Как приятно готовить в мультиварке.Молоко не убегает.Можно включить и забыть.

Осваиваю мультиварку,в ней очень легко готовить.Вот мой первый супчик.

Полюбилось мне это замечательное кушанье,под названием солянка.Готовила в мульте...Отварила мясо в режиме тушения 1 час.,вынула порезала на кусочки.В бульон добавила картофель,поставила в режим "тушение".Тем временем на сковороде потушила,морковь,лук,помидоры(замороженные),солёные огурцы...прибавила томатную пасту.Отправила всё это в кастрюлю мультиварки,вместе с мясом и порезанными колбасными изделиями.Посолила, приправила...Получилось очень вкусно!!!

Суп просто объедение!!!Получился наваристым ароматным,как из русской печки.На его приготовление у меня ушло 15 минут,всё остальное делала мультиварка!!!Итак:спассеровать на растительном масле,морковь,лук,шампиньоны и помидор.В чашу мульти,положить крупно порезанный картофель,пассеровку,соль,лавровый лист,залить водой до отметки.Установить режим тушения на 2 часа.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 03 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Читать далее

Какая прелесть ...с вечера (вернее ночью)заложила в мультиварку продукты,а утром потрясающая кашка готова!!!
На мою 4 л.мультиварку-понадобилось 1л.молока-1 мульти-чашка крупы(у меня пшеничная)можно ячневую ,1чай.лож.соли,1-2 ст. лож сахара,1 ст.лож сливочного масла.

Каша из пшена была практически забыта нами, готовили очень редко, а приготовленная на завтрак в мультиварке с помощью таймера отсрочки времени стала любимой.

Читать далее

добавлю: мультиварка Panasonic  SR-TMN18 объем чашки 4,5 литра. 

режим приготовления : молочная каша программа автоматическая,открывать и смотреть нет необходимости и таймер отсрочки времени выбрала 7 часов, идет обратный отсчет. и в 6 утра все готово!

Меньше года назад приобрела йогуртницу с 7ю баночками по 125г. На ней познавала все азы процесса заквашивания: стерилизовала баночки, кипятила молоко, остужала, замешивала закваску и ставила в саму йогуртницу.

Но 7 таких баночек оказалось маловато для нашей большой семьи, у нас трое детей. Приспособилась делать йогурты в МВ без лишних хлопот. То есть все в точности, как в йогуртнице, даже лучше, потому что в йогуртнице часто бывало перегревание (или неравномерное прогревание поддона) и иногда закваска сворачивалась до сыворотки.

И баночки нашла идеальные: из под детского питания на 250г. Они не пузатые, а прямые вертикальные, лишнего места в чаше не занимают. В моей МВ помещается 8 таких баночек! То есть хлопот столько же, как и с йогуртницей, а выход продукта больше! Поэтому йогуртницу очень быстро продала за ненадобностью.

Если у вас нет ни мультиварки, ни йогуртницы, но есть желание питаться здоровой пищей и самим делать йогурты и прочие молочные продукты, то прочитав мой способ, вы поймете, что по сути МВ выполняет функцию кастрюли с толстыми стенками для поддержания тепла. Ни один из функциональных режимов МВ я не использую для приготовления йогуртов, разве что подогрев иногда включаю минуты на 4-5. Но и кастрюлю можно точно также подогреть при необходимости.

Опишу подробно весь процесс, потому что помню, как сама в интернете искала мельчайшие советы, смотрела примитивные видео ролики с большим интересом, потому что в начале вопросов было больше чем ответов. На фото приготовление ряженки на домашнем топленом молоке, для йогурта молоко просто кипячу. В этом все отличие.

Для любителей кофе и соответствующей выпечки. Коврижка получается мягкая, плотная и при этом воздушная, одного-двух кусочков достаточно, чтобы чувство сытости не покидало Вас в течение нескольких часов.

 Автор: Наталья 

	Борщ в мультиварке
	Щи из квашеной капусты в мультиварке
	Рассольник в мультиварке
	Суп - лапша в мультиварке
	Куриный суп в мультиварке
	Фасолевый суп в мультиварке

http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html

источник http://multivarka-recepti.ru/vypechka-ne-sladkaya/byistraya-pitstsa-v-multivarke 

Автор: Наталья 

Быстрая  пицца   в  мультиварке  -  так называют ее за счет  быстрого жидкого теста, но больше смахивает на "пиццу - пирог".

Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/biskviti#ixzz29EpoHXum 

 http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/15672/ 

 автор   Катя

Автор: Записная книжка рецептов 

Дневник.

Автор: Жануль