-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetlana_Karablina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2009
Записей: 32337
Комментариев: 917
Написано: 33771

Выбрана рубрика Мультиварка.


Соседние рубрики: Электровафельница(21), Хлебопечка(301), Микроволновка(6)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(387), Эзотерика, магия, фен-шуй, гороскопы(136), Шитьё(538), Шапки, шарфики, палантины(2207), Чистяще- моющее(270), Цитаты, афоризмы(124), Холодные закуски(248), Хлеб(338), Фотошоп(318), Фитнес, бодифлекс(621), Филейное кружево(307), Учим иностранные языки(0), Узоры спицами(980), Узоры крючком, мотивы, фрагменты(713), Торты(562), Тапочки, носки(699), Сыр, творог, молоко, запеканки(594), Спицы- юбки, костюмы, платья(124), Спицы- жакеты, кардигары, пуловеры(2371), Соусы(109), Солёное тесто(107), Советы для дачи, цветы(381), Сладости- без выпечки(420), СИМОРОН(2), Свечи(34), Салфетки, скатерти(197), Разные рукоделия(1007), Психология(2), Праздники: традиции, поздравления.(52), Полезные ссылки(489), Полезные советы(481), Пледы, подушки, коврики(462), Пирожки, чебуреки, вареники,беляши(747), Первые блюда(138), ОРХИДЕИ(45), ОРГАНИЗАЦИЯ СВОЕГО ВРЕМЕНИ И ПРОСТРАНСТВА(23), Окрошка, летние холодные супы(25), Одежда для собак(209), Огород на подоконнике, цветоводство(198), Наш дом, полезные советы, фэн-шуй(323), Наливки, ликёры, настойки(249), Мыловарение(158), Мультиварка(49), Медицина, народная медицина(731), Мастер- класс(989), Лаваш(102), Кулинария- сладкая выпечка(1446), Кулинария- салаты(542), Кулинария- разное(187), Кулинария- не сладкая выпечка(935), Крючок- топы, майки, жилеты, летние кофточки(2203), Крючок- платья, костюмы, туники(1584), Крючок- пальто, кардиганы(118), Крючок- кардиганы, жакеты, пальто(241), Красота и здоровье(830), Консервация, заготовки(1144), Компьютер(318), Кино, музыка(920), Ирландское кружево(684), Интересно.....(901), Иностранные языки(2), ИЗИДРИ(3), Из остатков пряжи, цветные фрагменты(404), Журналы, книги(1466), Жаккардовые узоры(314), ДЛЯ ДЕТЕЙ. Игры.Развивалки.(61), десерты(148), Грибы(132), Вязаные цветы, украшения, элементы декора(422), Вязаные сумки(235), Вязаные мелочи(373), Вязание- юбки(404), Вязание- мужские модели(745), Вязание- Игрушки(48), Вязание- Уроки(2260), Вязание- Разное(360), Вязание- Детям(1776), Вышивка(130), Вторые блюда, каши, запеканки(349), Ветеринарная помощь, советы(14), Варенье(154), Бытовая техника(677), Бутерброды(117), Блюда из рыбы(309), Блюда из овощей(737), Блюда из мяса(906), Блюда в горшочках(26), Бисероплетение(6), Чай, Кофе, Безалкогольные напитки(70), Спицы- топы, майки, жилеты(480), Вязание- Кайма, отделка(171), ВОЙНА РОССИИ С УКРАИНОЙ.(8)

БЫСТРЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт в мультиварке

2835299_Bistrii_tort_v_myltivarke (700x350, 50Kb)

В копилку несложных рецептов на скорую руку рекомендую этот классный вариант, как приготовить быстрый торт в мультиварке. Сочный, нежный и насыщенно-шоколадный. Настоящее объедение!

Ингредиенты

  • Мука — 1.5 стак.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Сахар — 3-4 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сгущенка — 1-3 ст.л. (по желанию)
  • Какао — 3 ст.л.
  • Сода или разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Пирог вкуснее шарлотки -пышный и сочный

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог вкуснее шарлотки -пышный и сочный

Быстрый рецепт, по которому готовится пирог вкуснее шарлотки -пышный и сочный. В него можно добавить любые фрукты или ягоды.


Пирог вкуснее шарлотки(600x400, 162Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ТОРТ "РЫЖИК" В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рыжик" в мультиварке

 
Предлагаю вам приготовить вкуснейший домашний торт "Рыжик" в мультиварке. 

Тортик получается нежным, не приторным, очень-очень вкусным. Отлично

подойдет и для вечернего чая, и для праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления торта "Рыжик" в мультиварке понадобится:
Для коржа:
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Лечо в мультиварке

Дневник

Среда, 15 Мая 2019 г. 07:42 + в цитатник
Асиенда.ру Лечо в мультиварке
Девочки, всем привет!
Наступила пора заготавливать лечо.
Расскажу, как делаю его я.
ЛЕЧО "АРОМАТНОЕ".
Нам понадобится:
три кг спелых помидоров;
два кг толстостенных перцев разного цвета.
соль, сахар, растительное масло;
специи и уксус 9% (если лечо готовится для длительного хранения).
Помидоры для заливки я обесшкуриваю... Читать полностью

Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Консервация, заготовки

Кабачковая икра в мультиварке

Дневник

Среда, 15 Мая 2019 г. 07:40 + в цитатник
Асиенда.ру Кабачковая икра в мультиварке
С тех пор, как у меня появилась мультиварка, да не одна, я все овощные заготовки делаю в ней.
Не надо стоять, жариться у плиты, помешивать и следить, чтобы не подгорело. Очень удобно!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом офигенно вкусной кабачковой икры... Читать полностью

Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Консервация, заготовки

12 ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК

1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

multivarka_polaris_pmc_0517_ad-730x411

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

читать далее

Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка

ПИРОГ СО СЛИВАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сливами в мультиварке

Сливовый пирог в мультиварке без хлопот.

Ингредиенты: Мука 220 г Сахар 120 г Сливы 8-10 шт Сметана 50 г Сливочное масло 30 г Яйца 4 шт Сахарная пудра 1 ст. л. Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ПИРОГ "ЗЕБРА" В МУЛЬТИВАРКЕ...

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Зебра" в мультиварке...

YpcPll5Pe8Y (604x453, 176Kb)


Ингредиенты:

  •   2 стакана (270 г) муки
  •   240-260 г сахара
  • 200 г сметаны
  • 3 яйца
  • 50 г сливочного масла (или 50 мл. растительного)
  • 2 ст. ложки порошка какао
  •  пакетик разрыхлителя (10гр)

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. (5 минут)
2. Добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.
( я заменяю сливочное масло обычным растительным 50 мл.!!!!)
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель . Тщательно перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
4. Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао и перемешиваем. У нас получается светлое и шоколадное тесто.
5. Чашу мультиварки смазываем слив. маслом.
И начинаем выкладывать тесто, ложку светлого, ложку шоколадного, друг на дружку плюхаем:) и так пока тесто не закончится.
В конце можно зубочисткой нарисовать полосочки (для этого от середины коржика ведём зубочисткой к краю)
6. Ставим наш тортик на режим ВЫПЕЧКА и выставляем время 50 минут. После приготовления можно проверить зубочисткой готовность (тыкнуть, если тесто не прилипло - всё готово!) Мультиварку не выключаем, а оставляем на режиме подогрев ( он включится автоматически) на 10 минут!

Источник: ВК

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 

Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Бисквит Шоколад на кипятке в мультиварке

Дневник

Пятница, 01 Февраля 2019 г. 08:47 + в цитатник
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка

ПИРОГИ С ВАРЕНЬЕМ - ТРАДИЦИОННО К ЧАЮ. БОЛЕЕ 30 РЕЦЕПТОВ!

Среда, 16 Января 2019 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с вареньем - традиционно к чаю. Более 30 рецептов!

Пироги с вареньем

Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Нежная ароматная ветчина в мультиварке в ветчиннице

Дневник

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 22:24 + в цитатник
Многообразие современной бытовой техники позволяет хозяйкам экспериментировать с ингредиентами, удивлять своих близких новыми кулинарными изысками, побаловать себя и окружающих полезной домашней пищей, без консервантов и красителей.

Сегодня мы будем готовить наше блюдо, используя мультиварку и ветчинницу. Мы научим Вас, как дома приготовить вкусную нежную, ароматную ветчину в мультиварке, в ветчиннице. У Вас получится отличная домашняя закуска, которую можно использовать в качестве альтернативы мясу, колбасе и, конечно магазинной, ветчине.

Приготовление ветчины не займет много времени. Она получается плотная, вкусная, питательная, очень ароматная, а главное «натуральная».

https://recepty-multivarka.com/myaso/nezhnaya-arom...na-v-multivarke-v-vetchinnitse

1.
maxresdefault (700x393, 289Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Блюда из мяса

ПИРОГ ЗЕБРА ЗА 40 МИНУТ

Среда, 26 Декабря 2018 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Зебра за 40 минут

https://lady.mail.ru/recipe/24315-pirog-zebra/

Пирог Зебра!! (700x372, 327Kb)

Ингредиенты
мука  285 г
молоко коровье  250 г
яйца куриные  2 шт.
масло растительное  125 г
сметана  75 г
сахар  200 г
какао  25 г
разрыхлитель  5 г
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Шарлотка в мультиварке

Суббота, 22 Декабря 2018 г. 23:13 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...how/51234/

Шарлотка в мультиварке




Описание: Рецептов шарлотки на сайте много, я предлагаю не рецепт, а способ приготовления. Результат – ароматное и нежное чудо высотой 8 -9 см, диаметр 22 см. После приобретения мультиварки, это мой фирменный пирог.
Это мой первый рецепт на сайте, до сих пор участвовала только пассивно. Надеюсь, Вы будете великодушны и тапками не закидаете. Не судите строго за оформление – везла шарлотку в гостинец, поэтому окончательную красоту наводила уже на месте.



Тэги:
десерт.






Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Хлеб в мультиварке

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 23:47 + в цитатник


Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Бытовая техника/Хлебопечка
Хлеб

Рыбный Пирог Из Консервов.

Дневник

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 15:57 + в цитатник




Ингредиенты:
кефир 250 гр
разрыхлитель 0,5 чайной ложки
мука 1,5 стакана
растительное масло 2 столовые ложки
соль щепотка
яйцо 3 штуки
лук 1 луковица
консервы рыбные 1 банка
сыр 100 гр.

Пирог выпекают во всех кухнях мира! Поэтому многие кулинары знают как испечь пирог и ищут идеальный рецепт пирога, ведь в любой семье обожают вкусный пирог. И желательно, чтобы это был простой рецепт пирога. А в нашем стремительном темпе жизни в приоритете быстрый пирог и, как следствие, предпочтительным является рецепт быстрого пирога. Самый оптимальный вариант - пирог в духовке - слепил простой пирог, поставил на таймер в духовку и забыл.

Рыбный пирог наверняка хоть раз пробовал каждый. Как приготовить рыбный пирог вы можете узнать на кулинарных сайтах, где подробно дано описание как испечь пирог с рыбой рецепт с фото пошагово. Но намного удобнее смотреть как приготовить рыбный пирог в видео- формате. Рецепт вкусного пирога визуально проще оценить по внешнему виду готового изделия. В этом видео- рецепты пирогов пошагово имеют главное преимущество. Таким образом рецепт вкусного пирога в духовке можно изучить не торопясь.

Приготовить заливной пирог с рыбными консервами смогут все желающие, т.к. этот рыбный пирог не требует длительной разделки рыбы. Тем более, если вы пришли с работы уставшим, пирог с консервой рыбной станет для вас настоящим спасением.

Рыбный пирог - рецепт очень прост! К тому же, пирог с рыбными консервами получается нежным. Свежий заливной рыбный пирог будет вам и завтраком, и обедом, и ужином!

Вам обязательно нужно попробовать этот пирог на кефире! Уверена на все 100%, что вы полюбите пирог с рыбными консервами! И еще рыбный пирог на кефире точно не оставит равнодушными любителей рыбы.
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- не сладкая выпечка
Блюда из рыбы

Быстрый Фруктовый Пирог на Кефире. Простой и Очень Вкусный!

Дневник

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 13:26 + в цитатник


Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Торт из Киселя Безумно Вкусный.

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 00:42 + в цитатник


Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка
Торты

Потрясающе Нежный Торт "Ананасовый "-Настоящий Новогодний Торт !

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 00:27 + в цитатник


Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка
Торты

НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ

Суббота, 10 Ноября 2018 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рецепты шарлотки

Шарлотка с курицей

 
 
Шарлотка с курицей и яблоками в мультиварке
 
 
Шарлотка с мясом и капустой брокколи
 
 
 
Шарлотка с мясом и картофелем
 
 
 
КАРТОФЕЛЬНАЯ ШАРЛОТКА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ПАРМЕЗАН
 
 
Бесподобная шарлотка с капустой и грибами.

 
 
ЛУКОВАЯ ШАРЛОТКА
 
 
 
Сырная шарлотка
 
 
 
Шарлотка с куриной печенкой
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка
Кулинария- не сладкая выпечка

ЛЮБИМЫЙ МАННИК. ТОП-9 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ

Вторник, 23 Октября 2018 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый манник. Топ-9 домашних рецептов

Для любителей манников предлагаем девять рецептов вкусного десерта.

Приготовьте все варианты и выберите для себя самый любимый.

Пирог Манник

 

Ингредиенты:

  • мука 1 стакан
  • манка 1 стакан
  • кефир 1 стакан
  • сахар неполный стакан
  • масло сливочное 100 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • сода 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут.
  2. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем ( можно воспользоваться миксером).
  3. Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир. Всё хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
  4. Получившееся тесто выкладываем в форму ( у меня диаметр формы 22 см).
  5. Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
  6. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Для этого просто протыкаем пирог в серединке, если зубочистка сухая, значит пирог готов.
  7. Даём остыть в форме.
  8. Достаём пирог их формы и присыпаем сахарной пудрой.

Вкусный, мягкий, рассыпчатый и нежный пирог готов!

Любимый манник. Манник с вишней

 

Ингредиенты:

  • 1 ст. манки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. кефира
  • 2 яйца
  • 200 гр замороженной вишни
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • 2 ч ложки ванильного сахара

Приготовление:

  1. Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
  2. Всё очень хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки (можно меньше) пока манка разбухает включили духовку нагреваться.
  3. Вишню присыпали сахаром и перемешали.
  4. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни затем тесто, а затем оставшуюся вишенку.
  5. Духовка, уже разогрета до 180 градусов помещаем форму в духовку на 1 час или до характерной желтой корочки.

Манник лимонный

 

Ингредиенты:

  • 1 стакан сухой манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 крупный лимон
  • щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ст. ложка разрыхлителя для теста
  • 2 столовых ложки муки
  • масло или маргарин для смазки формы
  • сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

  1. Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания. Через некоторое время приступим к дальнейшему приготовлению.
  2. В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром.
  3. Лимон натрём на крупной тёрке вместе с цедрой. А теперь всё смешаем. Тесто получается жидковатым, поэтому добавим пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста.
  4. Форму для пирога выстелем пергаментной бумагой, смажем маслом, присыплем сухарями. Силиконовую форму достаточно просто смазать топлёным маслом или сливочным маргарином.
  5. Выльем тесто в форму для пирога.
  6. Отправим в заранее прогретую духовку. Температура в печи не более 200 градусов. Верх у манника всегда бледнее, чем низ, поэтому пусть вас не обманет не подрумянившийся верх, через 15-20 минут проверьте спичкой или зубочисткой на готовность, если спичка сухая – вынимайте.
  7. Готовый пирог выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой.

Манник в соусе «карамель-помадка»

 

Ингредиенты:

  • ряженка — 1 ст.
  • манка — 1 ст.
  • сахар — 0,5 ст.
  • яйцо — 2 шт.
  • мука — 2 ст. л.
  • сода, гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
  • лимонная цедра — по вкусу

Для соуса:

  • сахар — 100 гр
  • ван. сахар — 1 пак.
  • масло слив. — 40 гр
  • сливки 20% — 200 мл ( можно жирнее)
  • соль — щепотка

Приготовление:

  1. Манку залить ряженкой, всыпать сахар и оставить на 1 час для набухания крупы и растворения сахара.
  2. Затем в массу добавляем яйца, муку, соду и лим. цедру — тщательно перемешиваем.
  3. Выкладываем в форму, смазанную слив. маслом и присыпанную пан. сухарями.
  4. В духовку 180 градусов — 40 минут.

Готовим соус:

  1. Сахар и ван.сахар высыпаем в кастрюлю и растапливаем на медленном огне до янтарного цвета, затем добавляем слив. масло, сливки ( комнатной температуры), соль и доводим до кипения, постоянно помешивая.
  2. Варим еще 15 минут на медленном огне, не переставая мешать.
  3. Готовый манник разрезать на порционные кусочки и полить горячим соусом.

Манник на сметане

 

Ингредиенты:

  • 1 стакан манки
  • 120г сметаны (15-20%)
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 стакан муки

Приготовление:

  1. Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
  2. Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать.
  3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
  4. Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут. Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой… если спичка сухая, то манник готов.

Манник с изюмом

 

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана сахара
  • 80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
  • 75 гр. изюма
  • 1 шт. яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
  2. Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать. Дать смеси «набухнуть» минут 15-20 пока греется духовка.
  3. Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
  4. Смесь постояла и стала густой. Перекладываем в форму, верх разровнять.
  5. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
  6. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

Манник с курагой

 

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара (я беру чуть меньше, а то уж слишком сладко получается)
  • 2 яйца
  • 1 ложка сливочного масла
  • ½ ч. л. соды
  • ½ ч. л. соли
  • 150 гр кураги
  • сгущенка или варенье (для поливки)

Приготовление:

 
  1. Все сыпучее перемешать, добавить кефир, яйца и растопленное масло.
  2. Сделать массу однородной и поставить в теплое место на 30-40 минут. (чтобы манка набухла).
  3. Форму смазать сливочным маслом, духовку нагреть до 200°С.
  4. Когда время выдержки истекло — добавляем промытую курагу (можно изюм, а можно вообще без всего) и еще раз перемешиваем.
  5. Заливаем тесто в форму и ставим в духовку на 20 минут при 200°С и на минут 10-15 (посмотрите за ним) при 175°C.
  6. Когда манник готов, подождите немного, пусть остынет (иначе корочка будет крошиться) и разрежьте на кусочки.

Манник на кефире

 

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 100 гр маргарина или масла
  • 1 стакан манки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан муки
  • 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)

Приготовление:

  1. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.
  2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
  3. Форму смазать маслом.
  4. Муку вводим самой последней.
  5. Все перемешиваем.
  6. Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой.
  7. Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.

Пирог манник готов!

Манник на кефире в мультиварке

 

Ингредиенты:

  • манная крупа — 1 стакан (250 мл)
  • кефир — 250 мл.
  • сахар — 200 мл.
  • яйцо — 3 шт (крупные).
  • ванилин — на кончике ножа.
  • сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление:

  1. Манку замочите в кефире на 20-30 минут. Получается довольно-таки густая масса.
  2. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной густой пены.
  3. Во взбитые яйца выложите набухшую манку и аккуратно перемешайте.
  4. Выложите в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Я готовила в режиме «Выпечка» 45 минут (температура 127-132 градуса).

Готовую выпечку удобно доставать из мультиварки с помощью чаши пароварки (я кладу плоскую часть пароварки на поверхность манника, бисквита и пр., затем переворачиваю, и выпечка лежит на пароварке, как на тарелке).

Приятного аппетита!

Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Кекс секретарский

Среда, 10 Октября 2018 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка

Кекс секретарский 

Фото к рецепту: Кекс секретарский

Ингредиенты:

2 яйца
100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полная чайная ложка ванильной пудры
пакетик (11 гр) разрыхлителя

Приготовление:

Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.
Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.
Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой. Излишки манки стряхнуть, перевернув форму.
Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз.
Выпекать при 180 С около 50 мин. За 10 мин до готовности я снижаю температуру до 100 С и включаю нижний обдув.
Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажечкой.
Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ХИТРОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости использования мультиварки

Хитрости использования мультиварки

Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нее не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!

Как использовать мультиварку «не по программам»:

1. На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»

5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)

6. На режиме «Тушение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:

Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла.

Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
Теперь только такие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!

Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.

Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутсвие!

Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша.

Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В обед пришел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!

И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть домработница.
©heregirl
7OYZ54sECQw (700x525, 276Kb)



Серия сообщений "Кулинарные советы":

Часть 1 - Кулинарные советы. Приготовление различных блюд в горшочках.
Часть 2 - Кулинарные хитрости. Советы по правильному приготовлению мяса.
...
Часть 26 - Универсальная таблица мер и весов - сохраняем себе, чтобы не потерять!
Часть 27 - 42 полезных кулинарных совета, которые пригодятся вам на все случаи жизни.
Часть 28 - Хитрости использования мультиварки
Часть 29 - Советы повара о кашах
Часть 30 - Идеи сервировки для детей
Часть 31 - 10 бесценных советов, которые облегчат жизнь на кухне
Часть 32 - Как оформляют блюда рестораны Мишлен: главные секреты


Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка

Творожный Пирог Без Грамма Муки, Как Пушинка

Дневник

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 12:48 + в цитатник
Рецепт:
Творог перетертый 500 гр (Я использовала перетертый творог Славяночка)
Яйца 3 шт
Сахар 180 гр
Пудинг полуфабрикат 80 гр



Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка
Сыр, творог, молоко, запеканки

Творожный пирог – воздушный, высокий и невероятно вкусный!

Дневник

Пятница, 20 Июля 2018 г. 15:11 + в цитатник
Ингредиенты:
творог – 250 г.,
яйцо – 3 шт.,
кефир – 120 мл.,
мука – 350 г.,
сахар – 180 г.,
разрыхлитель (сода) – 1 ч.л. (0,5 ч.л.),




Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка
Сыр, творог, молоко, запеканки

ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 13 Июля 2018 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные пироги в мультиварке

Заливные пироги в мультиварке

Zalivnoi_pirog_v_myltivarke (500x345, 160Kb)
Это быстрый и верный способ приготовить к обеду что-нибудь особенное или устроить сытный полдник. Мы подобрали для вас несколько разных рецептов заливных пирогов в мультиварке на любой вкус.
 
Общие принципы приготовления заливных пирогов
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- не сладкая выпечка

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Суббота, 07 Июля 2018 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог съедается мигом, еще просят добавки!

(500x375, 99Kb)

Творожный пирог – простая и вкусная выпечка в чаю. Готовить можно не только в мультиварке, но и в духовке – результат всегда порадует. Тесто для пирога готовится на основе творога, без добавления масла. Текстура пористая, нежная и воздушная. По желанию можно дополнить пирог с творогом изюмом, яблоками, орехами или шоколадом. Удачной выпечки!
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка
Сыр, творог, молоко, запеканки

ШАРЛОТКА ОТ ТЁТИ СВЕТЫ

Вторник, 19 Июня 2018 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка от тёти Светы

(500x375, 99Kb)

Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте 9 страниц. Именно по этой причине свой рецепт долго не выкладывала... Но недавно прочла на одном из форумов нашего сайта мнение о том, что иногда хорошие рецепты не выкладывают именно из-за того, что уже размещено множество подобных рецептов, и пользователи просто не решаются разместить ещё один клон. Хотя, зачастую, зря, ведь вполне возможно, что их рецепт очень хорош. В пользу этого рецепта могу сказать только то, что все, кто пробуют этот вариант больше не пытаются искать для себя никакой другой... Так было и в нашей семье, когда мы однажды попробовали эту шарлотку у тёти Светы, за что ей огромное спасибо. В рецепте нет соды и других распушивающих веществ, только мука, яйца, сахар и масло. Соотношение ингредиентов подобрано просто идеально. Она всегда получается воздушная, высокая, безумно вкусная. Спокойно хранится несколько дней и не теряет вкуса, поэтому мы любим делать её в дорогу. Уверена, что эта шарлотка станет не только моим фаворитом.
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ ИЛИ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ»

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит шоколадный в мультиварке или «шоколад на кипятке»

(500x375, 99Kb)

Его ещё называют «шоколад на кипятке», или шоколадный бисквит, нежный, влажный, высокий, удивительно вкусный. Бисквит в мультиварке достаточно легко приготовить для воскресного чаепития, его можно использовать как основу для торта, достаточно будет лишь приготовить крем и украшение.
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ☕

Пятница, 30 Марта 2018 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ооочень вкусный пирог ☕

Фото к рецепту: Манник - очень вкусный пирог для ваших деток 

-1 стакан манки 
-120 г сметаны (15-20%) 
-1 стакан сахара 
-3 яйца 
-1 чайная ложка разрыхлителя 
-1 стакан муки 

1676982b0986.gif
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Пирог «Трухлявый пень» в мультиварке

Дневник

Вторник, 27 Марта 2018 г. 22:42 + в цитатник
Пусть вас не пугает оригинальное название пирога — «Трухлявый пень», ведь на упомянутый объект эта выпечка похожа лишь внешне. На вкус это сладкий, пушистый пирог, его консистенция довольно рыхлая, из-за чего его и прозвали «Трухлявым пнем». Еще одним достоинством пирога является быстрота его приготовления. Не пройдет и 10-15 минут, когда вы уже закончите возиться с тестом и отправите заготовку выпекаться в мультиварке. Особенностью пирога «Трухлявый пень» является использование варенья, как компонента теста. На мой вкус идеально подойдет малиновое и черничное варенье, ведь оно однородное и не содержит крупных кусочков фруктов и ягод. Благодаря этому пирог с вареньем получится пушистым и мягким. Я использовала малиновое варенье, и мой «Трухлявый пень» удался на славу! А вот если у вас осталось густое абрикосовое или яблочное варенье, лучше не водить его в тесто. В таком случае испеките пирог без варенья, немного увеличив количество муки при замесе теста, а варенье пустите на пропитку готового пирога, разрезав его на 2 части. Итак, подготовьте необходимые продукты и приступайте к приготовлению пирога Трухлявый пень в мультиварке.

Ингредиенты:
для теста:

мука – 2 стакана.
кефир – 1 стакан.
яйцо – 1 шт.
сахар – 0,5 стакана.
варенье – 1 стакан.
сода пищевая – 2 ч.л.
для глазури:

какао-порошок – 3 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
молоко – 3 ст.л.
масло – 60 гр.
для украшения:

молочный шоколад, печенье.
http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/truhlyavyj-pen-recept
truhlyavyj-pen-recept (450x317, 38Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка
Торты
Мультиварка

Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке

Дневник

Вторник, 27 Марта 2018 г. 22:40 + в цитатник
Любители шоколадной выпечки, это торт для вас! Готовьтесь к приятному чаепитию. Торт готовится на основе очень вкусного бисквита, самого шоколадного из всех шоколадных. Бисквит «Шоколад на кипятке» по этому рецепту получается высокий, красивый, в меру влажный, так что коржи для торта можно не пропитывать. Будет достаточно промазать их нежным кремом. Крем к этому торту также необычный. Какой? Читайте рецепт подробнее!

Ингредиенты:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.ложек с горкой какао
1 стакан молока
1 пакетик ванилина
1/3 — 1/2 стакана растительного масла
1 стакан кипятка.
http://multivarka-recepti.ru/torty/tort-shokolad-na-kipyatke-v-multivarke
shokolad-na-kipaytke-tort188111 (500x369, 27Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка
Торты
Мультиварка

Торт Дамский каприз.

Дневник

Пятница, 23 Марта 2018 г. 10:32 + в цитатник
Вариантов различных тортов очень много, но не так много тортиков можно сделать, практически не приложив больших усилий. Сегодня хочу предложить вам такой рецепт торта, где для его приготовления вам не понадобиться даже миксер. Тесто готовится очень быстро, а основное время приготовления уходит на выпекание трех коржей, которые не нужно раскатывать. Каждый корж разный как на вид, так и на вкус, и поверьте вкус данного торта, восхитительный! Очень рекомендую попробовать торт Дамский каприз, и вы останетесь довольны!!!

Ингредиенты:

тесто:

мука – 1,5 стакана.
яйцо куриное – 3 штуки.
сахар – 1,5 стакана.
крахмал – 2 ч. ложки.
сода – 2 ч. ложки.
коньяк – 1 ч. ложка.
сметана – 1,5 стакана.
мак – 0,5 стакана.
изюм – 0,5 стакана.
какао-порошок – 3 ст. ложки.
ванилин – 1 пакетик.

крем:

вареное сгущенное молоко – 1 банка.
сливочное масло – 180 грамм.
дополнительно:

кокосовая стружка 3-х цветов.

http://multivarka-recepti.ru/torty/tort-damskiy-kapriz-retsept
tort-damskij-kapriz (450x300, 29Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка
Торты

ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ: ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С КЛУБНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

Вторник, 20 Марта 2018 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в мультиварке: вкуснейший пирог с клубничным вареньем

Делюсь рецептом очень вкусного и ароматного песочного пирога на каждый день. Это лакомство получается нежным и сочным. Очень просто его приготовить. Он подойдет на тот случай, когда хочется чего-то вкусненького к чаю, но нет времени и сил стоять долго на кухне. Справится с ним даже начинающая хозяйка. Ваше окружение обязательно оценит этот изумительный пирог по достоинству. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты 150 гр сливочного масла 200 гр сахарного песка щепотка соли 2 яйца 400 гр муки 10 гр разрыхлителя 200 гр клубничного варенья 2 столовые ложки крахмала

Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Шарлотка от тети Светы

Дневник

Вторник, 06 Марта 2018 г. 09:51 + в цитатник
Ингредиенты для "Шарлотка от тети Светы":
Яйцо куриное — 7 шт
Сахар — 2 стак.
Масло топленое (или маргарин + немного для смазывания формы) — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (2 стакана в тесто + немного для присыпки) — 2 стак.
Яблоко (по вкусу)

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/31444/

1.
176473_84016-300x0 (300x225, 80Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Бисквитное печенье — 200 г
Мягкий творог — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.
Растопленное сливочное масло — 4–5 ст. л.
Сахар — 1/2 стакана
Сметана — 3 ст. л.
Ванилин
Какао — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Для основы пирога измельчаем печенье в крошки, смешиваем с растопленным сливочным маслом и выкладываем на дно кастрюли для мультиварки, разравниваем и делаем бортики.
2. Для начинки смешиваем творог, сахар, сметану, ванилин, по очереди вбиваем яйца. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Переливаем часть начинки в отдельную посуду и добавляем две столовые ложки какао.
3. Выливаем начинку в кастрюлю для мультиварки, чередуя белую и шоколадную массу. При помощи вилки или ножа сделаем «мраморные» разводы.
4. Выбираем программу «выпечка» и устанавливаем время — 55 минут. Очень важно ни во время выпечки, ни сразу после завершения программы ни в коем случае не открывать мультиварку. Дело в том, что творожная начинка во время приготовления может вздуться, и если вы откроете крышку, чтобы выпустить пар, верхняя часть пирога может разломиться.
5. Оставьте готовый пирог в мультиварке еще на 30-40 минут, потом достаньте кастрюлю и дайте пирогу остыть.
6. Готовый пирог легко выходит из кастрюли. Теперь его можно украсить ягодами, джемом или шоколадным соусом, посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подавать к чаю.
screenshot_28 (511x283, 141Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ЗАЛИВНОЙ ХЛЕБ ... ПРИГОТОВИМ ДАЖЕ НЕ ИСПАЧКАВ РУКИ МУКОЙ

Среда, 28 Февраля 2018 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной хлеб ... приготовим даже не испачкав руки мукой

В моей семье, в которой я родилась и выросла, хлеб не покупают в магазине, мама его выпекает сама. Я пытаюсь сохранить эту традицию, но при всём моём желании это не всегда получается. Но когда возникает такая возможность, я ею пользуюсь. Каждый раз стараюсь экспериментировать и готовить хлеб по разным рецептам.
 
u-f9e6934654830104c1c6b082478c1079 (600x450, 258Kb)
 
Рецепт заливного хлеба удивил меня своей простотой в приготовлении. Традиционно для хлеба делают опару, замешивают, выстаивают и только потом выпекают. Для заливного хлеба ничего этого не нужно. Его можно приготовить и даже не испачкать руки мукой. Получается хлеб очень вкусным с тонкой хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем. Спешу поделиться рецептом с Вами.
0_1b6a34_6da8890a_L (81x100, 7Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- не сладкая выпечка
Хлеб

Шоколадный торт на раз-два-три

Дневник

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 09:59 + в цитатник
http://www.povarenok.ru/recipes/show/94052/

Описание:
Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Ингредиенты для "Шоколадный торт на раз-два-три":

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сода — 1,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Какао-порошок — 55 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 300 г
Масло сливочное (размягченное) — 60 г
Масло оливковое (любое растительное) — 60 г
Ванильный сахар (ванильный экстракт 2 ч.л) — 2 ч. л.
Молоко — 280 мл
Уксус (яблочный, винный, не более 6%) — 1 ст. л.

1.
842259_16741-300x0 (300x534, 145Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

МАННИК│ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ДЕТОК

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник│Очень вкусный пирог для деток

3925311_mannik (604x402, 135Kb)
Ингредиенты:
-1 стакан манки
-120г сметаны (15-20%)
-1 стакан сахара
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Пирог в мультиварке Мулинекс

Дневник

Пятница, 26 Января 2018 г. 03:20 + в цитатник
Никакой магазинный пирог не сравнится с домашним. Рецептов приготовления этого десерта такое множество, что каждая хозяйка может выбрать тот, который больше всего понравится ее семье. Сегодня уже не надо стоять у плиты, чтобы радовать близких вкусной выпечкой. Пирог в мультиварке Мулинекс приготовить намного удобнее и быстрее

http://multivarenie.ru/baking/pirog-v-multivarke-mulineks

1.
slivovyj-pirog (700x540, 368Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Пшенная каша с картофельной заправкой в мультиварке

Дневник

Среда, 10 Января 2018 г. 23:12 + в цитатник
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Вторые блюда, каши, запеканки

МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик в мультиварке

3937411_4795_0_s (604x402, 189Kb)

 Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Ингредиенты:

Торт:
350 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка корицы
5 яиц
140 г сахара
5 ст.л. меда
сливочное масло – для смазывания формы
Крем:

Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ХИТРОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости использования мультиварки



РЎРЅРёРјРѕРє (478x397, 445Kb)

 

Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия! 
Программ у нее не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили! 

Как использовать мультиварку «не по программам»: 

 

Читать далее

Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка

ВКУСНАЯ БАНАНОВАЯ ШАРЛОТКА УДИВИТ ВАС ПЫШНЫМ АРОМАТНЫМ ТЕСТОМ И НЕВЕРОЯТНОЙ НАЧИНКОЙ

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой




Ингредиенты:
куриные яйца — 4 штуки;
250 грамм муки;
250 грамм сахара;
чайная ложка разрыхлителя;
банан — 3 штуки.

Берем рабочую емкость и вбиваем в нее яйца. Затем всыпаем в них сахар и, с помощью миксера, хорошенько все взбиваем до образования однородной консистенции. Для работы необходимо устанавливать максимальную скорость, чтобы масса получилась воздушной: объем увеличивается примерно в 3 раза.В отдельную емкость насыпаем муку и добавляем немного кондитерского разрыхлителя.
С помощью ситечка просеиваем сухие ингредиенты для шарлотки с бананом и высыпаем во взбитую яичную массу. Далее миксером перемешиваем консистенцию. Тесто должно быть густоватым, но при этом эластичным: то есть, хорошо тянуться.Включаем духовку и разогреваем ее до температуры 180 градусов. Далее займемся бананами.

Итак, очищаем их от кожуры, и нарезаем небольшими кусочками: шириной 2-3 миллиметра.Берем форму для выпекания и смазываем растительным маслом все края: можно смазывать и сливочным маслом.Выливаем половину теста в форму, выравниваем его края по всей поверхности. Затем выкладываем банановые кольца, создавая фруктовый слой. Оставшееся тесто выливаем на верх, и равняем банановую шарлотку. Ставим формочку в духовку и выпекаем примерно 30 минут.
При этом желательно не открывать духовку во время приготовления, так как тесто может не подняться (или упасть).Приготовление шарлотки с бананами может длиться больше или меньше по времени: это зависит от особенностей оборудования. Доставать пирог следует после образования однородной золотистой корочки.
Советы по приготовлению бананового пирога

Самый главный процесс в приготовлении идеальной шарлотки — это взбивание яиц. Перед тем, как взбивать, необходимо охладить их в холодильнике. Если вы не используете соду или разрыхлитель, то взбивайте желтки и белки по отдельности: тогда тесто и так поднимется.

Обязательно необходимо просеивать муку, чтобы не образовывалось лишних комочков.Для того, чтоб тесто получилось пышнее, лучше пользоваться блендером или кухонным комбайном.

Рабочая температура выпекания домашней шарлотки — 180 градусов, не больше: иначе пирог не пропечется.Следуя рецепту и рекомендациям, у вас обязательно получится изумительная пышная шарлотка.
Nata Vi
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: 5 РЕЦЕПТОВ

Вторник, 14 Ноября 2017 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные торты в мультиварке: 5 рецептов

Screenshot-215 (700x566, 1001Kb)
1) Бисквитный торт на сгущенке "Нежность"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 3 яйца;
● 115 г сливочного масла;
● 0,5 банки варёной сгущенки;
● 150 г сахара;
● 1 ст. л. какао-порошка;
● 1,5 ч. л. разрыхлителя;
● 170 г муки.
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ 

ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ

Поскольку, я люблю всевозможные запеканки и у меня в дневнике собралось рецептов запеканок довольно много, решила я, вслед за открытием новой рубрики "Рецепты домашнего кваса", создать и рубрику "Запеканки". И начну я рубрику с рецепта ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ. Уж, очень я люблю макаронные изделия, особенно - "Макароны по-флотски". Если бы нынче у меня метаболизм был как в молодости, то ела бы я их каждый день.

 
Нам понадобится:
● 2 чашки вермишели
● Кусочек отварного мяса - грамм 300-500
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Блюда из мяса
Вторые блюда, каши, запеканки

МАННИК НА КЕФИРЕ.

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения aleks50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАННИК НА КЕФИРЕ.

8596 (700x494, 47Kb)
МАННИК НА КЕФИРЕ.

Продукты:

0,5 л кефира
2 стакана манки
1 стакан сахара
1 ч.л. соды, гашенной в кефире.

Приготовление:

Все перемешать и поставить на 30 минут в теплое место – пусть манка разбухнет.
На смазанный маслом противень выложить тесто и выпекать.
Если добавить яблоки (как в яблонный пирог) – получается очень вкусно.
http://reporter-m.ru/wp-content/uploads/2013/02/8596.jpg
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

А ВЫ ПРОБОВАЛИ КОРОЛЕВСКУЮ ВАТРУШКУ

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы пробовали Королевскую Ватрушку

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ФАНТАСТИЧЕСКИ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "МАРКИЗ" - ШОКОЛАД У НЕГО В КАЖДОЙ КРОШКЕ!

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически шоколадный торт "Маркиз" - шоколад у него в каждой крошке!

Необыкновенно вкусно, шоколадно, нежно, в общем просто не хватает слов! Попробуйте - не пожалеете!

 

be6157aebf (466x700, 220Kb)

 

В качестве основы для шоколадного торта "Маркиз" используется влажный, не требующий дополнительной пропитки бисквит. Крем получается просто изумительным, нежным и вкусным, он прекрасно держит форму и его можно легко нанести толстым слоем на наш бисквит. Всем любителям шоколада торт однозначно придется по вкусу.

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ОВСЯНАЯ ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ВКУСНО!

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяная шарлотка в мультиварке. Вкусно!

2835299__1_ (700x524, 64Kb)

Вчера вечером испекла. Получилось очень вкусно. Рекомендую!
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка

БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА (В МУЛЬТИВАРКЕ).

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановая икра (в мультиварке).

В мультиварке очень удобно готовить баклажановую икру...Во -первых,и это главное,-использую очень мало масла,буквально 3 ст.лож.,Во-вторых,не обжариваю каждый вид овощей отдельно,а закладываю всё вместе.В-третьих не надо быть привязанной к плите...всё готовится само!!!
P8300423 (700x525, 102Kb)
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1