Турецкий жгут с двусторонним кулоном Источник >>>http://wmrf.su/w2hif
Bead & Jewellery №111 2021 - (0)Bead & Jewellery №111 2021 Издательство: Traplet Publication Язык: английский Быть мод...
Браслет из бусин - (0)Браслет из бусин
Комплект украшений - (0)Комплект украшений
КВАДРАТНЫЙ ЖГУТ. УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ ПОВОРОТЫ - (0)КВАДРАТНЫЙ ЖГУТ. УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ ПОВОРОТЫ
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.(и еще 75248 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ёлочные игрушки своими руками бисероплетение бисероплетение-браслеты бисероплетение-вышитое бисероплетение-жгуты бисероплетение-журналы бисероплетение-салфетки бисероплетение-серьги бисероплетение-цветы булочки вязание гимнастика десерт закуски запеканка здоровье йога кабачки картофель компьютер котлеты крем для тортов и пирожных курица маски для лица молитвы мясо народные рецепты новый год печенье пироги пироги/сладкие пирожки пирожные полезности политика постные блюда рецепты рыба салаты творог тесто торт упражнения фриволите хлеб шьём сами шьём сами/литература шьём сами/моделирование шьём сами/узлы шьём сами/юбки
Булочки "Витушки с посыпушкой" - очень опасные - съедаются в один момент! |
Нежнейшие, сливочные, пушистые, домашние и уютные булочки, в меру сладкие, очень опасные - съедаются в один момент, они из тех, про которых говорят - идеально ничего лишнего!
|
Метки: булочки |
Булочки с ЗАВАРНЫИ кремом |
|
Метки: булочки |
Гужеры — французские заварные булочки своими руками! |
|
Метки: булочки |
Булочки с маком и изюмом |
200 мл. молока
50 граммов сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2.5 стакана муки
75 гр. изюма
3 ст. ложки мака
Изюм залить горячей водой на 10 минут,затем воду слить,изюм обсушить на салфетке.
В маленькой кастрюльке вскипятить 0.5 стакана воды,всыпать мак, дать покипеть одну минуту, затем огонь выключить,дать маку постоять минут 10.
В теплом молоке хорошо растворить дрожжи,добавить чайную ложку сахара и 2 ст. ложки муки, размешать,пока опару оставить в сторону на 10 минут.
Мак процедить,дать хорошо стечь воде, в изюм добавить щепотку муки,перемешать.
В миске смешать растительное масло,соль,сахар,ванильный сахар, яйцо.
В опару всыпать стакан просеянной муки, перемешать,влить смесь с растительным маслом, добавить мак и изюм,еще раз перемешать.
Затем всыпать еще пол стакана просеянной муки,перемешать и добавить мягкое сливочное масло,хорошо вымешать,чтобы масло распределилось равномерно.
Добавить остальную просеянную муку,замесить тесто по необходимости подсыпав еще пару столовых ложек муки.
Тесто накрыть,поставить в тепло на 1 час.
Форму по необходимости застелить промасленной бумагой.
Подошедшее тесто слегка обмять,поделить на 10 шариков, уложить не плотно в форму, затем прикрыв салфеткой оставить еще на 15-20 минут.
Духовку включить на 200 градусов.Булочки смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.
|
Метки: булочки |
булки-гуцулки(с секретом) |
|
|
Метки: булочки |
СИМИТ - Турецкий бублик. Рецепт настоящего турецкого бублика. Simit nasil yapilir |
|
Метки: булочки |
САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ с КУНЖУТОМ для гамбургеров очень мягкиеHamburger Buns Burger Buns Bánh mì Tròn |
|
Метки: булочки |
Домашние Слоеные Булочки Простой Рецепт |
|
Метки: булочки |
Слойка Свердловская по ГОСТу ✧ Самая Знаменитая Советская Булочка |
|
Метки: булочки |
Ромовая баба (по ГОСТу) |
|
Метки: булочки |
Плюшки с сахаром |
|
Метки: булочки |
СЛОЕНАЯ САМСА (НАСТОЯЩАЯ, УЗБЕКСКАЯ) |
|
Метки: булочки |
Слойки с яблоками |
Слойки с яблоками - это очень вкусно!
Ингредиенты:
- Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
- Яблоки — 4 шт;
|
Метки: булочки |
Крендельки Пальмьеры |
|
|
Метки: булочки |
Сочники "Школьные годы" |
|
Метки: булочки |
Очень вкусные Клюквенные веночки- рецептик на выходные! |
 |
 |
Побалуйте своих любимых невероятно вкусными клюквенными веночками! Выпечка получается очень мягкая, воздушная и ароматная! Очень просто готовиться при небольшом количестве ингредиентов! Попробуйте!
|
Метки: булочки |
ВоздВоздушные кружевные булочки |
Воздушные кружевные булочки |
ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!
|
Метки: булочки |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛЮШКА САХАРНАЯ - РЕЦЕПТ, ИНГРИДИЕНТЫ И ФОТОГРАФИИ |
Рецепт блюда «плюшка сахарная». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
|
Метки: булочки |
Плетеная сдобная булка с начинкой |
|
|
Метки: булочки |
Как приготовить сочники с творогом от Натальи Карпушенковой |
|
Метки: булочки |
ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ ЗА 15 МИНУТ |
Ломаете голову над тем, что приготовить к завтраку - быстро, легко и вкусно? Творожные булочки за 15 минут - замечательный выбор!
Ингредиенты (на 10-12 шт):
- 250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1 п. ванильного сахара (10 гр)
- 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
- 250 гр муки
- 1-2 ст.л. молока для смазки
Приготовление:
|
Метки: булочки |
Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе |
|
Метки: булочки |
Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!) |
|
Метки: булочки |
Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!) |
|
Метки: булочки |
Круассаны |
1.
|
Метки: булочки |
ПЛЮШКИ "ЗАВИТУШКИ" (МНОГО ВАРИАНТОВ) |
|
Метки: булочки |
ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ |
Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день.
Понадобится:
На 16 булочек:
1 пачка (8 г) сухих дрожжей
600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
|
Метки: булочки |
МОСКОВСКИЕ ПЛЮШКИ |
|
Метки: булочки |
БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ – ОБЪЕДЕНИЕ! |
|
Метки: булочки |
НЕЖНЕЙШИЕ РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ. |
Отличный рецепт и очень вкусные рогалики. Готовятся очень просто и легко. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своё семейство.
|
Метки: булочки |
ПРОСТЫЕ, ЛЕГКИЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ. |
Просто потрясающий по своей простоте и легкости приготовления рецептик аппетитных и ароматных сладких булочек, которые идеально подойдут к чаю или кофе на завтрак. А кроме этого такая оригинальная и необычная выпечка получается еще и очень-очень вкусной!
Список необходимых для приготовления булочек ингредиентов: одна упаковка готового слоеного дрожжевого теста, примерно 200 граммов изюма, коньяк, 500 миллилитров молока, 100 граммов сахарного песка, один пакетик ванильного сахара, полторы столовых ложки муки, а также два куриных яйца.
|
Метки: булочки |
БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ,ВЕРТУНЫ ИЗ ЧУДО-ТЕСТА ПО-БЫСТРОМУ |
angel devid
|
Метки: булочки |
ПЛЮШКА “САХАРНАЯ” |
В детстве я эти плюшки обожал. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.
|
Метки: булочки |
БУЛОЧКИ (ОТ VALENTINA ZURKAN) |
|
Метки: булочки |
БУЛОЧКИ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ |
|
Метки: булочки |
Сметанники |
Сметанники
Автора цитирую полностью. Источник
|
Метки: булочки |
Слойки с творожной начинкой и изюмом |
|
|
Метки: булочки |
Булочки "Розочки". |
Сегодня я приготовила своим мальчикам очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.
Рецептов теста на дрожжах очень много. Только у меня найдется около сотни таких. Около 50 рецептов я уже испробовала, некоторыми из них я уже с вами делилась, а остальные ждут своего звездного времени.
Мне кажется, что многие из вас, даже если не умели печь, уже научились это делать, так как я максимально стараюсь рассказать обо всех тонкостях работы с дрожжевым тестом.
Хотела бы я вас всех угостить пирогами, булочками и хлебом, которые получаются очень вкусными, но это не представляется возможным, остается только делиться рецептами, чтобы и вы смогли повторить все это на своей кухне.
|
Метки: булочки |
Творожные завитушки |
|
Метки: булочки |
Слоёные булочки |
)
Метки: булочки |
Рогалики св. Мартина (Rogale Marcińskie) |
Я обожаю рогалики св. Мартина. Хотя их можно купить по всей стране, но нигде эти рогалики так не вкусны, как в Познане. И совсем неудивительно, что в праздник св.Мартина в ноябре каждого года, познаняки съедают ок.500 тонн этих вкусных рогаликов.
Хоть выпечка эта ассоциируется со священной христианской традицией, то история ее восходит к языческим временам. Во время осеннего праздника обязательным были жертвоприношения быков и тесто, завернутое в форме рога. Христианская культура адаптировала этот обычай, но форму рогаликов связало с подковой, которую потерял конь Св. Мартина.
В Познани традиции эта родилась в ноябре 1891 года. Когда приближался день Св. Мартина, ксендз Ян Левицки из костела Св.Мартина во время службы обратился к верующим, чтобы по примеру покровителя костела сделали что-то для бедных. На этой службе был кондитер Джозеф Мельцер, который работал в соседней пекарни и который убедил своего шефа возродить старые традиции. Богатые горожане рогалики покупали, а бедные получали их бесплатно.
Метки: булочки |
Булка с маком |
Булка с маком из дрожжевого теста.
После разделки пирожков с луком и яйцом остался у меня кусок теста и я решила его пристроить, изобразив домашнюю маковую булку. Ну, вроде бы, получилось не плохо и вполне эстетично, оттого, смело делюсь с вами простой идеей исполнения этой красивой выпечки.
Тесто раскатываем в большой прямоугольник, как на фото. Смазываем растительным маслом, посыпаем сахарным песком и маком довольно щедро. Скатываем в рулет. Переносим на смазанный маслом противень, делаем надрезы по всей длине на расстоянии 1 см. Далее, получившиеся лепестки разворачиваем и поочередно раскладываем в противоположные стороны.
Получается довольно красиво. Даем подняться. Отправляем в духовку , нагретую до 180 градусов,
на минут 25. Булка с маком — вкуснее , чем магазинная раз в 100)))
Метки: булочки |
Булочки |
Эти булочки пекутся из так называемого ночного теста. Ночное оно потому, что его замешивают вечером и ночью оно медленно поднимается в холодильнике. Утром достаем тесто и лепим булочки или другую сдобную выпечку. Это тесто можно заморозить и использовать позже. Булочки получаются пышные и очень вкусные.
Два яйца слегка взбиваем вилкой. Для приготовления теста берем миску по-больше, потому что за ночь тесто поднимется в 2-3 раза. Так же лучше использовать миксер, потому что тесто очень липкое и руками месить его будет сложно. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем яйца и перемешиваем миксером на маленькой скорости. Добавляем муку и 80 г сахара и перемешиваем до однородного состояния. Добавляем 75 г масла комнатной температуры, нарезанное кубиками, хорошо перемешиваем, добавляем соль и еще раз хорошо перемешиваем. Тесто накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.
Вынимаем тесто из холодильника и выкладвываем на рабочую поверхность, посыпанную мукой. Делим на две части, пока работаем с одной частью, вторую ставим в холодильник. С холодным тестом работать очень легко. Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 5 — 10 мм, смазываем растопленным оставшимся маслом, посыпаем смесью из изюма и оставшегося сахара. Закурчиваем тесто в рулет, если закрутить с коротной стороны, булочки получатся более широкими.
Рулет нарезаем на кусочки шириной 2 — 2,5 см, выкладываем полученые булочки на противень и оставляем подняться в 2 раза. Я нагрела духовку до 30 градусов и поставила в нее противень на 30 минут.
Нагреваем духовку до 180 градусов, поднявиеся булочки смазываем всбитым яйцом и запекаем 20 минут до золотистости.
Источник теста: i-lara.livejournal.com
Метки: булочки |
Плюшки-цветы |
Домашняя дрожжевая выпечка.
Рецепт из интернета, автора, к сожалению, я не записала.
Я воспользовалась лишь идей формовки красивых и вкусных булочек, тесто для них делала по своему рецепту.
Для 8 плюшек-цветочков потребуется:
1/4 ст. нежирного кефира или молока,
1/4 ст. жирной сметаны,
2 яйца,
60 гр. сливочного масла или маргарина,
5 ст. л. сахара, ванилин, соль,
около 3 ст. муки,
1,5 ч. л. сухих дрожжей,
Еще:
3 ст. л. какао-порошка,
1 яйцо для смазки,
семена кунжута и мака (можно заменить, например, сахаром).
Приготовление:
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Муки лучше сначала недоложить, после отрегулируете ее количество. Разделить тесто на две равные части, в одну добавить порошок какао и тщательно вымесить. Во вторую добавить муки столько, чтобы тесто было не липким и эластичным (это касается и шоколадного теста). Вымесить по отдельности обе половины теста и поставить их для расстойки на 1,5-2 часа.
Я замешивала в ХП.
Затем тесто обмять и разделить каждую часть на 8 равных кусочков. У меня получились шарики по 46 гр.
Приступаем к формовке плюшек. Белый шарик и шоколадный по отдельности раскатываем в небольшие круглые лепешечки примерно равного размера (шоколадная пусть будет немного меньше).
Накладываем лепешки друг на друга, как на фото:
Заворачиваем в белое тесто шоколадное, тщательно защипываем место соединения теста
Переворачиваем швом вниз и проходимся легонько скалкой, чтобы немного расплющить плюшку, но не слишком тонко, она должна оставаться пышненькой
Делаем надрезы острым ножом
Выворачиваем «лепестки» плюшки-цветка.
Первую плюшку я делала на противне, но потом - на столе и переносила их на противень, они нормально себя вели.
Дать сформованным плюшкам расстояться, смазать их яйцом (можно вдавить сердцевинку, как у обычных плюшек) и присыпать семенами или сахарком.
Выпекать плюшки нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
У меня во время выпечки темное тесто активно «поперло» через тонкий слой белого 
Думаю, нужно было либо начинать печь при более низких температурах, либо меньше жира в тесто давать. Бывает и такое 
Но, булки получились мягенькими, ароматными и очень вкусными!
Приятного вам аппетита! 
Метки: булочки |
Булочки с заварным кремом |
|
Метки: булочки |
Сладкая хала |
Состав:
мука — 1 кг,
сахар — 1/2 ст,
дрожжи сухие — 1 ст.л,
яйца — 2 шт,
растительное малсо — 1,3 ст,
вода — 2 1/2 ст,
мед — 3 ст.л,
ванильный сахар — 1 пак,
соль — 1 ст.л
Для покрытия:
яйцо — 1 шт,
мак,
кунжут
Приготовление:
В большую миску налить воду, добавить сахар, размешать до его растворения, добавить дрожжи и 1 ст. муки, все перемешать и оставить на 15-20 минут.
В отдельной миске смешать мед, соль и яйца, добавить к опаре и перемешать.
Постепенно добавит муку, все тщательно перемешать, добавить растительное масло и месить тесто 10 минут.
Миску смазать растительным маслом, положить тесто в миску, после чего его перевернуть (для того чтобы оно было полностью в масле).
Миску обмотать пищевой пленкой, накрыть полотенцем и дать подойти тесту, пока оно не увеличиться в 2-3 раза (приблизительно 1-1,5 часа).
После чего на стол насыпать муку, выложить тесто и хорошо вымесить.
Теперь можно формировать халу.
Берем тесто разделяем на 2 части, каждую часть разделить ещё на 2 (или на 3, кому как удобнее) части. Раскатываем тесто в квадрат, плотно скручиваем рулетом и накрываем полотенцем, так проделать с каждой частью, после чего сплести в косичку. Перенести в форму для выпечки хал или на выстеленный пергаментной бумагой противень, накрыть полотенцем и дать увеличиться в 2 раза примерно 30 минут.
Смазать яйцом, посыпать маком, кунжутом и печь при 180С приблизительно 35 минут.
На самый нижний уровень в духовке поставить противень с водой. халы поставить посередине духовки.
Халы положить на решетку и накрыть полотенцем.
Приятного аппетита!
Метки: булочки |
Мини-кулебяки с лососем |
Метки: булочки |
Рецепт булочек с маком и повидлом |
Рецепт булочек с маком и повидлом
Метки: булочки |
Сдобные булочки с корицей и маком |
Сегодня испекла булочки с корицей и маком, тесто такое же, как в предыдущем рецепте .
|
Метки: булочки |
Булочки с маком |
http://alimero.ru/blog/recepti/6613.html
Булочки с маком, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусные и ароматные!
|
Метки: булочки |
| Страницы: | [2] 1 |
