БАРХАТНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КИПЯТКЕ. БЛИНЫ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ |
Такие блинчики вы сможете подавать с самой разнообразной начинкой. Рецепт рассчитан на 11 блинчиков, так что берите ингредиентов больше, если ожидаете гостей.
|
Без заголовка |
|
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. НИКТО НЕ ПРОЙДЕТ МИМО ЭТОГО ВКУСНЕЙШЕГО БЛЮДА! |
Кто из Вас бывал в Грузии обязательно хотя бы раз пробовал национальное блюдо хачапури по-аджарски. Сегодня предлагаем Вам приготовить уникальные хачапури по-аджарски в домашних условиях.
В Аджарию в 15-16 веках это блюдо было привнесено еще из Турции, которая в этот промежуток времени завоевала эту часть территории. В то время эти хачапури назывались «Пенерли». Форма у «Пенерли» была круглая, а рецепт почти не изменился со временем. В конце 20-ого века эти хачапури стали выпекаться в форме лодочек, и их стали называть аджарскими хачапури. Кстати эти сытные хачапури обычно подавались на завтрак с чаем или же с какао. После такого сытного и вкусного завтрака очень долго не возникало чувства голода.
|
ХАЧАПУРИ - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ |
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
|
ПИРОЖКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ЗАВАРНОГО ТЕСТА - ПЫШНЫЕ, РУМЯНЫЕ И ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ |
|
БЕЗУПРЕЧНЫЕ БЛИНЧИКИ! |
|
ПИРОГИ С КАПУСТОЙ И ПЕЧЕНЬЮ |
|
«ВОДОЛАЗ» ИЛИ ТЕСТО «УТОПЛЕННИК» |
Тесто «Водолаз» быстро готовится и из него получаются вкусные пирожки, пицца и другая любая сдоба. Мне его посоветовала бабушка она знает, что я очень люблю готовить и поэтому дала мне этот рецепт. Мне вот прям интересно стало, что это за тесто необычное, ради азарта приготовил. Ну был удивлен результатом. Вкуснее булочек я еще в жизни не пробовал. И поверьте, я не большой мастер работать с тестом, но тут и моих способностей было достаточно, чтобы приготовить чудно вкусные булочки.
|
Пирожки на кефире нежные как пух!Пирожки с зелёным луком и яйцом |
Дневник |
|
Пирожки как Пух на Творожном тесте. |
Дневник |
|
ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ - НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ ЕДА! |
|
ОСОБЕННОЕ ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ |
|
Вместо Пирожков! Удивительно Вкусно и Быстро! |
Дневник |
|
ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ: 5 МИНУТ И ГОТОВЫ! |
Несмотря на то, что современность нам рассказывает о большом вреде мучных изделий: хлеба, булочек, тортиков, пельменей, вареников и так далее. я продолжаю всё это самозабвенно любить. Особенно - вареники и блины! Если вы тоже любите вареники, посмотрите на этот рецепт, знаком ли он вам?
|
ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ. ВАМ ПОНРАВЯТСЯ! |
|
ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ - САМЫЕ ПЫШНЫЕ РЕЦЕПТЫ! |
|
Творожное тесто для пирога и пиццы |
Дневник |
|
Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие! |
Дневник |
|
ЯБЛОЧНЫЕ оладьи (Оладушки) Пышные и Мягкие |
Дневник |
|
Пирожки на заварном дрожжевом тесте |
|
Сырные Лепешки на Скорую Руку |
Дневник |
|
Быстрые ЛЕПЕШКИ за 10 минут на сковороде |
Дневник |
|
ПИРОЖКИ с КАРТОШКОЙ |
Дневник |
|
Чебуреки |
|
Пельмени "Да с Потрошками"-Тесто без Яйца (от канала Кафе Сарканд) |
Дневник |
|
РЕЦЕПТЫ ПЕЛЬМЕННОГО ТЕСТА. ВИДЕО МАСТЕР- КЛАССЫ |
|
Самые вкусные жареные пирожки с картошкой и грибами |
Дневник |
|
Пирожковое тесто быстрое без подъема |
|
Тесто нестареющее (Хрущёвское) |
Дневник |
|
Пирожки с зелёным луком и яйцом. Очень простые и вкусные! |
Дневник |
|
ТЕСТО ЗАВАРНОЕ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ |
Ингредиенты:
50 г растительного масла
250 мл кипятка
1/2 ч.л. соли
400 г муки
Способ приготовления:
Очень простой рецепт, замес теста не требует каких-либо физических усилий.
Тесто в работе очень мягкое, пластичное, не липнет ни к рукам, ни к поверхности стола (не требует дополнительного подпыления) и, что самое главное, при варке не теряет своей формы (не «бугрится»).
Нужно: приготовить заранее (взвесить и разлить):
кипяток 250 мл
растительное масло 50 г
соль 1/2 ч.л.
мука 400 г (это три 200-граммовых стакана)
Приготовление теста:
В чайник влить 250 мл воды, вскипятить, затем из чайника кипяток вылить в форму для замешивания теста (перелить быстро), сразу же в кипяток влить масло, добавить соль и половину муки. Размешивать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким. Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Затем дать отдохнуть тесту около 30 минут и приступать к лепке пельменей.
Ниже показываю фото процесса замеса теста, фото неважные: то ли тесто месить, то ли фото делать... И не руки я демонстрирую, а стараюсь показать, какое тесто мягкое и эластичное, ни к чему не прилипает...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Ольга (Fghtkmrf-2007)
|
Пирожки с капустой. Как жарили в столовой. |
Дневник |
|
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ |
Дневник |
|
ВАРЕНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА С ПЕЧЕНЬЮ |
Вареники из картофельного теста с печенью имеют отличное сочетание ингредиентов. Такое блюдо будет кстати для семейного ужина.
|
Пирожки за 15 минут |
Дневник |
|
НОВОГОДНИЕ ПИРОЖКИ "ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА" |
|
|
Чебуреки |
|
Картофельные лепешки с зеленью на сковороде |
Дневник |
|
Пельмени домашние без мяса |
Дневник |
|
Картофельные зразы с начинкой |
Дневник |
|
Беляши с мясом |
Дневник |
|
Оладьи с яблоками |
|
Блиц-хачапури |
Дневник |
|
Оладьи "Школьные" по ГОСТ |
Дневник |
|
Болгарские ругувачки |
Дневник |
|
Очень нежное тесто для пирожков |
Дневник |
|
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВОРАЧИВАТЬ И ГОТОВИТЬ ШАУРМУ |
Для того, чтобы сделать дома хорошую шаурму, надо обращать внимание на мелочи, которые, на самом деле мелочами как раз и не являются, поскольку от них многое зависит.
Прежде всего, лаваш должен быть свежим, иначе при сворачивании он начнёт ломаться, и вся тщательно скомпонованная начинка полезет во все стороны.
Сделав шаурму, можно отложить её в холодильник, а позже подать в холодном виде, как дополнение к супу, мясу, спагетти и прочему.
|
Оладьи на кефире "Идеальные" |
Дневник |
|
Без заголовка |
Дневник |
|
Мини-Курник..Отличные Пироги с Мясом ! |
Дневник |
|