество сливочного масла из холодильника, чтобы оно стало очень мягким, кремообразным, либо непосредственно перед приготовлением размягчите его в микроволновке.

Шаг 6
Орехи крупно нарубите ножом. Включите духовку и нагрейте до цифры 2,5-2,8 (около 160-165 °С).
Шаг 7
Приступайте к приготовлению теста. Желток отделите от белка, положите в миску и разотрите ложкой со всей нормой сахарного песка и ванильным сахаром для теста. Затем добавьте размягченное сливочное масло, смешайте все до однородности.
Шаг 8
В отдельной (обязательно чистой, без следов жира и т.п.) посуде взбейте белок миксером в упругую стойкую пену и добавьте его к масляно-яичной смеси, перемешайте ложкой в одном направлении сверху вниз (быстро, но аккуратно).
Шаг 9
Отмерьте необходимое по рецепту количество муки, смешайте ее с 1 ч. ложкой без горки разрыхлителя и просейте через сито в смесь в два приема, мешая последнюю сначала ложкой, потом руками. Совет: Если Вы используете вместо разрыхлителя соду, ее надо погасить 1 дес. ложкой лимонного сока и добавить в конце п. 7.
Шаг 10
Тщательно разотрите все руками в крошку.
Шаг 11
Отложите ¼ часть теста в другую миску (это примерно 160-200 гр.) для посыпки, оставшиеся ¾ смешайте со сметаной (для удобства сначала это можно делать ложкой, а потом – руками; пусть Вас не смущает, что получившееся тесто станет вязким и слегка липким). Примечание: Если Вы отложите 160 г теста для посыпки, то готовый корж (из оставшегося теста) будет немного суше, если 180-200 г – будет более мягкий. Попробуйте приготовить пирог несколько раз и выберите тот вариант, что Вам больше понравится.
Шаг 12
В отложенную ¼ часть теста добавьте крупно порезанные орехи.
Шаг 13
Дно антипригарной формы Ø 26 см (лучше всего разъемной) немного смажьте сливочным маслом или выстелите антипригарной бумагой для выпечки. Руками распределите тесто с добавлением сметаны по форме, по возможности, сделав небольшой бортик. Наколите тесто в нескольких местах вилкой, чтобы оно не вспучивалось при выпечке (необязательно), присыпьте 1 дес. ложкой крахмала, равномерно распределив его после этого рукой по поверхности теста (присыпать тесто крахмалом необязательно, но желательно – чтобы оно не сильно промокало от яблочной начинки). Выложите на него средним или толстым слоем густую яблочную начинку, посыпьте горстью замороженной или свежей клюквы. Примечание: Замороженную клюкву предварительно размораживать не надо.
Шаг 14
Апельсиновые цукаты нарежьте мелкими кубиками и равномерно распределите поверх клюквы.
Шаг 15
Далее засыпьте весь пирог сверху (кроме бортика) ранее отложенной ¼ частью теста с орехами, затем слегка потрясите форму, чтобы посыпка легла равномерно. Если Вы не выложили форму антипригарной бумагой для выпечки, можете слегка прижать посыпку рукой, чтобы она меньше осыпалась при извлечении уже готового пирога из неразъемной формы.
Шаг 16
Выпекайте пирог в духовке на цифре 2,5-2,8 (около 160-165 °С) до золотистого цвета краев минут 40 или в соответствии с рекомендациями в инструкции к Вашей духовке по выпечке песочного теста. Для определения готовности проткните пирог сбоку сухой деревянной палочкой.
Шаг 17
Дайте пирогу полностью остыть в форме, затем выложите его на плоскую поверхность (если используемая Вами форма неразъемная, и Вы не прокладывали ее до выпечки антипригарной бумагой, за концы которой можно было бы взяться и аккуратно, не переворачивая, перенести пирог на стол, предварительно прикройте его бумажным полотенцем, чтобы посыпка не осыпалась, когда Вы будете наклонять форму при извлечении пирога). Нарежьте пирог острым ножом на порции в виде ромбов или на сегменты, как обычный торт, посыпьте их сверху сахарной пудрой, выложите на сервировочную тарелку и подавайте к столу. Но, на мой взгляд, пирог на следующий день значительно вкуснее – когда слегка подсохнет. И разрезать на порции его лучше тоже на другой день.
 
 
 
 
Полезный совет

Яблочную начинку необходимо сделать минимум за день или хотя бы за несколько часов до приготовления пирога, чтобы она успела остыть.

Хозяйке на заметку

Храните остатки пирога при комнатной температуре до 3-х дней в открытой посуде.

 


Метки:  
Комментарии (0)

Цветаевский пирог с клубникой

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский пирог с клубникой

Цветаевский пирог с клубникой

Очень вкусно и ароматно.

Ингредиенты:


Метки:  
Комментарии (0)

Насыпной яблочный пирог, очень похожий на пирожные

Суббота, 07 Октября 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной яблочный пирог, очень похожий на пирожные

 Ещё один рецепт, суперлёгкий и супербыстрый, и вкусный, как и любая яблочная выпечка - насыпной яблочный пирог. Пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным! Одно непременное условие - яблоки для пирога должны быть сочными.

2a13c20a179dd400647ea6865dc6d59c (700x464, 238Kb)

0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Альпийская долина" - великолепен - в меру кисловатый, нежный, небанальный

Вторник, 15 Августа 2017 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Альпийская долина" - великолепен - в меру кисловатый, нежный, небанальный

За этим холодным, казалось бы, названием скрывается очень теплый, нежный и сочный пирог.  Очень нежный и сочный пирог с творогом и яблоками, и "корочкой" из безе!
 

Пирог "Альпийская долина"- невероятная вкусняшка

 


Метки:  
Комментарии (0)

Два вкуснейших пирога с ЯГОДАМИ!

Пятница, 16 Июня 2017 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два вкуснейших пирога с ЯГОДАМИ!

Огромная благодарность автору: Беннито

10 (685x700, 494Kb)
Киш с черешней и черникой

Это мой самый любимый киш! Очень тоненькое тесто и Много начинки! Заходите, угощаю!



Черничный пай

Выставить этот рецепт уговорил меня мой муж. Я осталась не очень довольна внешним видом пирога... к сожалению. Но внешний вид никак не повлиял на вкусовые качества. А пирог чудесный, ароматный и вкусный.

далее5 (195x72, 17Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог «Зебра»

Суббота, 04 Марта 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Зебра»

dxEQRwrPYeA

Ингредиенты:

— 2,5 стакана муки

— 2 чайных ложки разрыхлителя

Читать далее:


Метки:  
Комментарии (0)

Пирог «Зебра» на сметане

Суббота, 04 Марта 2017 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Зебра» на сметане

Пирог «Зебра»  с уверенностью можно назвать любимым лакомством детей и взрослых.
Торт Зебра1 (639x462, 222Kb)
На сегодняшний день его рецепт обязательно присутствует в арсенале не только профессиональных кулинаров, но и опытных хозяек, старающихся побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким.
Читать далее


Метки:  
Комментарии (0)

мини-пироги со сметанным кремом

Пятница, 03 Марта 2017 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини пироги со сметанным кремом.

Мини пироги со сметанным кремом или же корзиночки, кому как нравится можете назвать, ноо это получается очень вкусный десерт.


g0WwXyzyy_M (700x499, 245Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

песочный пирог с малиновым вареньем

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с малиновым вареньем

Снимок (598x632, 86Kb)
Снимок1 (653x122, 32Kb)
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

очень простой и вкусный пирог

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ.

Хочу вам написать рецепт еще одного пирога, который я приготовила совершенно случайно. Моим домочадцам просто захотелось сладкого, а мне что - то готовить эксклюзивное, было просто лень. Я покидала в миску продукты, перемешала и получилась настоящая вкуснятина, которую сможет приготовить аже тот человек, который с кухней на "вы".
Итак:
Я взяла два яйца, желтки положила в миску, а белки спрятала на время в холодильник. Затем к желткам добавила стакан сахара, растопленную пачку масла, гашеную соду и муку. Муки я насыпала столько, чтобы получилось очень мягкое тесто. Затем взялась за начинку. В качестве начинки я решила использовать творог.
500 гр творога я смешала с 0,5 ст сахара, 0,5 ст крахмала, добавила 2 яйца и все хороши взбила. Затем тесто разровняла руками по форме, сделала бортики. Затем выложила творожную начинку. Поставила все в горячую духовку при температуре 200 градусов. Далее начала взбивать белки с 1 стаканом сахара. Когда белки взбились в крепкую пену, я вытащила пирог из духовки и намазала сверху белком. Уменьшила градусы в духовке и выпекала пирог до золотистого цвета. Очень советую приготовить.

На правах рекламы.
Советую посетить сайт peredelkinokardio.ru. Там вы найдете отличный подмосковный санаторий. Это особый кардиологический центр. Кстати там сейчас акции.
14102012048 (700x525, 148Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

очень вкусный и простой пирог

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКИЕ ВКУСНЯШКИ.

На правах рекламы.
Вы любите старинные вещи? Если ответ положительный, то загляните на сайт Аntik21.ru. Вы сможете приобрести разнообразные старинные люстры и светильники сайт здесь.

меня опять потянуло на сладкое. Пользуйтесь моментом.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ!
Для начинок: 300 гр молотых орехов, 325 гр сахара, 750 гр творога, 3 ст. л. манной крупы, 6 яичных белков.

Для теста и присыпок: 530 гр муки, 180 гр сахара, 180 гр слив. масла, 2 ст. л. сметаны, 4 яичных желтка, сода.

Замесите тесто: 0,5 кг муки, 150 гр сахара, масло, сметану, желтки, соду. Выложите 2/3 теста в форму (26 см диаметр), сделайте бортик.
Для первой начинки перемешайте орехи с 125 сахара. Для второй, творог смешайте с 1 стаканом сахара и манной крупой. Взбейте хорошо белки и смешайте их со второй начинкой. На тесто выложите сначала ореховую начинку, затем творожную. Остальное тесто перемешать с 30 гр муки и 30 гр сахара, искрошите поверх. Пирог выпекать 1 час при 175 градусах.
иг (604x453, 75Kb)

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ.
1.5 стакана муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 100гр сливочного масла, 2 желтка, 2 ст. л. сахара, 125 гр. натурального йогурта (например Данон активия),
для начинки: 300 гр творога + 1 яйцо + 0.5 ст. сахара, 2 яблока, 0.5 ст сахара добавить к белкам, оставшимся от теста.

Муку смешать с разрыхлителем, добавить растопленное масло, желтки, растертые с сахаром, йогурт. Замесить мягкое тесто. Положить на 30 мин в холодильник. Тесто разровнять руками по дну формы (форму обязательно выстелить бумагой!!!!! и лучше брать разъемную форму), сверху выложить творог смешанный с яйцом и сахаром, сверху выложить дольки яблока и поставить в духовку. Когда тесто будет готово, выложить на яблоки взбитые в пену белки и снова поставить в духовку. Доставать холодным и очень аккуратно. Если форма разъемная - то будет легче. Если форма стандартная, то бумаги берите с запасом, чтобы можно было за края бумаги вытащить торт.

творожно-ябл пирог (604x453, 62Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Вишневый пирог из творожного теста.

Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог из творожного теста.



1.
udkJVaLrR1U (600x399, 123Kb)

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год.
Получается отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.
 
Вам потребуется:
 
150г сливочного масла
150г муки
150г творога
180г сахара (80г в тесто, 100г в начинку)
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Приготовление маковой начинки для разной выпечки:

Понедельник, 30 Января 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление маковой начинки для разной выпечки:

мак 4 (520x300, 93Kb)

Многие из вас, кто часто занимается выпечкой добавляют в нее мак. Но все ли знают, как правильно ее приготовить. Я лично не знала  думала, что надо вымыть мак и можно добавлять, но оказывается, что это не совсем так. Поэтому, как правильно его использовать для начинки помогут рецепты, которые предлагаю.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

банановый пирог с кремом

Понедельник, 23 Января 2017 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог с кремом

2835299_Bananovii_pirog_s_kremom1 (700x524, 80Kb)2835299_Bananovii_pirog_s_kremom2 (700x524, 94Kb)

Дорогие Форумчане, хочу предложить вам рецепт незатейливого бананового пирога из разряда "На каждый день". Не смотря на то, что мы не являемся страстными обожателями бананов и банановой выпечки, этот пирог у нас прижился, и пеку я его довольно часто наравне с обычной яблочной шарлоткой. Он очень прост в приготовлении, не требует длительных временных затрат и каких-либо особых продуктов. Но при этом получается очень нежным, мягким и в меру сладким. 
Этот рецепт несколько лет назад я нашла здесь http://harch.ru/headline/bananovyj-pirog-so-smetannym-kremom/. И только через некоторое время, после того, как я его выставила, оказалось, что он уже есть на Форуме у *Надин* http://forum.say7.info/topic18751.html. Но с согласия Насти и моя Тема была оставлена. 

Нам потребуется для теста: 
4ст.л. сметаны 
6ст.л. сахара 
3 яйца 
100г сливочного масла 
1.5-2 стакана муки 
пакетик разрыхлителя (10г) 
2-3 банана 

Для крема: 
1 банан 
3ст.л. сметаны 
3ст.л. сахара 
ванилин на кончике ножа 

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт песочного пирога с вишней.

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт песочного пирога с вишней.



2.
z7FUuEDkTYk (604x453, 183Kb)

Ингредиенты: 
 
сливочное масло - 200 г; 
яйцо - 1 шт.; 
сахар - 0,5 стакана; 
мука пшеничная - 2 стакана; 
сметана - 1 ст. л.; 
разрыхлитель - 1 ч. л.;
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ "УДАЧА"

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "УДАЧА"

ПИРОГ "УДАЧА" - ВПОЛНЕ ОПРАВДЫВАЕТ СВОЕ НАЗВАНИЕ – НЕИЗМЕННО ПОЛУЧАЕТСЯ УДАЧНЫМ!
VjgN-IvgrgU (604x411, 56Kb)
Нам понадобится:
Творог - 300 гр. Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 250 гр
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный пирог "Наивкуснейший"

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог "Наивкуснейший"


ФАНИНА

 


Метки:  
Комментарии (2)

Пирог «Невский» - вкусный. воздушно - легкий и к тому же с кремом.

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Невский» - вкусный. воздушно - легкий и к тому же с кремом.

Пирог «Невский»

99-500 (500x409, 179Kb)
+ читать дальше

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Бурёнка"

Суббота, 12 Марта 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Бурёнка"



1.
4H10Q8iXRnc (604x453, 205Kb)

 
Ингредиенты:
 
Для теста:
Масло сливочное/маргарин 200 г
Сахар 150 г
Яйцо 1 шт
Мука 350 г
Яйцо 1 шт
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Песочный пирог с творожной начинкой - вкуснейшее творожное величество - это мечта, а не пирог

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с творожной начинкой - вкуснейшее творожное величество - это мечта, а не пирог

Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело можно назвать десертом. Пирог получается очень вкусным и нежным. Песочный корж в сочетании с нежной творожной начинкой и воздушным облаком белкового суфле. Этот пирог просто тает во рту.

452189906e (700x466, 159Kb)

fc65cbfb4c (700x466, 150Kb)

0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновый манник

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый манник.

 
Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален для тех, кто считает калории, потому как содержание жира в нём минимально. Самый жирный продукт, который входит в состав – это кефир. А жирность кефира подобрать совсем не составляет труда, хоть 0%.

Ингредиенты:
1 стакан кефира любой жирности; 
1 стакан манной крупы; 
1 стакан сахара; 
2 яйца; 
один небольшой апельсин; 
3 столовых ложки пшеничной муки; 
1 столовая ложка разрыхлителя для теста; 
соль, кардамон, сахарная пудра.

Приготовление:
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог с нежным кремом

Суббота, 23 Января 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с нежным кремом

Ингредиенты:
Песочное тесто:
500 гр. муки пшеничной (или чуть больше 3-х ст.)
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин

Читать далее…


Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с абрикосовым джемом от Светланы Метакса. Фигурная выпечка.

Пятница, 22 Января 2016 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосовым джемом от Светланы Метакса. Фигурная выпечка.

КУЛИНАРНЫЕ ОТКРОВЕНИЯ ОТ СВЕТЛАНЫ МЕТАКСА: Пирог с абрикосовым джемом. Фигурная выпечка

Подробно:

http://svetlanametaxa.blogspot.gr/2014/02/blog-pos...get&utm_campaign=bp_recent

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Обалденный Тертый пирог

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный Тертый пирог

Ингредиенты:
Маргарин или масло — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 1 стакан

Читать далее…


Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с киви

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с киви

(500x375, 99Kb)

Очередной пирог я решила сделать с киви и перерыла весь интернет в поисках интересного рецепта. Идеального рецепта я не нашла, но экспериментальный рецепт получился очень удачным. Пирог получился с влажной структурой (так как киви добавляется в протертом виде прямо в тесто) и очень нежной приятной кислинкой.

Метки:  
Комментарии (1)

тёртый пирог - 30 рецептов

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог - 30 рецептов с фото

Читать рецепты тертых пирогов

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог из слоеного теста с малиновым джемом

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из слоеного теста с малиновым джемом

(500x375, 99Kb)

Пирог с малиновым джемом из домашнего слоеного теста быстрого приготовления. Очень красивая формовка пирога, быстрое приготовление и результат, который Вас не разочарует!

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с замороженными ягодами

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Захарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами - рецепт, ингридиенты и фотографии

http://www.sloosh.ru/pages/4522-byistryiy-pirog-s-zamorojennyimi-yagodami.html

Рецепт блюда «быстрый пирог с замороженными ягодами». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления


Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом и большим количеством яблок в начинке

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом и большим количеством яблок в начинке

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.Пирог получается не очень сладким, с легкой яблочной кислинкой. Выглядит пирог с кремом и яблоками очень аппетитно, поэтому его не стыдно подать и гостям. Этот пирог не на скорую руку, но результат того стоит.

пирог-скремом (500x325, 150Kb)


пирог-скремом1 (500x325, 125Kb)


Метки:  
Комментарии (0)

Тертый песочный пирог - быстрый пирог из варенья №1

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый песочный пирог - быстрый пирог из варенья №1

Вкус из детства. Песочный пирог с вареньем: прослойкой из варенья. Очень простой, домашний. Всегда уместен: и в праздники, и в будни, летним вечерком на закате солнца и долгими зимними вечерами у печки с чашкой ароматного чая. Может быть в вашей семье готовили такой? Давайте вспоминать вместе!
pesochnyj-pirog-s-varenem (399x500, 45Kb)

"

Метки:  
Комментарии (0)

Штрудель с вишнями

Среда, 04 Ноября 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с вишнями

(500x375, 99Kb)

Это тесто готовят без разрыхления, но тонкая раскатка его, как для лапши, обеспечивает пропекание или прожаривание. Из этого теста приготавливают пироги, пирожки, печенье, штрудели, хворост, торты….

Метки:  
Комментарии (0)

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ "MENU CATERING"

Суббота, 18 Июля 2015 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с вареньем "menu catering"



1.
cOnix68yOYA (600x437, 130Kb)

Ингредиенты для приготовления песочного пирога:
 
●Два куриных яйца
●Три стакана муки
●200 грамм маргарина или сливочного масла
●Один стакан сахара
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог на кефире «Kак у бабушки» или яблочным пирогом удивить все еще можно!

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире «Kак у бабушки» или яблочным пирогом удивить все еще можно!

Среди великого множества яблочных пирогов этот пушистик тоже не потеряется. А всё потому, что ингредиентов в нём немного, и они, как правило, бывают под рукой у каждой хозяйки. Вкусный и такой домашний-домашний. Про такую выпечку часто говорят «как у бабушки».

P1160316 (700x525, 151Kb)
P1160321 (700x525, 108Kb)
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

ТЕРТЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог

h10-IRFY9DY (604x386, 193Kb)

Ингредиенты:
 
● 2.5 ст. муки
● 1 пачка маргарина (200 г)
● 1 яйцо
● 0.5 ст. сахара
● 0.5 ч.ложки соды
● 2 ст. ложки майонеза
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Мандариновый пирог с лимонным кремом

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый пирог с лимонным кремом



Пирог не оставит равнодушной ни одной хозяюшки... превосходен по вкусу и прост в приготовлении... итак..

Метки:  

 Страницы: [1]