Ингредиенты:
Картофель 2шт 
1 ч. л. меда 
1 ч. л. горчицы 
майонез
1 луковица (желательно красная) 
1 / 2 авокадо (нарезать ломтиками) 
1 помидор 
Тертый сыр 
Листья салата или петрушку 

Приготовление:
1) Смешайте натертый на крупной терке картофель с медом и горчицей. 
2) Хорошо перемешайте полученную смесь. 
3) Посолите и поперчите по вкусу. 
4) Сформируйте из картофеля лепешки (по форме напоминающие ломтики хлеба) и поставьте в духовку, при t = 175C, на 10 мин. или до готовности. 
5) После дайте лепешкам немного остыть. 
6) На "картофельный ломтик" наносим небольшое количество майонеза, затем кольца или кубики лука, авокадо, далее помидор (кольцами) слегка посыпать солью и перцем. Следующий слой сыра и салат (петрушку). Сверху накрываем картофельным ломтиком.

Вы пользуетесь на кухне бумажными полотенцами ? Это так удобно. Даже  при готовке некоторых блюд они нужны. На  полотенцах бумажных  всегда остаётся излишек жира. Вот с помощью их Вы и можете удалить его, выложив на них обжаренные кусочки чего либо из сковороды и они махом впитают жир.