Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″

Пятница, 29 Июня 2012 г. 11:01 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″

пирожочек (604x393, 44Kb)

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
Творог - 500 гр
Сахар - ½ стакана
Яйцо (желтки) - 3 шт
Сметана - 100 гр
Ванилин - 1 пакетик
Крупа манная – 1 ст. ложка
Суфле:
Яйцо ( белки) – 3 шт
Сахарная пудра – 3 ст. ложки

Приготовление:
1 Яйцо взбить я сахаром, добавить смешанную муку с разрыхлителем, маслом, замесить тесто, завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник на 30 минут.
2 На блендере взбить сметану, творог, сахар, ванилин, желтки и столовую ложку крупы манной, хорошо взбить до однородного состояния. Для суфле взбить белки до устойчивой пены, добавляя сахарную пудру.
3 В форму выложить раскатанное тесто, сделать из теста небольшие бортики, вылить творожную массу, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут, затем достать выложить суфле и поставить обратно в духовку ещё на 10-15 минут, затем выключить духовку и оставить торт в ней на 40 минут, достать торт для полного остывания и через час на поверхности тортика выступят «слезинки». Приятного аппетита!

тортик (700x525, 140Kb)

Volody24 gl

Рубрики:

кулинария/пироги, запеканки сладкие

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/svetlanka77/post226009547/">Р РµС†РµРїС‚ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р° &#8243;РЎР»С‘Р·С‹ Р°РЅРіРµР»Р°&#8243;</a><br/>Р РµС†РµРїС‚ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р° &#8243;РЎР»С‘Р·С‹ Р°РЅРіРµР»Р°&#8243;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РњСѓРєР°              - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
РЎР°С…Р°СЂ             - 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ“ 80 РіСЂ
РЇР№С†Рѕ                    - 1 С€С‚
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ       - 1 С‡. Р»РѕР¶РєР°
РќР°С‡РёРЅРєР°:
РўРІРѕСЂРѕРі     - 500 РіСЂ
РЎР°С…Р°СЂ       - &#189; СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РЇР№С†Рѕ (Р¶РµР»С‚РєРё) - 3 С€С‚
РЎРјРµС‚Р°РЅР°   - 100 РіСЂ
Р’Р°РЅРёР»РёРЅ    - 1 РїР°РєРµС‚РёРє
РљСЂСѓРїР° РјР°РЅРЅР°СЏ вЂ“ 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР°
РЎСѓС„Р»Рµ:
РЇР№С†Рѕ ( Р±РµР»РєРё) вЂ“ 3 С€С‚
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ“ 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1 РЇР№С†Рѕ РІР·Р±РёС‚СЊ СЏ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРјРµС€Р°РЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј, РјР°СЃР»РѕРј, Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ, Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РІ РїР»С‘РЅРєСѓ РїРёС‰РµРІСѓСЋ Рё РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/svetlanka77/post226009547/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″