ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ГРИБОЧКИ В ЛЕГКОМ МАРИНАДЕ. |
Вам потребуется:
500 гр шампиньонов
2-3 зубчика чеснока
50 мл 5% яблочного уксуса
50 мл растительного масла
1/4 стакана воды
4-5 лавровых листочков
2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка соли
10 горошин черного перца
зелень укропа
Как готовить:
1. Грибы вымыть, крупные грибы нарезать на половинки или четвертинки.
2. Чеснок выдавить через пресс.
3. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, положить грибы, чеснок, добавить воду, уксус, лавровый лист, сахар, соль и перец.
4. Закрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и тушить 5 минут.
5. Грибы остудить, посыпать мелко порубленной зеленью укропа, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
|
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ |
|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ФАРШ ПО "ФРАНЦУЗСКИ",ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! |
|
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ |
|
МАРИНАД ДЛЯ ЛЮБЫХ ГРИБОВ. 25 МИН |
|
КАРТОШКА С ГРИБАМИ В СМЕТАНЕ |
|
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРИБНОЙ ЖЮЛЬЕН |
|
Яичная лапша домашняя. |
Дневник |
|
ГОРЯЧИЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ: ЗАКУСКА, КОТОРУЮ РАСХВАЛИВАЮТ БОЛЬШЕ, ЧЕМ МЯСО…. |
|
ГРИБНОЙ ПИРОГ. КРЕБЛИ. БЕЛЯШИ. |
Грибной пирог. Кребли. Беляши.
.1кг муки 500мл кефира 250мл молока
2ложки масла 2 яйца1ложку сахара 1чайную соли
15 гр разрыхлителя7гр сухих дрожжей
Для мягкого тесто на пирог нам нужно 200гр сметаны 100гр муки 1 яйцо 20гр масла сливочного соль и разрыхлитель гр 7 ..хорошо перемешать...сверху смазать яйцом
форма в диаметре28см
|
ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ ПО-КОРЕЙСКИ |
Шампиньоны маринованные по-корейски, приготовленные в домашних условиях, уже давно не для кого не диковинка. А вот если приготовить их с приправой по-корейски, как в нашем рецепте с фото, то у маринованных шампиньонов будет совершенно новый, очень интересный вкус. Такая закуска наверняка понравится и вашим домашним, и гостям, с этими грибами можно готовить различные салаты или вторые блюда. Готовые шампиньоны можно хранить в холодильнике 2 недели (что очень удобно: заранее перед праздником можно сделать заготовку прекрасной закуски).
Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 500-550 мл маринованных грибов. Приправу для моркови по-корейски можно не класть, в таком случае кориандра надо положить больше (примерно 1,5 чайной ложки), добавить 1/3 чайной ложки черного молотого перца и пару щепоток красного острого перца.
|
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ |
|
КАК ЖЕ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ — КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С ГРИБАМИ! |
Картофельные оладьи с грибами
Сочетание божественное, особенно со сметанкой!
|
ШАМПИНЬОНЫ, МАРИНОВАННЫЕ БЕЗ УКСУСА - ГОТОВЯТСЯ НЕСКОЛЬКО МИНУТ И ГОТОВЫ К ПОДАЧЕ ЧЕРЕЗ 1 ЧАС |
Быстрые в приготовлении шампиньоны, маринованные с чесноком, лимонным соком и травами - закуска, которая выручит и в праздники, и в будни.
|
РЕЦЕПТЫ ОТ КАЛИНИНОЙ НАТАЛЬИ |
Дневник |
|
РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩИХ ШАМПИНЬОНОВ ХОЧУ ЕЩЕ |
Эти сочные, ароматные, вкуснейшие грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости… И всегда я слышу «Хочу ещё твоих грибочков!» Поэтому я их так и назвала. Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разнообразный! С чесночком напоминает курочку гриль, с укропчиком — жареные пирожки, с зеленым лучком — чипсы… И никто сразу не может угадать, как я их готовлю. Попробуйте один раз — и вы точно скажете: «Хочу ещё!»
|
ШАМПИНЬОНЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ |
Очень вкусная и эффектная закуска.
|
ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. |
|
Без заголовка |
2.
|
Без заголовка |
|
КАРТОШКА С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ |
|
ХВАТИТЬ СПОНСИРОВАТЬ НАШИ МАГАЗИНЫ: МАРИНУЙТЕ ГРИБЫ У СЕБЯ ДОМА «ДОМАШНИЕ ГРИБОЧКИ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ» |
Готовлю так уже второй раз! И нравится все больше и больше!
|
ГРИБНОЙ ПАШТЕТ - НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ |
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг-Картофель
300 гр-Отваренные лесные грибы
2-3 шт-Лук
50 мл-Растительное масло
1 шт-Яйцо
2-3 ст.л.-Мука
по вкусу=Соль, перец черный, кориандр молотый, острый перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
|
ПИКАНТНЫЕ ГРИБОЧКИ В ЛЕГКОМ МАРИНАДЕ! |
|
ЗРАЗЫ ИЗ КУРОГРУДКИ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ |
|
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ- КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ! |
Итак, готовим жульен с грибами и курицей. Перед вами — классический рецепт!
|
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШЕЧКОЙ И ГРИБОЧКАМИ |
|
СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ - 5 РЕЦЕПТОВ |
Если хотите побаловать своих близких необычным блюдом – приготовьте сырный суп.
Приготовленные с сыром супы получаются очень насыщенными, сытными, ароматными и нежными, их великолепный сливочный вкус впечатляет. А если дополнить его также и грибным ароматом, то получается еще лучше. В нашем сегодняшнем рецепте я предлагаю добавить к нему курицу и картофель – получится очень питательно и вкусно.
Рецепты супчиков смотрите по ссылке:
|
ГРИБНОЙ ПИРОГ |
|
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ |
Я не утверждаю, что корейцы готовят грибы именно так. Но, замариновав шампиньоны именно таким способом, я получила вкуснейшую закуску, которая напомнила мне шампиньоны по-корейски, которые продают у нас на рынках вместе с прочими азиатскими соленьями.
Конечно, купить готовые маринованные грибы не составляет труда, но я пока еще не нашла ни одного производителя, чьи грибы мне понравились бы по вкусу: то слишком кислые, то чрезмерно сладкие, то совсем не упругие. А грибочки по этому рецепту получаются идеальными, ведь каждый может придать маринаду сладость, соленость или кислоту по своему вкусу.
В качестве дополнения обязательно берем традиционный набор овощей ‒ морковь и лук. Так как готовим грибы в стиле корейской кухни, не обойтись нам без специй ‒ идеально подойдет уже готовый набор пряностей для корейских салатов, такие специи, как правило, хорошо сбалансированы по вкусу, но имеют различную остроту, поэтому в процессе готовки добавляйте специи на свое усмотрение.
В сезон овощей предлагаем вам добавить к нашим основным ингредиентам немного сладкого мясистого перца или обжаренных/отваренных баклажанов, результат вас удивит своим потрясающим вкусом.
В любом случае, наши шампиньоны понравятся всем, так что берем продукты по списку и отправляемся на кухню. Совет: рецепт приготовления грибов по-корейски подойдет не только для шампиньонов, также можно брать другие грибы, к примеру, вешенки.
|
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ |
|
ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ! ОЧЕНЬ ВКУСНО! |
|
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ |
|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГРИБНОЙ СОУС! |
Потрясающий соус! Мне он нравится и просто с гречневой кашей или отварным картофелем.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 2
|
ПЕРЛОВКА ПО-ЦАРСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ! |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 грамм перловой крупы;
500 грамм куриного филе;
200 грамм маринованных маслят;
1 луковица;
1 морковь;
50 грамм сливочного масла;
500 миллилитров горячей воды (кипятка).
|
ГРИБНАЯ ИКРА |
http://luybimyeretsepty.ru/blog/43259731101/Gribna...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Я помню, как в моем детстве мама делала кабачковую или баклажанную икру. Всегда одинаково. И всегда эта икра получалась такой вкусной, просто объедение…
|
КАРТОШКА-ГАРМОШКА С ГРИБАМИ |
Необходимые продукты
Картофель =1 кг
Шампиньоны (свежие) =150 г
Масло растительное
Зелень (укроп, петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Такое блюдо, хорошо конечно готовить с молодой картошкой. А если вы еще и сами её вырастили, то вообще получится улётная вкусняшка. Кстати, тем, кто выращивает сам - есть хороший сайт sorta-rasteniy.ru ,
где вы можете узнать какой сорт картофеля когда сажать. Дачники и садоводы заходите, вы найдете много полезной информации не только о картофеле.
Готовим:
Грибы мелко нарежем, добавим рубленную зелень, слегка присолим и поперчим.
Если картофель молодой, хорошо промоем и можно не очищать. В каждой картошке делаем глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложим грибную начинку.Да трудоемко, но зато потом…не пожалеете.
Так поступить со всеми картофелинами.
Начиненную картошку выкладываем на противень и слегка польем маслом, подсолнечным, оливковым или растопленным сливочным , на свой вкус.Готовим в духовке 30 минут, накрыв фольгой. После снимаем фольгу и зарумяниваем
Приятного аппетита!
|
ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ |
|
ГРИБЫ-ГРИБОЧКИ ПО-ВЕНЕСУЭЛЬСКИ. ОТМЕННАЯ ЗАКУСКА! |
Грибы всегда приветствуются, как отличная закуска. Рекомендую для первого раза сделать небольшую порцию, но, уверена, что вас попросят вновь повторить! Хорошая закусочка.!:
|
Жюльен с курицей и грибами |
|
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ |
Ингредиенты на 700 гр. банку:
вешенок -400 гр.,
вода -250 мл. + 30-40 мл., если выкипит;
соль -1 неполная ст. л.,
сахар - 1/3 ч. л.,
чеснок -1 зубчик,
уксус 9% -1 ст. л.не полная,
перец горошком - 3-4 шт.,
гвоздика - 3-4 шт.,
лавровый лист.
Приготовление:
Воду вскипятить , добавить специи, соль. Грибы помыть, крупные порезать, мелкие не резать. Опустить в воду и варить около 10 минут, добавить уксус и варить еще 3-4 минуты. Переложить в банку, накрыть крышкой. Как остынет можно пробовать и хранить в холодильнике.
|
ВЫСЕВАЕМ ГРИБЫ В КЛУБНИЧНОЙ ГРЯДКЕ! |
|
ПЛОВ С ВЕШЕНКАМИ |
|
ВЕШЕНКИ ЖАРЕНО-МАРИНОВАННЫЕ |
|
СУП С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ |
|
КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЯНСКИ В СОУСЕ. |
Ароматный картофель в томатно-сметанном соусе. Изумительно вкусно!
|
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ |
|
ТАРТАЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ |
1.
|
СЛИВОЧНЫЙ СУП С РИСОМ И ГРИБАМИ |
4 куриных крышка (или другое мясо курицы);
2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;
400 г белых шампиньонов;
1 средняя морковь;
1 средняя луковица;
|