Ну, этим рецептом, я вам, конечно, Америку не открываю, но пусть он уж будет здесь в моей коллекции, а может быть и пригодится кому то.

Вам понадобится:

200 г холодного сливочного масла

250 г творога

250 г муки

1 пакетик разрыхлителя

1пакетик ванилина

Щепотка соли

сахар

Приготовление:

1.Муку смешайте с разрахлителем, ванилином и солью. Масло порубите с мукой. Добавьте творог  и замесите тесто. Долго не месите, иначе ничего не получится. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2.Из теста скатайте «колбаску», порежьте колесиками.

3.Каждый колесик обмакните в сахар, сложите пополам, опять в сахар, снова пополам и снова в сахар, затем на протвень, застеленный бумагой для выпечки.

4.Выпекайте 20 минут.