-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetlana_Karablina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2009
Записей: 32337
Комментариев: 917
Написано: 33771

Выбрана рубрика десерты.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(387), Эзотерика, магия, фен-шуй, гороскопы(136), Шитьё(538), Шапки, шарфики, палантины(2207), Чистяще- моющее(270), Цитаты, афоризмы(124), Холодные закуски(248), Хлеб(338), Фотошоп(318), Фитнес, бодифлекс(621), Филейное кружево(307), Учим иностранные языки(0), Узоры спицами(980), Узоры крючком, мотивы, фрагменты(713), Торты(562), Тапочки, носки(699), Сыр, творог, молоко, запеканки(594), Спицы- юбки, костюмы, платья(124), Спицы- жакеты, кардигары, пуловеры(2371), Соусы(109), Солёное тесто(107), Советы для дачи, цветы(381), Сладости- без выпечки(420), СИМОРОН(2), Свечи(34), Салфетки, скатерти(197), Разные рукоделия(1007), Психология(2), Праздники: традиции, поздравления.(52), Полезные ссылки(489), Полезные советы(481), Пледы, подушки, коврики(462), Пирожки, чебуреки, вареники,беляши(747), Первые блюда(138), ОРХИДЕИ(45), ОРГАНИЗАЦИЯ СВОЕГО ВРЕМЕНИ И ПРОСТРАНСТВА(23), Окрошка, летние холодные супы(25), Одежда для собак(209), Огород на подоконнике, цветоводство(198), Наш дом, полезные советы, фэн-шуй(323), Наливки, ликёры, настойки(249), Мыловарение(158), Мультиварка(49), Медицина, народная медицина(731), Мастер- класс(989), Лаваш(102), Кулинария- сладкая выпечка(1446), Кулинария- салаты(542), Кулинария- разное(187), Кулинария- не сладкая выпечка(935), Крючок- топы, майки, жилеты, летние кофточки(2203), Крючок- платья, костюмы, туники(1584), Крючок- пальто, кардиганы(118), Крючок- кардиганы, жакеты, пальто(241), Красота и здоровье(830), Консервация, заготовки(1144), Компьютер(318), Кино, музыка(920), Ирландское кружево(684), Интересно.....(901), Иностранные языки(2), ИЗИДРИ(3), Из остатков пряжи, цветные фрагменты(404), Журналы, книги(1466), Жаккардовые узоры(314), ДЛЯ ДЕТЕЙ. Игры.Развивалки.(61), Грибы(132), Вязаные цветы, украшения, элементы декора(422), Вязаные сумки(235), Вязаные мелочи(373), Вязание- юбки(404), Вязание- мужские модели(745), Вязание- Игрушки(48), Вязание- Уроки(2260), Вязание- Разное(360), Вязание- Детям(1776), Вышивка(130), Вторые блюда, каши, запеканки(349), Ветеринарная помощь, советы(14), Варенье(154), Бытовая техника(677), Бутерброды(117), Блюда из рыбы(309), Блюда из овощей(737), Блюда из мяса(906), Блюда в горшочках(26), Бисероплетение(6), Чай, Кофе, Безалкогольные напитки(70), Спицы- топы, майки, жилеты(480), Вязание- Кайма, отделка(171), ВОЙНА РОССИИ С УКРАИНОЙ.(8)

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные сырки в шоколадной глазури

Домашние творожные сырки с карамелью и шоколадом.

Читать далее

Рубрики:  Сыр, творог, молоко, запеканки
Сладости- без выпечки
десерты

КЛУБНИЧНЫЙ «РАХАТ-ЛУКУМ»

Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный «Рахат-лукум»

2835299_Klybnichnii_Rahatlykym_ (700x393, 152Kb)

Ингредиенты:
200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона
Приготовление:
Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника — то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим!
Смесь снимаем с огня и остужаем. Затем при помощи миксера 5-6 минут взбиваем — масса должна стать более густой и светлой.
Берем удобную формочку для застывания, кладем в нее вощеную бумагу, а сверху заливаем нашу клубничную массу. Разравниваем и ставим в прохладное место на 5-6 часов для застывания.
Застывший клубничный рахат-лукум достаем из формочки, посыпаем сахарной пудрой,

2835299_lykys (700x700, 108Kb)

Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

ПАСТИЛА - ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ОБОЖАЮТ И ДЕТИ, И ВЗРОСЛЫЕ!

Вторник, 12 Января 2021 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила - десерт, который обожают и дети, и взрослые!

Пастила

Пастила

Читать далее...
Рубрики:  Консервация, заготовки
десерты
Варенье

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ В ШОКОЛАДЕ

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамелизированные апельсины в шоколаде


Надо ли говорить о том, какой аромат стоит в доме? Вот за это я люблю такие рецепты!


7KtRkkqbGDE (403x604, 230Kb)

ktez135OUJE (403x604, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверенные рецепты домашнего мороженого

Проверенные рецепты домашнего мороженого

3925311_Proverennie_recepti_domashnego_morojennogo (700x538, 194Kb)
 
Предлагаю вам несколько проверенных рецептов вкусного домашнего мороженого.
 
1. Мороженое с творогом
(100 г джема + 100 г сахара + 300 г кефира + 250 г творога). Все ингредиенты тщательно перемешать в процессоре (или использовать блендер, миксер с большой мощностью), полученную смесь переложить в форму и поставить в морозилку. Доставайте и перемешивайте смесь раз в 30 минут, через несколько часов мороженое можно подавать на стол.
Читать далее...
Рубрики:  Сыр, творог, молоко, запеканки
десерты

ДОМАШНЯЯ НУТЕЛЛА. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ОН ЛУЧШИЙ!

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Нутелла. Обязательно попробуйте этот рецепт, он лучший!

Домашнюю Нутеллу готовлю очень давно, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. Очень вкусно или на булочку намазать, или к чаю с блинчиками или вафельками. А еще я делаю такой десерт: заготавливаю корзиночки, затем в середину кладу Нутеллу, а сверху орешки! Невероятно вкусно получается.

Домашняя Нутелла. Обязательно попробуйте этот рецепт, он лучший!

Читать далее

Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

ДЕСЕРТ ИЗ РЯЖЕНКИ

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из ряженки

Десерт из ряженки

Изумительный десерт из ряженки!!! Получается потрясающе вкусно!!! Готовила на день рождения, попробовав, гости просили рецепт!!! Среди моих близких нет тех, кому бы не нравилось это лакомство!!!

Ингредиенты:
Ряженка 2.5 % 150 г.;
Вода 50 мл.;
Молоко топленое 150 г.;
Желатин 10 г.;
Цикорий или какао 1 ч.л.;
сахар 2 ч.л.(кому нельзя. можно использовать сахаро заменитель)
Пошаговый рецепт приготовления
В кипятке разводим цикорий.
Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
Смешиваем желатин с напитком из цикория или какао.
Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем сахар или заменитель сахара, тщательно перемешиваем.
Разливаем по формам. Ставим в холодильник на полчаса, до полного застывания.
Десерт из ряженки. Получилась просто вкуснятина. Я обычно украшаю такой десерт веточкой мяты. Выглядит просто супер.
screenshot_631 (507x355, 124Kb)
Рубрики:  Сыр, творог, молоко, запеканки
десерты

Мороженое, Пломбир из Детства в Домашних Условиях

Дневник

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 22:33 + в цитатник


Рубрики:  десерты

КУЛИНАРИЯ >САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Четверг, 29 Ноября 2018 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Самый вкусный карамельный заварной крем

 




Ингредиенты:

~ 60 г сахара + 25 мл воды ~ 240 мл молока

~ 2 желтка ~ 15 г сахара ~ 2 ст.л. кукурузного крахмала

~ 20 г сливочного масла ~ ½ ч.л. ванильного сахара

 

Рубрики:  десерты
Торты

ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР

Четверг, 25 Октября 2018 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lyudmila-popova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порадуйте деток и приготовьте им ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР, он такой вкусный и воздушный!



Порадуйте деток и приготовьте им творожный зефир, он такой вкусный и воздушный! Таким десертом можно смело угощать даже тех, кто не любит творог. У него очень нежная и воздушная текстура! Получается очень вкусно, а рецепт проще не бывает.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г творога
  • 20 г желатина
  • 150 мл молока
  • 60 г сахарной пудры

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Заливаем молоком желатин и оставляем на несколько минут.

При помощи блендера взбиваем творог и сахарную пудру в однородную массу.

Растворяем желатин (на водяной бане или в микроволновке), добавляем его к творожной массе и еще раз хорошо взбиваем.

Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

 

творожный-десерт (700x393, 37Kb)
Рубрики:  Сыр, творог, молоко, запеканки
Сладости- без выпечки
десерты

Творожный крем - мусс для торта

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 16:16 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
десерты
Торты

ИРИСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ириски в домашних условиях

Ириски в домашних условиях (700x464, 399Kb)

Продолжая карамельную тему, нельзя не поделиться рецептом домашних конфет ирисок. Сливочные ириски, которые сначала твердые, а спустя несколько секунд во рту превращаются в тянучки. Остановиться нельзя. Если в составе карамели входят более жирные и сытные ингредиенты, и за один подход много не съешь, то ирисок это не касается, так как готовятся они на молоке, а масла в составе совсем мало.

Ириски в домашних условиях готовятся очень просто. Все что от вас требуется – это присмотр за процессом приготовления.

Если в карамель добавить соль, вкус ирисок получится ещё ярче.

Ингредиенты на 220 г конфет:

  • Топленое молоко — 250 мл
  • Сахар — 150 г
  • Сливочное масло — 25 г
  • Соль (по желанию) — ½ ч.л.

Приготовление ирисок

Читать далее...
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Суббота, 04 Августа 2018 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный творожный десерт

            Попался на глаза рецепт десерта и тут-же вспомнились формы для пудинга, приобретенные несколько лет назад и пылящиеся на верхней полке шкафчика, так ни разу и не использованные. Рецепт оказался очень простой, формы очищенные от пыли тоже в полной целостности ;-), поэтому, задержек ни за чем не было. Продукты для приготовления более чем доступные. Молоко - 200 г., творог - 400 г., сахар 50 г., шоколад - 125 г.
             Шоколад, вместе с сахаром  размельчить в блендере в крошку. Молоко легка подогреть и растворить в нем шоколад. Добавить творог и погружным блендером взбить до шелковистой однородности. Перелить или правильней сказать - переложить в формы, затянуть сверху пленкой (чтобы не обветривалось) и отправить остывать в холодильник. Если Вы дамочка, которая переживает за калории и вес, можно воспользоваться обезжиренными молоком и творогом.
                  Десерт застывает просто прекрасно, несмотря на отсутствие желатина. 
             Вкусно! Очень. Даже сравнить не с чем. Тает во рту, нежный вкус... Приятного аппетита.
Р.S. Заменил шоколад вишней. Тоже вкусно, но, как по мне, то с шоколадом вкуснее. :-)

DSC_3434 (700x468, 317Kb)
 
Рубрики:  Сыр, творог, молоко, запеканки
десерты

Самое вкусное мороженое

Дневник

Среда, 01 Августа 2018 г. 20:39 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/recipes/show/25476/

Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем.

Ингредиенты для «Самое вкусное мороженое»:
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Ванилин
Количество порций: 2

1.
153450_67566-710x550x (700x542, 309Kb)
Рубрики:  десерты

рецепты из детской молочной смеси

Дневник

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 21:03 + в цитатник
https://www.baby.ru/blogs/post/142602331-16472747/

Искала рецепты трюфелей из детской смеси, как мама в детстве готовила, и наткнулась на подборку разных рецептиков. Может кому пригодится))))))
1.Конфеты из детской смеси «Малыш» с мороженым.
Купить2 пломбира.
Мороженое разморозить до состояния сметаны и постепенно добавить детскую смесь. Получится густая конфетная масса, из нее сделать шарики, из обсыпать сухой смесью или какао… можно в кокосовых стружках.Поставить в холодильник для застывания Вариант: в каждый шарик положить орех, кусочек шоколада.


2.Конфеты «Лакомка» из детской смеси
150гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».
Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.

3.КОНФЕТЫ ИЗ МАЛЮТКИ
1 пачка смеси дет. питания «Малютка»
1 пачка мороженого 200 грамм
1/2 пачки какао или чуть больше
150 г размягченного сливочного масла
щепотка соли
Все смешать миксером, скатать шарики и выложить на фольгу, положить в холодильник до полного застывания. Потом обвалять в какао.

4.Конфеты «Анна»
200 гр сухого молока или детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао
Сухое молоко просеять добавить мягкого сливочного масла и сахарной пудры, все тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник. При желании можно придать любую форму. Приятного аппетита.

5.Трюфели из детской смеси
молочная смесь «Малютка» — 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания),
сахар — 2,5 стакана,
какао — 3-4 ст. ложки,
сливочное масло — 50 г,
3/4 стакана молока,
для украшения
кокосовая стружка

В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.
Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.
Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.
Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.

6. Конфеты«Ксюша»
Берем одну пачку «Малютки», 1 банку вареной сгущенки; 0.5 стакана коньяка, либо мадеры, либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto); ~2 стакана жареных орехов, лучше всего грецких.
Теперь все это перемешиваем. Если получается слишком густо, можно добавить либо кипяченого молока, либо (кому понравилось)того же самого ароматного спиртного. Густота должна быть такая, чтобы из полученной массы можно было лепить. Для простоты можно лепить шарики
Потом то, что вылепили, обваляем в тертом шоколаде. В качестве заменителя можно использовать мелко покрошенное печенье или вафли в смеси с какао
И вот мы это все вылепили, обваляли, а теперь ставим в холодильник, лучше в морозилку.

7.Конфеты «Планета»:
к 1 пачке детской смеси (лучше с толокном) добавить пол стакана молока, 1 ложку какао, орехи. Из этого скатать шарики.
Приготовить глазурь из 1 стакана сахара, 1 стакана молока и 2 ст. ложек какао. Глазурь остудить.
Затем шарики в глазурь и выкатать в измельченных вафлях (1 пачка), готовые конфеты поставить в холодильник.

8.КОНФЕТЫ «ПЛАНЕТА»2
Основа для конфет:
Прокипятить пять минут: 0,5 стакана молока, 160 г масла, 4 ст.ложки какао. Остудить.
Затем самое интересное: С 600 г ванильных или сливочных вафель ножом соскоблить начинку и добавить в полученную массу.
Добавить 500 г детской смеси («Малыш», «Малютка») или сухого молока.
Перемешать. Полученная масса станет основой для конфет.
Приготовить глазурь и обсыпку.
Глазурь: 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 4 ст.ложки какао. Прокипятить на медленном огне несколько минут.
Обсыпка: измельчить оставшиеся без начинки вафли. Их можно измельчить с помощью скалки, раскатав вафли на доске.
Затем из основы для конфет формовать шарики диаметром 3 см, обмакивать в глазурь, обваливать в обсыпке и складывать в упаковку из-под конфет.

9.ТРЮФЕЛЯ ДОМАШНИЕ
3 пачки вафель (15 штук) желательно кисленьких, типа «Лимон», 1 пачка смеси «Малютка», 200 г сливочного масла
Глазурь:
1,5 стакана сахара, 1 стакан воды, 4 ложки какао
Вафли разобрать, счистить с них начинку.
В начинку всыпать детскую смесь, перемешать. Добавить мягкое масло, хорошенько растереть.
Приготовить глазурь. Часть глазури влить в смесь и хорошо перемешать. Вафли перемолоть на мясорубке. Теперь делаем шарики, обмакиваем их в глазури и обкатываем в молотых вафлях. Конфеты выкладываем на блюдо и ставим в холодильник.

Другие варианты рецептов:

-Трюфельки
150 г. слив. масла
150 мл. молока
6-9 чай. лож. какао
1,5 стакана сахара
300 г. орехов
1 пачка вафель
1 пачка «Малютка» или другой смеси без муки (500г)

Масло, молоко, какао и сахар смешать и варить 5 минут. Добавить тёртые орехи, остудить и смешать полученное с «Малюткой» и начинкой вафель. Слепить из етого теста конфеты. Вафли(без начинки) натереть на тёрке и обволять конфеты. Чем дольше конфеты лежат тем вкусней.

-Печенье из детской смеси

молочная смесь – 300 гр.
сливочное масло – 200 гр.
сахар – 250 гр.
какао – 50 гр.

Наливаем в кастрюлю 100 гр. воды, кладем сахар, доводим до кипения. Добавляем масло и кипятим на маленьком огне пока до загустения массы.
Молочную смесь перемешиваем с какао. Затем постепенно вливаем сахарно-маслянную смесь. Ее может понадобаиться меньше, чем в кастрюле.
Из теплой массы формируем лепешечки. Обваливаем их в какао (я использовала растворимое гранулированное какао) и посыпаем сверху сахарной пудрой.

Конфеты
Пачка Малыша,250 г. мороженного, 150 г. слив. масла всё смешать и обваливать в какао.

Конфеты «Планета»К 1 пачке смеси «Малыш» добавить пол стакана молока,1 ложку какао, орехи. Из етого скатать шарики. Приготовить глазурь из 1 стакана сахара,1 стакана молока и 2 стол. лож. какао. Глазурь остудить.Затем макать шарики в глазурь и выкатывать в измельчённых вафлях. Поставить в холодильник.

Конфеты «Малютка»1 стакан сахара

0,5 стакана воды
100 г. слив. масла
50 г. какао
1 пачка «Малютки»

Сахар, воду и масло довести до кипения. В кипящию массу добавить какао и молочную смесь.Из полученой смеси сделать шарики и обволять в какао.

1.
29cb799fa7487aa00f4589b0752afa5e (700x525, 378Kb)
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

Трюфели из "Малютки"

Дневник

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 20:58 + в цитатник
https://povar.ru/recipes/triufeli_iz_maliutki-50366.html

Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить трюфели из "Малютки". Если у вас под рукой оказалась молочная смесь, почему бы не сделать нежные, аппетитные конфетки, в составе и качестве которых вы будете уверены? Сам процесс, хоть и занимает около двух часов, довольно простой и увлекательный. В него вы можете вовлечь и малышей, который с еще большим удовольствием будут есть сладости, которые приготовили своими руками. Для деток постарше можно добавить внутрь каждой конфетки орешек, например.

Ингредиенты:
Смесь "Малютка" — 350 Грамм (примерно)
Сливочное масло — 200 Грамм
Молоко — 100 Миллилитров
Какао — 4 Ст. ложки (+ для присыпки)
Сахар — 1 Стакан















Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

10 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ДЕТСКОЙ СМЕСИ "МАЛЮТКА"

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ДЕТСКОЙ СМЕСИ "МАЛЮТКА"

КОНФЕТЫ "ЛАКОМКА"
1285901523_a9ec807cfc41 (480x360, 40Kb)

150 гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».

Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "ЗОЛОТАЯ НИВА"
BK8uLQ9gXT8 (450x298, 40Kb)

- 0,5 стакана молока
- 150 г сливочного масла
- 4 чайных ложек какао
- пачка молочной смеси Малютка
-150 г грецких орехов
- 1 пачка вафель

Смешать молоко, масло, какао, прокипятить одну минуту. Остудить.
К массе добавить измельченные орехи и смесь. Перемешать и слепить конфетки в форме конуса. Вафли натереть на терке. Конфеты обсыпать крошкой.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "ШОКО-ШОК"
2333 (600x459, 227Kb)

200 гр сухого молока или детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао

Сухое молоко просеять добавить мягкого сливочного масла и сахарной пудры, все тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник. При желании можно придать любую форму. Приятного аппетита.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

ТРЮФЕЛИ "ТРЮФЕЛЬДИНЬО"
24885-real (600x401, 52Kb)
молочная смесь "Малютка" - 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания),
сахар - 2,5 стакана,
какао - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
3/4 стакана молока,
для украшения
кокосовая стружка

В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.

Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.

Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.

Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТА "МОККО"
tryufeli_iz_detskoj_smesi_73jq (640x340, 47Kb)

Берем одну пачку "Малютки" ,
1 банку вареной сгущенки ;
0.5 стакана коньяка, либо мадеры, либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto);
~2 стакана жареных орехов, лучше всего грецких.

Теперь все это перемешиваем. Если получается слишком густо,можно добавить либо кипяченого молока, либо (кому понравилось)того же самого ароматного спиртного. Густота должна быть такая,чтобы из полученной массы можно было лепить. Для простоты можно лепить шарики

Потом то, что вылепили, обваляем в тертом шоколаде. В качестве заменителя можно использовать мелко покрошенное печенье или вафли в смеси с какао

И вот мы это все вылепили, обваляли, а теперь ставим в холодильник, лучше в морозилку.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "МАША И МЕДВЕДЬ"
Truffels_cheese (502x377, 24Kb)

к 1 пачке детской смеси (лучше с толокном) добавить пол стакана молока, 1 ложку какао, орехи. Из этого скатать шарики.

Приготовить глазурь из 1 стакана сахара, 1 стакана молока и 2 ст. ложек какао. Глазурь остудить.

Затем шарики в глазурь и выкатать в измельченных вафлях (1 пачка), готовые конфеты поставить в холодильник.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "МИШКА НА СЕВЕРЕ"
47819593 (400x264, 30Kb)
Основа для конфет:

Прокипятить пять минут:
0,5 стакана молока,
160 г масла,
4 ст.ложки какао.
Остудить.

Затем самое интересное :
С 600 г ванильных или сливочных вафель ножом соскоблить начинку и добавить в полученную массу.

Добавить 500 г детской смеси ("Малыш", "Малютка") или сухого молока.

Перемешать. Полученная масса станет основой для конфет.

Приготовить глазурь и обсыпку.

Глазурь: 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 4 ст.ложки какао. Прокипятить на медленном огне несколько минут.

Обсыпка: измельчить оставшиеся без начинки вафли. Их можно измельчить с помощью скалки, раскатав вафли на доске.

Затем из основы для конфет формовать шарики диаметром 3 см, обмакивать в глазурь, обваливать в обсыпке и складывать в упаковку из-под конфет.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

КОНФЕТЫ "КАРАПУЗ"
83273749_large_img0433_4 (1) (450x298, 24Kb)
0,5 ст.сахарного песка

какао - лучше золотой ярлык. (т.е. не Нестле, а обычный порошок без добавления сухого молока и сахара)

1 стакан молока.

200 грамм слив.масла

Вафли - 300 грамм пожалуй хватит, берите широкие, если найдёте. Узкие тоже подойдут, но с ними зануднее, почему - поймете в процессе приготовления . (а может можно и вафельные коржи, не гофре) кстати, можно обсыпку делать и из того же печенья, но толченого.

Печенье - можно юбилейного, самого обычного, без добавок и глазури. Не шоколадного. В количестве 12-15 штучек.

Пачка смеси "Малютка" (без рисовой муки и прочих добавок)

Процесс:

0,5 стакана сах.песка размешать с 3 ст.ложками какао, добавить стакан молока.

Варить, помешивая, на среднем огне 10-15мин., добавить 200 грамм слив.масла, варить еще 5 минут. Выключить газ, поставить на холод.

Добавить в остуженную массу пачку смеси, печеньки, предварительно разломанные на небольшие кусочки. Даже лучше на очень небольшие, но не на крошки.

Скатать из полученной массы шарики (размер на Ваше усмотрение), но лучше поменьше - быстрее "проморозятся".

Самое занудное - вафли. С них можно процесс приготовления и начать. Но не принципиально. С них нужно соскоблить мягкую "прослойку", не знаю как выразиться правильнее, надеюсь поймете. Соскабливаем, значит, прослойку, съедаем её (это конечно на любителя) или выкидываем, а вафли толчём. В крошку.

В получившихся растолченных вафлях обваливаем собственно шарики.

Далее шарики в морозилку, и, если получится, то желательно на сутки о них забыть.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

ТРЮФЕЛЯ ДОМАШНИЕ
1663 (604x453, 57Kb)
3 пачки вафель - 15 штук (желательно кисленьких типа «Лимон»),
1 пачка смеси «Малютка»,
200 г сливочного масла

Глазурь:

1,5 стакана сахара, 1 стакан воды, 4 ложки какао
Вафли разобрать, счистить с них начинку.
В начинку всыпать детскую смесь, перемешать. Добавить мягкое масло, хорошенько растереть.
Приготовить глазурь. Часть глазури влить в смесь и хорошо перемешать. Вафли перемолоть на мясорубке. Теперь делаем шарики, обмакиваем их в глазури и обкатываем в молотых вафлях. Конфеты выкладываем на блюдо и ставим в холодильник.

cb16a4be12 (700x40, 20Kb)

ТОРТ "МАЛЫШ"
208241 (400x300, 33Kb)

Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
6 ст.ложки смеси "Малыш"
1 стакан сметаны
0,5 ч.ложки соды (гашеной)

Крем:
2 ложки сахара
0,5 стакана сметаны
5 ст.ложки смеси "Малыш"

Яйца и сахар взбить, добавить муку, сметану, гашеную соду. Хорошо взбить миксером.
На смазанную сковородку вылить 3 ст.ложки теста. Испечь коржи.
Все инградиенты крема хорошо взбить миксером.
Смазать коржи торта.
Можно посыпать верх тертым шоколодом, орехами и т.д.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

58605211_1272948514_3ad024ff570c (440x258, 141Kb)
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

Ягодный торт без выпечки за 15 минут.

Дневник

Вторник, 17 Июля 2018 г. 21:56 + в цитатник


Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты
Торты

БАНАНОВО-КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Суббота, 07 Июля 2018 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-клубничное мороженое

(500x375, 99Kb)

Очень простой рецепт, готовится буквально за пару минут. Вместо клубники можно использовать и другие ягоды: вишню, черешню, чёрную смородину и т. д.
Рубрики:  десерты

МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ДЕТЕЙ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО

Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный десерт для детей вместо мороженого

3487914_Molochnii_desert_dlya_detei_vmesto_morojenogo (700x446, 39Kb)

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Ингредиенты: https://kladovochkasovetov.ru/retseptyi/molochnyiy...-detey-vmesto-morozhenogo.html

Рубрики:  Сыр, творог, молоко, запеканки
десерты

Нежнейший Крем из Манной Каши.

Дневник

Среда, 27 Июня 2018 г. 07:35 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
десерты
Торты

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ СМЕТАНЫ (ВСЕГО ТРИ ИНГРЕДИЕНТА...)

Понедельник, 11 Июня 2018 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое из сметаны (всего три ингредиента...)

Я предлагаю приготовить мороженое из сметаны — свежее, ароматное и по-домашнему вкусное! Отличительные черты этого рецепта — предельная простота приготовления и чрезвычайно лаконичный состав. Все три ингредиента — и море гастрономического удовольствия вам гарантировано.

morozhenoe-iz-smetany (700x467, 186Kb)

Лично мне сметанное мороженое нравится не только за нежность и легкость, но и характерную приятную кислинку.
 
Жирность сметаны для домашнего мороженого можно подбирать по своему выбору (я использовала 20%), а количество сгущенки регулируйте по вкусу. Вместо лимонной цедры и сока отлично получится с апельсином или мандарином.
 
 
Рубрики:  десерты

КОРОВКУ» В МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЕМ!

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коровку» в магазине больше не покупаем!

Каждый помнит этот нежный и приятный сладкий вкус конфет «Коровка» — любимых сладостей детства. К сожалению, состав магазинных конфет уже совсем не тот и ими своих детей не порадуешь… Но не стоит отчаиваться, ведь мы знаем как приготовить конфеты «Коровка» в домашних условиях.
image (1) (640x360, 30Kb)
Ингредиенты:
- 6 ст. сахара
- 1 ст. л. какао
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана молока
- 3 яйца
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

КРЕМ "РАФАЭЛЛО". НЕЗЕМНОЙ ВКУС!

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Рафаэлло". Неземной вкус!

 

К этому рецепту Вы будете возвращаться вновь и вновь, потому что это тот самый крем из Рафаэлло — любимое лакомство миллионов сладкоежек! Неземной вкус! Оказывается, приготовить тот самый крем своими руками проще простого!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
десерты
Торты

ДОМАШНИЕ ЖЕЛЕЙНЫЕ КОНФЕТЫ

Среда, 28 Марта 2018 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние желейные конфеты

3487914_I_gtVQkk71s (700x463, 65Kb)


Ингредиенты:
Вода — 130 Миллилитров

Читать далее...
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

ДЕСЕРТ ИЗ ЗЕФИРА (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Среда, 07 Марта 2018 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из зефира (без выпечки)

Баловать и любить себя нужно каждый день. Но 8 марта можно позволить себе забыть о диетах и насладиться вкусным десертом.

Очень нежный, вкусный и красивый десерт из зефира, фруктов и печенья. На приготовление этого десерта без выпечки вы потратите минимум своего времени и усилий.

big_173709 (628x505, 179Kb)

Сочетание ингредиентов этого десерта чем-то напоминает известный торт с зефиром и фруктами. Очень вкусно! 

0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ БЕЗЕ? СМОТРИ!

Вторник, 06 Марта 2018 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не получается безе? Смотри!



Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

САМОЕ ЛУЧШЕЕ МОРОЖЕНОЕ ПРИГОТОВЛЕНО СВОИМИ РУКАМИ!

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое лучшее мороженое приготовлено своими руками!

Мороженое

Как сделать мороженое в домашних условиях? Жарким летом так и хочется охладиться чем-нибудь приятно прохладным. Вот тут и придет на выручку домашнее мороженое или замороженный сок. Ведь поле для экспериментов просто неограниченно – лето, солнце, жара, фрукты и ягоды!

Читать далее...
Рубрики:  десерты

"ГОРЮЧАЯ" СМЕСЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Среда, 21 Февраля 2018 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Горючая" смесь для здоровья

Смесь получается именно "горючей" - бодрость на весь день и хорошая работа сердца обеспечены!

5146_500_300_1 (450x300, 78Kb)

Очищает кровь, очень хорошо помогает укрепить иммунитет.

Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.

varene-iz-revenja (100x100, 5Kb)
Рубрики:  Медицина, народная медицина
десерты

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С ТВОРОГОМ — СВЕДЕТ С УМА ЛЮБОГО. МОЖНО ЕСТЬ ДАЖЕ НА НОЧЬ!

Среда, 21 Февраля 2018 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С ТВОРОГОМ — СВЕДЕТ С УМА ЛЮБОГО. МОЖНО ЕСТЬ ДАЖЕ НА НОЧЬ!

original (520x345, 36Kb)
Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 300 г
Какао — 1,5 ст. л
Йогурт натуральный — 100 г
Вода — 30 мл
Желатин — 15 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:

Взбиваем в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния. Замочить желатин в холодной воде на 10-15 минут. Ставим кастрюлю с желатином на огонь и не доводя до кипения, добавляем желатин, перемешиваем. Взбиваем миксером крем 1-2 минут.
Разливаем мусс по креманкам и ставим на 2-3 часа в холодильник.
По желанию можно добавить орехи.
Приятного аппетита!
Рубрики:  десерты

СУПЕРВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ БЕЗ ЯИЦ И СЛИВОК. ГОТОВИТСЯ МГНОВЕННО!

Среда, 21 Февраля 2018 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СуперВкусное МОРОЖЕНОЕ без яиц и сливок. Готовится мгновенно!

СуперВкусное МОРОЖЕНОЕ без яиц и сливок. Готовится мгновенно! - рецепт.

Фото к рецепту: СуперВкусное МОРОЖЕНОЕ без яиц и сливок. Готовится мгновенно!
14.07.2017 21:21
 16050 1 4

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 10 мин.

 Количество порций: 1

 Сложность: Простой

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Творог 5-9% - 200 гр.
  • Вареное сгущённое молоко - 150 гр.
  • Молоко – 50 мл.
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Мороженое крем-брюле из творога. Это прекрасный способ ввести в рацион творог, который часто в чистом виде не очень любят дети. Мороженое получается очень вкусное, нежное. И еще полезное! Готовится легко, можно добавлять разнообразные ингредиенты по вкусу.

 

Измельчаем творог, добавляем сгущенное молоко и молоко. Раскладываем массу по формам и замораживаем.

 

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Фото приготовления рецепта: СуперВкусное МОРОЖЕНОЕ без яиц и сливок. Готовится мгновенно!
Фото приготовления рецепта: СуперВкусное МОРОЖЕНОЕ без яиц и сливок. Готовится мгновенно!
Фото приготовления рецепта: СуперВкусное МОРОЖЕНОЕ без яиц и сливок. Готовится мгновенно!
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ

ИСТОЧНИК: http://www.koolinar.ru/recipe/view/135692

Рубрики:  Сыр, творог, молоко, запеканки
десерты

БЕЗЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 30 (ТРИДЦАТЬ!) СЕКУНД

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке

безе в микроволновке
Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Рубрики:  десерты

СГУЩЕНКА ДОМАШНЯЯ ЗА 15 МИНУТ

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  десерты

СУПЕР ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОГО ШОКОЛАДНОГО ПУДИНГА. БЫСТРО И ВКУСНО!

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОГО ШОКОЛАДНОГО ПУДИНГА. БЫСТРО И ВКУСНО!

СУПЕР ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОГО ШОКОЛАДНОГО ПУДИНГА. БЫСТРО И ВКУСНО!


шоколадный пудинг


Любите шоколад и все, что с ним связано? Тогда скорее спешите на кухню готовить этот вкусный пудинг! Он очень прост в приготовлении, а на вкус не сравнимый ни с чем. И, кстати, на его приготовление уходит совсем мало времени.

Вам понадобится:

  • 1 л молока
    • 1 ст.л. муки
    • 2 ст.л. крахмала
    • 0,5 стак. сливок
    • 3 ст.л. какао
    • 1 стак. сахара
    • 1 яичный желток

Готовим

1. Добавляем в молоко сливки. В эту смесь добавить муку, крахмал, какао, сахар и яичный желток. Тщательно взбиваем.

2. Эту смесь варим до загустения примерно 15 минут.

3. После того, как пудинг сварится, разливаем по стаканчикам или креманкам. Убираем в холодильник на 2-3 часа. Можно украсить сливками или листочком мяты.



92f6045a9778 (60x60, 1Kb)


138200348_socsetfilespresents99 (128x128, 22Kb) http://kuhny-mira.ru/
Рубрики:  десерты

5 ПРАЗДНИЧНЫХ ДЕСЕРТОВ

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 Праздничных ДЕСЕРТОВ без выпечки

5 рецептов десертов для праздничного стола и не только: "Любимый", "Йогуртовый", "Мокко", "Сметанное Суфле", "Панна Котта". Они идеальные, очень простые, вкусные и никого не оставят равнодушным! Рекомендую!



далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  десерты

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ - ЧАСТЬ ЧЕТВЁРТАЯ - РАФАЕЛЛО, СНИКЕРС, ТВОРОЖНЫЕ, КОРОВКА, ИРИСКИ

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты - часть четвёртая - рафаелло, сникерс, творожные, коровка, ириски

часть первая

 

Сникерс - вкусный батончик

2017-12-23_04-17-09 (485x282, 311Kb)

Читать далее

КОНФЕТКИ "РАФАЕЛЛО" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

2017-12-23_04-21-47 (524x407, 395Kb)

Читать далее

Торт с домашними конфетами

2017-12-23_04-32-59 (501x392, 546Kb)

Читать далее

 
КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА


1.
2017-12-23_05-42-11 (461x301, 314Kb)
 
 
Творожные конфетки "Сюрприз"

2017-12-23_04-57-17 (583x349, 434Kb)
 

Конфеты "Коровка" .Домашний рецепт

Читать далее

Вишня в "шоколаде"


2017-12-23_05-02-35 (481x475, 354Kb)

Читать далее

Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке)

Читать далее

Конфеты из творога


2017-12-23_05-13-14 (497x525, 622Kb)

Читать далее

Полезные конфеты



7.
2017-12-23_05-17-20 (517x373, 431Kb)

Читать далее

 

0_4b6a9_b8e9071a_S (150x84, 12Kb)

Рамочки от Ларки
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

И СНОВА КОНФЕТОШНОЕ - ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И РАЗНООБРАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова конфетоШное - часть третья - очень вкусные и разнообразные рецепты

часть первая


Конфеты "Египетская сила"



1.
2017-12-23_03-19-43 (563x557, 776Kb)

Читать далее

Трюфели из чернослива и фиников 

2017-12-23_03-34-28 (586x350, 475Kb)

Читать далее

Полезные конфеты - 4 вкусных варианта

2017-12-23_03-36-41 (447x369, 414Kb)2017-12-23_03-37-04 (576x448, 505Kb)

Читать далее

ПРОСТЫЕ И НЕЖНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ КЕШЬЮ

Читать далее

Готовим домашние конфеты с кокосовой стружкой и шоколадной глазурью


2017-12-23_03-54-22 (472x334, 203Kb)

Читать далее


 
0_4b6a9_b8e9071a_S (150x84, 12Kb)

Рамочки от Ларки
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

ДОМАШНИЕ КОНФЕТКИ - ЧАСТЬ ВТОРАЯ - С НУГОЙ, КОКОСОВЫЕ, ТРЮФЕЛИ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфетки - часть вторая - с нугой, кокосовые, трюфели несколько рецептов

часть первая


3 вида конфет к чаю (300x300, 13463Kb)

***

Нуга в шоколаде

1 (450x548, 110Kb)

Превью 2 (350x275, 60Kb)Превью 3 (350x264, 65Kb)Превью 4 (350x229, 57Kb)Превью 5 (350x244, 68Kb)Превью 6 (350x256, 74Kb)Превью 7 (350x263, 80Kb)

Читать далее

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ

Читать далее

КОНФЕТЫ С КОКОСОМ

2017-12-23_02-46-59 (495x307, 328Kb)

Читать далее

Трюфели - великолепный новогодний десерт готовится совсем несложно/

Три рецепта трюфелей

2017-12-23_02-50-50 (443x346, 358Kb)

Превью 2017-12-23_02-51-10 (378x347, 316Kb)Превью 2017-12-23_02-51-25 (551x332, 268Kb)

Читать далее

ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ

2017-12-23_02-58-35 (504x308, 246Kb)

Читать далее
0_4b6a9_b8e9071a_S (150x84, 12Kb)

Рамочки от Ларки
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

ДОМАШНИЕ КОНФЕТКИ - ЧАСТЬ ПЕРВАЯ - БУДЕМ ТВОРИТЬ-ВЫТВОРЯТЬ С ДЕТКАМИ И ВНУКАМИ

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфетки - часть первая - будем творить-вытворять с детками и внуками

Скоро приезжает моя гвардия, внуки любимые. На все новогодние каникулы.

И это есть счастье. Большое и неизбывное.

Потихонечку запасаю продукты. И сладости в том числе.

Но обязательно будем печь и готовить вкусности своими руками. И, конечно же, конфеты.

часть вторая



Конфетки с разнообразной начинкой (240x240, 20995Kb)


2017-12-23_01-57-12 (567x392, 454Kb)

Из смеси вот такие есть рецепты:

1.Конфеты из детской смеси «Малыш» с мороженым.
Купить2 пломбира.
Мороженое разморозить до состояния сметаны и постепенно добавить детскую смесь. Получится густая конфетная масса, из нее сделать шарики, из обсыпать сухой смесью или какао ..можно в кокосовых стружках.Поставить в холодильник для застывания Вариант: в каждый шарик положить орех, кусочек шоколада.

2.Конфеты "Лакомка" из детской смеси 
150гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».
Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.

3.КОНФЕТЫ ИЗ МАЛЮТКИ
1 пачка смеси дет. питания "Малютка"
1 пачка мороженого 200 грамм
1/2 пачки какао или чуть больше
150 г размягченного сливочного масла
щепотка соли
Все смешать миксером, скатать шарики и выложить на фольгу, положить в холодильник до полного застывания. Потом обвалять в какао.

4.Конфеты "Анна"
200 гр сухого молока или детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао

Сухое молоко просеять добавить мягкого сливочного масла и сахарной пудры, все тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник. При желании можно придать любую форму. Приятного аппетита.

Читать далее

0_4b6a9_b8e9071a_S (150x84, 12Kb)
 
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

ЛИМОННЫЙ КРЕМ ДЛЯ ИММУНИТЕТА

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный крем для иммунитета

3487914_7 (678x385, 34Kb)

 Ингредиенты:
• 4 лимона;

Читать далее...
Рубрики:  Медицина, народная медицина
десерты

КОНДИТЕРСКАЯ:ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАВАРНЫХ КРЕМОВ

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кондитерская:Подборка рецептов заварных кремов

Представляю Вашему вниманию замечательную подборку рецептов  заварных кремов. Они отлично подойдут для тортов и пирожных, а также для любых  десертов приготовленных на домашней кухне.


image (540x360, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
десерты
Торты

КАК ПРАВИЛЬНО РАЗВОДИТЬ ЖЕЛАТИН

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно разводить желатин

Как правильно разводить желатин

Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть.

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:

1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом"
2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!

РАЗВОДИТЕ ЖЕЛАТИН ПРАВИЛЬНО И ПУСТЬ ВАШИ БЛЮДА ВСЕГДА БУДУТ ВКУСНЫМИ И КРАСИВЫМИ!
screenshot_325 (690x518, 443Kb)
Рубрики:  десерты
Кулинария- разное

ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный зефир

(500x375, 99Kb)

С самого начала хочу сказать, домашний зефир никогда не сравнить с тем, который продаётся в магазине. Это необыкновенно воздушный, мягкий как облачко, вмеру сладкий с привкусом яблочка -десерт. Попробуйте приготовить, ведь это проще-простого.
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

Без заголовка

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет густого сметанного крема для тортов

Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute

10 (300x169, 48Kb)
По вашим просьбам)) Густой сметанный крем без загустителей. Все очень просто! Такой крем я использую очень часто в разных рецептах тортов. Попробуйте. По консистенции крем похож на заварной. Не растекается.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
десерты
Торты

НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА К ЧАЮ ИЗ НИЧЕГО ЗА 2 МИНУТЫ, ВЫ БУДЕТЕ ШОКИРОВАНЫ

Среда, 30 Августа 2017 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты, Вы будете шокированы

Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты, Вы будете шокированы
Шоколадная паста моментального приготовления. Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить и готовится моментально. Отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров.
Ингредиенты
  • молоко, 80 мл
  • сахарная пудра, 40 грамм
  • ванилин, 0,5 грамм
  • растительное масло, 120 мл
  • грецкий орех, 20 грамм
  • какао, 1,5 ст. л.
  • сухое молоко, 1,5 ст. л.
  • Способ приготовления
  • Смешиваем сахарную пудру молоко, ванилин, растительное масло. Взбиваем блендером до загустения.

    Добавляем какао, сухое молоко, орехи. Взбиваем.

    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

    Приятного аппетита!


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Сладости- без выпечки
десерты
Торты

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ЛАКОМСТВА СВОИМИ РУКАМИ

Среда, 31 Мая 2017 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные конфеты - лучшие рецепты вкусного лакомства своими руками

3937385_shokoladnye_konfety (660x347, 62Kb)

Собственноручно приготовленные шоколадные конфеты не идут ни в какое сравнение с теми, что зачастую предлагают потребителям производители сладостей в магазине. Домашние изделия лишены всех вредных примесей, которые являются неотъемлемыми составляющими промышленного продукта.

Читать далее...
Рубрики:  Сладости- без выпечки
десерты

ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД

Четверг, 25 Мая 2017 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад

 (320x237, 60Kb)
Когда вечером хочется чего-нибудь вкусненького, а в магазин бежать уже поздно.

Шоколад получается мягкий, по вкусу похож на горький шоколад, очень вкусный. Можно намазывать на хлеб, можно использовать для пирогов, как глазурь.
5 столовых ложек какао
5 столовых ложек растопленного сливочного масла
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сметаны
Все перемешать, довести до кипения, остудить в холодильнике 2 часа
Можно добавлять изюм, орехи и т.п
Рубрики:  десерты

ОГРОМНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ КРЕМОВ И ГЛАЗУРЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ И ДЕСЕРТОВ

Среда, 03 Мая 2017 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
десерты
Торты

КРЕМ "ПЛОМБИР" - НЕЖНЫЙ, ЛЁГКИЙ, ВОЗДУШНЫЙ, ПРИЯТНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ!

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Пломбир" - нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный!

Нежнейший крем и одновременно мороженое, не пробовали? Тогда самое время это исправить! Идеален как самостоятельный десерт или как начинка... Во многих моих рецептах тортов и сладостей я использую этот крем. В планах было выделить его в отдельный рецепт. Крем нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный. По вкусу похож на мороженое. Им можно начинять пирожные: трубочки, эклеры, профитроли, промазывать коржи в тортах. Для примера в конце рецепта приложу фото. Крем лёгкий в приготовлении и очень вкусный! Буду рада, если рецепт пригодится!

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
десерты
Торты

САМЫЙ БЫСТРЫЙ КРЕМ ИЗ ВСЕХ, КОТОРЫЕ Я ГОТОВИЛА. ПОНАДОБИТСЯ ВСЕГО 2 ИНГРЕДИЕНТА И 10 МИНУТ!

Среда, 19 Апреля 2017 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ БЫСТРЫЙ КРЕМ ИЗ ВСЕХ, КОТОРЫЕ Я ГОТОВИЛА. ПОНАДОБИТСЯ ВСЕГО 2 ИНГРЕДИЕНТА И 10 МИНУТ!

САМЫЙ БЫСТРЫЙ КРЕМ ИЗ ВСЕХ, КОТОРЫЕ Я ГОТОВИЛА. ПОНАДОБИТСЯ ВСЕГО 2 ИНГРЕДИЕНТА И 10 МИНУТ!

Самый быстрый крем из всех, которые я готовила. Понадобится всего 2 ингредиента и 10 минут! Сладкоежки оценят!

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
десерты
Торты


 Страницы: [3] 2 1