В культуре каждого народа присутствуют свои особенные приметы связанные с хлебом, сегодня в очередной статье я хочу отметить приметы для нас более близкие и конечно как всегда новый рецепт хлебных изделий, пирогов хлеба, булочек, коврижек) Если хлебная верхушка треснула, жди ссоры, чтобы такого не было, нужно прикрыть верхушку хлеба влажным полотенцем. Если во время еды хлеб упал, то обязательно будут гости, после заката хлеб не начинают, по этому же поводу хлеб не выбрасывают и не втыкают в него нож, не то ссоры и нищета замучают. К хлебу нужно относиться очень почтительно, как к родителям, по этому поводу много пословиц, но лучше не проверять приметы, лучше просто принять все как должное.
Так же в нашей культуре много примет связанных с часами, говорят часы имеют душу, особенно если эти часы сделать самим. Вы скажете, что это сложно, ничего подобного вот тут вы узнаете как сделать
часы своими руками чтобы они вписывались в ваш интерьер и стиль жизни. Думаю, что рассмотрев на данном сайте интересные статьи и примеры, вы создадите свое время, свои уникальные часы, которые принесут вам счастье.
Сегодня еще один классный рецепт пирога с рыбой. Лучше взять рыбу жирную, и конечно филе. Для пирога нужно подготовить рыбу, убрать все кости, промыть, просушить полотенцем и немного присолить. К рыбному пирогу еще очень подходит добавка лук и зелень. Лук лучше всего порезать полукольцами и притушить на подсолнечном масле. А зелень, укропа порезать мелко.
Тесто готовим дрожжевое, на 250 грамм жидкости, одно яйцо, столовая ложка подсолнечного масла, столовая ложка сахара, чайная ложка без верха соли, две чайных ложки сухих дрожжей, замешиваем тесто, ставим его в теплое место для подъема.
Тем временем готовим форму, нужна форма с высокими бортами или сковорода. Часть теста помещаем в на дно, делаем углубление. Выкладываем рыбу либо куками, либо полосами, на рыбу кладем лук и зелень. Закрываем пластом раскатанного теста, скрепляем по периметру и конечно делаем несколько небольших надрезов в средине и по бокам, чтобы было куда пару выходить из нашего пирожка во время приготовления.
