-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SvetlanaRoKo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2012
Записей: 961
Комментариев: 24
Написано: 1025

Выбрана рубрика мастика.


Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(10), ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ(3), ЦВЕТЫ(40), фэн-шуй(4), ФУРШЕТ(11), ФОТОГРАФИЯ(6), ФЛЭШКИ(4), ФИТНЕС(4), УЮТ(2), украшение(9), ТРАВЫ(1), Торт из памперсов(2), ТОРТ(26), ТОПИАРИИ(3), ТИРАМИСУ, ЧИЗКЕЙК(9), СУШИ, РОЛЛЫ(8), словарь(1), Сладости для детей на праздники(7), СКРАП(26), Скраб(2), СВЕЧИ(18), СВАДЬБА(2), САШЕ(2), САЛАТЫ(18), РЫБА(1), РУЛЕТЫ, СЛАДКИЕ РОЛЛЫ(3), РУКОДЕЛИЕ(93), РЕЦЕПТЫ(9), Рамочки(1), РАЗНОЕ,ПОЛЕЗНОЕ(30), РАЗВЛЕЧЕНИЕ(31), ПУТЕШЕСТВИЯ(13), прочее(33), ПРИЧЕСКИ(15), Подарок(6), ПИРОЖНЫЕ, кексы(8), ПИРОГИ, ВЫПЕЧКА, пирожки, чебуреки(22), ПИКНИК(3), ПЕЧЕНЬЕ(9), Пасха(2), ПАПЬЕ-МАШЬЕ(2), НУМЕРОЛОГИЯ(1), НОВЫЙ ГОД(18), Новогоднее украшение стола, рецепты(6), НАПИТКИ, КОКТЕЙЛИ, КОФЕ(1), МЯСО(5), МЫЛО(12), Мультиварка(1), МУЗЫКА(8), МОРОЖЕНОЕ(4), МАСТЕР-КЛАСС(109), Маникюр(2), МАЙОНЕЗ, СОУСЫ, СПЕЦИИ(3), лепка (1), ЛАНДШАФТНЫЕ РЕШЕНИЯ(23), КРАСОТА(14), Кофейные котики, зайки и др.(1), КОФЕ(10), Коробочки (упаковка) для подарков(2), КОНФЕТЫ И ДР. СЛАДОСТИ(3), КОНФЕТНЫЕ БУКЕТЫ и подарки(29), КНИГИ С РЕЦЕПТАМИ(2), КАРТОФЕЛЬ(3), камни(6), КАМИН(2), калькуляторы(2), ИНТЕРЬЕР(16), ИНТЕРЕСНО!(32), иллюзии(1), ИГРЫ(4), ЗДОРОВЬЕ(49), ЗДОРОВЫЕ ВОЛОСЫ(12), ЗАПАХИ(2), журналы(17), дорожки(2), ДЛЯ ДЕТЕЙ и про детей(14), ДИЗАЙН(15), ДИЕТЫ, похудение(24), ДЕСЕРТ(16), ДЕКУПАЖ(2), ДЕКОР(64), ДАЧА(54), гороскоп(10), ВЯЗАНИЕ(168), Волшебные ритуалы, симорон(6), ВИДЕО(16), БУКЕТЫ ИЗ ИГРУШЕК(1), БОМБОЧКИ, МОЛОЧКО ДЛЯ ВАННОЙ(6), АСТРОЛОГИЯ(4), Ароматы(17), АРОМАКАМНИ(2), Zumba(1), Hand made(98)

Оформление тортов

Суббота, 23 Июня 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Herba_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление тортов

 

Идеи оформление тортов к празднику.

Торт - любимое лакомство малышей в день рождения. А если торт представлен в виде любимого персонажа, крепости или милого зверька, то день рождения запомнится на долго.

Праздничный торт - это важный момент в подготовке к любому детскому празднику. При оформлении торта очень важно учитывать увлечения, настроение и характер именинника.

Надеемся, что идеи украшения тортов будут полезны вам и вдохновившись этим материалом вы создадите красивый торт на радость своему ребенку.

При украшении большинства тортов на фото была использована мастика.

Рецепты мастики.

САХАРHО-ЖЕЛАТИHОВАЯ МАСТИКА

Вам понадобится: 1 кг. сахарной пудры, 1.5 ст.л. желатина, 0.25 стакана воды.

Приготовление: Желатин замачивают в воде (1:2) на 1 час, ставят на медленный огонь и нагревают при помешивании до полного растворения. Затем смесь процеживают, добавляют сахарную пудру и перемешивают. Вязкую массу подкрашивают в любой цвет.

САХАРHО-КРАХМАЛЬHАЯ МАСТИКА

Вам понадобится: 800 гр сах. пудры, 200 гр кукурузного крахмала, кислота лимонная на кончике ч.л., 1 стакан воды.

Приготовление: В стакане воды растворяют щепотку лимонной кислоты и доводят до кипения. В 4 ст.л. холодной воды растворяют крахмал и заваривают его в кипящей воде с кислотой. Hебольшими порциями всыпают сахарную пудру и помешивают до получения однородной пластилинообразной массы. В конце добавляют краситель.

МАСТИКА ИЗ МАРШМЕЛЛОУ.

Вам понадобится: маршмеллоу розовое 50 г; сливочное масло 0,5 ст. л.; сахарная пудра около 200 г

Приготовление: Выложить суфле в миску, положить размякшее масло и поставить на водяную баню. Постоянно мешать, чтобы масса стала однородной. Аккуратно всыпаем сахарную пудру, постоянно мешая. Пудры нужно столько, чтобы масса стала как пластилин и хорошо отходила от рук. Скатать массу в шар.

Завернуть ее в пищевую пленку и на 30 минут положить в холодильник, пусть освежится... Для того чтобы она была разноцветной, перед тем как добавлять сахарную пудру, введите в массу пищевые красители.

Инструкция по изготовлению Готовый торт
Рубрики:  мастика
ТОРТ

Метки:  

Мастика для тортов

Суббота, 23 Июня 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LadyMellissa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика для тортов

 
Кулинарная мастика - прекрасный декоративный и съёдобный материал для тортов и простых пирогов и кексов! Сдобные изделия, украшенные мастикой превращаются в произведения искусства, которые и есть-то жалко!
Для начинающих декораторов очень важно подобрать свой рецепт мастики.
Сразу это может и не получиться, поэтому для начала запаситесь терпением, один рецепт стоить опробовать несколько раз, прежде, чем переходить к другому. Для профессиональных мастик требуются специальные ингредиенты, их достаточно сложно приобрести, но и переживать по этому поводу пока не стоит, ниже Вы прочтете несколько рецептов мастик из доступных ингредиентов.
Читать далее

Серия сообщений "Торты (мастика)":
Часть 1 - Ссылки на масстер-классы из МАСТИКИ (МК тооортиков)
Часть 2 - Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
Часть 3 - Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
Часть 4 - Мастика для тортов
Часть 5 - Мастика и уроки изготовления тортов.
Рубрики:  мастика
ТОРТ

Метки:  

 Страницы: [1]