-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetlana_Karablina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2009
Записей: 32337
Комментариев: 917
Написано: 33771

Выбрана рубрика Кулинария- сладкая выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(387), Эзотерика, магия, фен-шуй, гороскопы(136), Шитьё(538), Шапки, шарфики, палантины(2207), Чистяще- моющее(270), Цитаты, афоризмы(124), Холодные закуски(248), Хлеб(338), Фотошоп(318), Фитнес, бодифлекс(621), Филейное кружево(307), Учим иностранные языки(0), Узоры спицами(980), Узоры крючком, мотивы, фрагменты(713), Торты(562), Тапочки, носки(699), Сыр, творог, молоко, запеканки(594), Спицы- юбки, костюмы, платья(124), Спицы- жакеты, кардигары, пуловеры(2371), Соусы(109), Солёное тесто(107), Советы для дачи, цветы(381), Сладости- без выпечки(420), СИМОРОН(2), Свечи(34), Салфетки, скатерти(197), Разные рукоделия(1007), Психология(2), Праздники: традиции, поздравления.(52), Полезные ссылки(489), Полезные советы(481), Пледы, подушки, коврики(462), Пирожки, чебуреки, вареники,беляши(747), Первые блюда(138), ОРХИДЕИ(45), ОРГАНИЗАЦИЯ СВОЕГО ВРЕМЕНИ И ПРОСТРАНСТВА(23), Окрошка, летние холодные супы(25), Одежда для собак(209), Огород на подоконнике, цветоводство(198), Наш дом, полезные советы, фэн-шуй(323), Наливки, ликёры, настойки(249), Мыловарение(158), Мультиварка(49), Медицина, народная медицина(731), Мастер- класс(989), Лаваш(102), Кулинария- салаты(542), Кулинария- разное(187), Кулинария- не сладкая выпечка(935), Крючок- топы, майки, жилеты, летние кофточки(2203), Крючок- платья, костюмы, туники(1584), Крючок- пальто, кардиганы(118), Крючок- кардиганы, жакеты, пальто(241), Красота и здоровье(830), Консервация, заготовки(1144), Компьютер(318), Кино, музыка(920), Ирландское кружево(684), Интересно.....(901), Иностранные языки(2), ИЗИДРИ(3), Из остатков пряжи, цветные фрагменты(404), Журналы, книги(1466), Жаккардовые узоры(314), ДЛЯ ДЕТЕЙ. Игры.Развивалки.(61), десерты(148), Грибы(132), Вязаные цветы, украшения, элементы декора(422), Вязаные сумки(235), Вязаные мелочи(373), Вязание- юбки(404), Вязание- мужские модели(745), Вязание- Игрушки(48), Вязание- Уроки(2260), Вязание- Разное(360), Вязание- Детям(1776), Вышивка(130), Вторые блюда, каши, запеканки(349), Ветеринарная помощь, советы(14), Варенье(154), Бытовая техника(677), Бутерброды(117), Блюда из рыбы(309), Блюда из овощей(737), Блюда из мяса(906), Блюда в горшочках(26), Бисероплетение(6), Чай, Кофе, Безалкогольные напитки(70), Спицы- топы, майки, жилеты(480), Вязание- Кайма, отделка(171), ВОЙНА РОССИИ С УКРАИНОЙ.(8)

БЫСТРЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт в мультиварке

2835299_Bistrii_tort_v_myltivarke (700x350, 50Kb)

В копилку несложных рецептов на скорую руку рекомендую этот классный вариант, как приготовить быстрый торт в мультиварке. Сочный, нежный и насыщенно-шоколадный. Настоящее объедение!

Ингредиенты

  • Мука — 1.5 стак.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Сахар — 3-4 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Сгущенка — 1-3 ст.л. (по желанию)
  • Какао — 3 ст.л.
  • Сода или разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ – ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! БЮДЖЕТНЫЙ РЕЦЕПТ.

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Морковное печенье – вкусно и полезно! Бюджетный рецепт.

https://zen.yandex.ru/media/moya_skatert_samobranka/morkovnoe-pechene--vkusno-i-polezno-biudjetnyi-recept-60bf4642faeaaf49e40ddbff

1 (700x525, 475Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Хочу предложить вам рецепт полезного морковного печенья. Тесто без яиц, а морковь в готовом печенье не чувствуется, а делает его более полезным и красивым) Рецепт очень простой, быстрый и не затратный! Готовьте с удовольствием!
 
Ингредиенты:
 
Сметана – 100 г
Сахар – 150 г
Морковь – 180 г
Растительное масло – 100 г
Мука – 350-400 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Специи (корица, имбирь, кардамон, гвоздика, цедра)
Изюм – 80 г
Клюква сушеная – 40 г
Орехи – 60 г
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

АРОМАТНОЕ ДОМАШНЕЕ СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НАЙДУТСЯ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ У КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ

Среда, 10 Ноября 2021 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное домашнее сметанное печенье из доступных продуктов, которые найдутся в любое время у каждой хозяйки

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

Оладьи Самые Вкусные

Дневник

Среда, 10 Ноября 2021 г. 21:04 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

Торт ЖЕРБО

Дневник

Среда, 10 Ноября 2021 г. 20:58 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Торты

Огромный Торт Белочка за 1 час

Дневник

Среда, 10 Ноября 2021 г. 20:57 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Торты

БЕЗЕ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!

Дневник

Среда, 10 Ноября 2021 г. 20:54 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

Огромные ЭКЛЕРЫ всегда получаются!!! / Заварное Тесто /

Дневник

Среда, 10 Ноября 2021 г. 20:53 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ 15 МИНУТ И ГОТОВО

Дневник

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 12:55 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО С ПЕРВОГО РАЗА

Дневник

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 12:52 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Кулинария- не сладкая выпечка
Хлеб

ПЕЧЕНЬЕ ТАЕТ ВО РТУ, А РЕЦЕПТ БЮДЖЕТНЫЙ И НЕТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье тает во рту, а рецепт бюджетный и нет сливочного масла

Этот бюджетный рецепт попался мне на глаза случайно и я просто на свой страх и риск его решила попробовать. По большому счету, на удачный результат не рассчитывала, т.к. были подобные опыты с рецептами и ничего хорошего не получалось. Теперь это один из моих любимых рецептов мягкого и рассыпчатого печенья. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ ЗА 30 МИНУТ: ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на йогурте за 30 минут: идеальный завтрак

2835299_Oladi_na_iogyrte1 (700x496, 215Kb)

Ингредиенты:
 
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука — 200 г
Йогурт — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 2-3 ст. л.
Молоко — 150 г
Соль — щепотка
Растительное масло — для обжаривания
Сахарная пудра — для украшения
Черника — для украшения
 
Приготовление:
 
1.Смешайте муку с щепоткой соли и соды.
2.Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте.
3.Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо.
4.Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы.
5.Жарьте оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом.
6.После приготовления сложите блинчики стопочкой, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами.
7.Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем.

2835299_Oladi_na_iogyrte2 (700x700, 355Kb)

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые творожные булочки

Рецепт быстрого творожного теста без дрожжей, которое не нужно ждать и долго вымешивать. Можно сразу формировать булочки и выпекать.


Быстрые творожные булочки

Тесто очень нежное и мягкое. Мякиш пористый и воздушный. Булочки получаются очень вкусными и ароматными. Отличный рецепт, если хочется чего-то быстрого, вкусного и сладкого к чаю.

Ингредиенты для теста:

  • Творог 5% – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 40 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Мука – 170 г
  • Растительное масло – 50 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.

Для верха булочек:

  • Молоко – для смазывания
  • Сливочное масло – 20 г
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Корица – 1 ч. л.

Приготовление булочек:

  1. В миске смешать творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и растительное масло. Перебить массу блендером до однородности.
  2. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам. Замесить мягкое тесто, при необходимости добавить еще немного муки.
  3. Разделить тесто на 10 частей, из каждой раскатать жгутик и сформировать булочку.
  4. Переложить булочки на пергамент и смазать молоком.
  5. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  6. Смешать сахар с корицей.
  7. Готовые булочки смазать сливочным маслом и обвалять в сахаре с корицей.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

30 МИНУТ И ГОТОВО. ПРОСТОЕ И ВКУСНОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ!

Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 минут и готово. Простое и вкусное домашнее печенье!

Этот рецепт относится к одним из самых простых, но и самых вкусных.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

НАПОЛЕОН без выпечки! Такого вы ещё не ели! ЭТО ПРОСТО БОМБА!

Дневник

Четверг, 07 Октября 2021 г. 10:58 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Сладости- без выпечки
Торты

ТОРТ «ПТИЧЕЕ МОЛОКО»

Четверг, 07 Октября 2021 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичее молоко»

2835299_Tort_Ptichee_moloko1 (700x700, 310Kb)

Автор: @kristina_zgibneva
медовые коржи,заварной крем и шоколадная глазурь! Выходит большой прямоугольный торт,по размеру противня,всем рекомендую приготовить! Многие мои подружки выпекают 4 коржа,но я люблю тонкие и у меня выходит 7-8 коржей,поэтому торт тает во рту и на вид получается красивее!)
Пишу рецепт:
100 г слив.масла(либо маргарина)
2 яйца
1 стакан сахара
4 ст.л молока
4 ст.л мёда
Все ингредиенты помещаем в кастрюльку и на медленном огне при непрерывном помешивании доводим до кипения.Затем добавляем 1 ч.л соды,гашеную в 1ст.л уксуса(яблочный 6%).Снимаем с огня.В чуть остывшую массу добавляем 3 стакана муки(просеянной),все хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса,накрыв пленкой.Затем делим тесто на 6-7 колобков и на тыльной стороне противня,припылив его мукой,раскатываем тонко тесто.Выпекаем при 180 С до золотистого цвета.Достаем и сразу выкладываем лист(корж) на стол,полевая ножом снизу,в случае если немного прилип.Так выпекаем все коржи.
Крем:
2 стакана сахара перемешать с 3 ст.л муки,влить постепенно 2 стакана молока,поставить на медленный огонь и ,непрерывно помешивая,уварить массу до консистенции густого киселя.Взбить размягченное слив.масло(250 г) и не переставая взбивать по ложке ввести остывшую кисельную массу.Получается пышный крем.Можно добавить щепотку ванилина.
Глазурь :
8 ст.л сахара перемешать с 3-4 ст.л какао,добавить 8 ст.л молока,довести до кипения помешивая на медленном огне.Затем добавить 70 г сливочного масла,ещё раз дать закипеть.Немного остудить и полить уже готовый ,промазанный кремом торт.

2835299_Tort_Ptichee_moloko12 (700x345, 258Kb)

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

Разрыхлитель для теста, рецепт в домашних условиях

Дневник

Среда, 06 Октября 2021 г. 09:43 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Кулинария- не сладкая выпечка
Кулинария- разное

Как приготовить Торт Медовик БЕЗ раскатки теста.

Дневник

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 10:58 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ПИРОГ С МАКОМ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Четверг, 19 Августа 2021 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с маком и кокосовой стружкой

(500x375, 99Kb)

Очень люблю такие пироги, выполненные в виде мини-рулетиков. Сегодня хочу предложить вам сделать такой пирог с начинкой из мака с косовой стружкой в мультиварке. Все получилось замечательно! Пирог вышел румяный, ароматный и очень пышный. Его можно разрезать на порционные кусочки, а можно просто отделять один рулетик от другого и наслаждаться вкусом!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Мультиварка

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ДОМАШНЕГО ПЕЧЕНЬЯ ОТ ИТАЛЬЯНСКОЙ БАБУШКИ. НА СКОРУЮ РУКУ!

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт хрустящего домашнего печенья от итальянской бабушки. На скорую руку!

2835299_Prostoi_recept_hrystyashego_domashnego_pechenya_ot_italyanskoi_babyshki__Na_skoryu_ryky1 (700x472, 59Kb)

Итальянцы чаще всего запивают это угощение кофе или сладким вином. Благодаря этим приятным сочетаниям можно почувствовать, будто отдыхаешь в Италии на солнечной веранде.
 
 
Ингредиенты
 
— Мука 250 г
— Сахар 100 г
— Сливочное масло 100 г
— Вода 3 ст. л.
— Корица 3 ч. л.
— Разрыхлитель 10 г
— Соль 1 щеп.
 
 
 
Рецепт приготовления
Размягчите сливочное масло. Добавьте к нему теплую кипяченую воду. Далее — просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Оставьте на 10 минут.
 
В отдельной миске смешайте сахар с корицей.
 
Раскатайте тесто и разрежьте его на полоски длиной 10 сантиметров и и шириной 1 сантиметр. Обваляйте полоски в подготовленном сахаре. Соедините концы полосок.
 
Выпекайте 10–15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
 
Приятного аппетита!

2835299_Prostoi_recept_hrystyashego_domashnego_pechenya_ot_italyanskoi_babyshki__Na_skoryu_ryky2 (700x466, 247Kb)

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

БЫСТРЫЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ.

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ.

Ингредиенты:
— Манная крупа 1 стакан
— Мука 1 стакан
— Сахар 1 стакан
— Кефир 1 стакан
— 3 яица
— Мед 1 ст.л.
— Сода 0.5 ч.л
— Соль 1 щепотка
— Корица 1 чайная ложка

Проще не бывает, а вкусно — очень!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ТОРТ «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ»

Вторник, 08 Декабря 2020 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Трухлявый пень»

2835299_Tort_Tryhlyavii_pen2 (700x367, 40Kb)

Ингредиенты:
 
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч. ложки соды
1,5-2 стакана муки
Приготовление:
 
1. Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать.
 
2. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25.
 
3. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.
 
4. Крем только сметанный! 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.
 
5. Украсить на свой вкус.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

МЕДОВЫЕ ПЛЮШКИ С ИЗЮМОМ

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

😍 😋 Медовые плюшки с изюмом

https://zen.yandex.ru/media/olgamatvey/medovye-pliushki-s-iziumom-5f9a4fc590370858213fb175

1 (700x393, 293Kb)

Очень вкусные булочки с изюмом.
 
Рецепт:
Духовка 175 градусов, 25-30 мин
Дрожжи 10 гр
Мука 600 гр
Сливки 10% 250 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1 чайная ложка
Мёд 2 столовые ложки
Растительное масло 100 мл
Изюм 150 гр
Сахар 1,5 -2 ст. ложки
2 ложки воды+ 2 ложки мёда
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=tYCYmLS3-n8&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КЕКСОВ

Пятница, 06 Ноября 2020 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусных кексов

Весь процесс готовки занимаем чуть больше получаса и вы получаете нежные и воздушные кексы. Начинку выбирайте по своему желанию.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кефир, 1 стакан;

— мука, 3 стакана;

— яйца, 2 шт;            читать далее

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ДPOЖЖЕВЫЕ БУЛOЧКИ-УЛИТКИ С ЧЕPНИКOЙ

Четверг, 20 Августа 2020 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дpoжжевые булoчки-улитки с чеpникoй

4248238_19 (484x605, 131Kb)

Ингpедиенты:


560 г пшеничнoй муки (+ дoпoлнительнo для пoдсыпки)
80 г сахаpа
1 стакан мoлoка, теплoгo
20 г свежих дpoжжей
2 яйца
80 г cливoчнoгo маcла, pаcтoплeннoгo
Цeдpа 1 лимoна


Ηачинка:
250 г чepники
2 cтoлoвыe лoжки cахаpа
1 cтoлoвая лoжка coка и цeдpа 1 лимoна
1 плocкая cтоловая ложка каpтофельного кpахмала

Πpиготовление:


Залейте дpожжи молоком, добавьте cахаp и пеpемешайте. Добавить около 5 cтоловых ложек муки (из общегo кoличecтва), пeрeмeшайтe, прикрoйтe тканью/плeнкoй и пocтавьтe в тeплoм мecтe, чтoбы на 15 минут.
Дoбавьтe в муку дрoжжeвoй раcтвoр и ocтальныe ингрeдиенты и тщательно пеpемешайте. Πоложите тесто на посыпанную мукой повеpхность и замесите, пока тесто не станет эластичным и не липким (около 7 минут pучного зaмeca).
Πoлoжитe тecтo в миcку, cмaзaнную мacлoм, нaкpoйтe ткaнью и ocтaвьтe в тeплoм мecтe, чтoбы oнo увeличилocь в oбъeмe в двa paзa.
Тeм вpeмeнeм пpигoтoвьтe начинку.
Βыpoвняйтe пpямoугoльную фopму бумагoй для выпeчки. Тщатeльнo cмeшайтe ингpeдиeнты для начинки. Слeгка замecитe тecтo и пoлoжитe eгo нa посыпaнную мукой повeрхность. Рaскaтaть в большой прямоугольник рaзмeром около 40 х 55 см, всeгдa слeдя зa тeм, чтобы тeсто нe прилипaло. Свeрху выложить нaчинку.
Свeрнуть тecто в рулон вдоль короткой cтороны, a зaтeм рaздeлитe eго оcтрым ножом нa 12 рaвных чacтeй. Πомecтитe булочки в форму, прикройтe ткaнью и ocтaвьтe нa 25 минут.
Βыпeкaйтe пpи 180°С oкoлo 25 минут (дo зoлoтиcтoгo цвeтa). Εщe тeплыe булoчки мoжнo cмaзaть caхapнoй глaзуpью или глaзуpью нa кpeм-cыpe .

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БАНАНОМ

Четверг, 20 Августа 2020 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с бананом

(500x375, 99Kb)

Подходящее лакомство для сладкоежек, желающих похудеть. Не хлопотно, быстро и дёшево.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

Пирог вкуснее шарлотки -пышный и сочный

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог вкуснее шарлотки -пышный и сочный

Быстрый рецепт, по которому готовится пирог вкуснее шарлотки -пышный и сочный. В него можно добавить любые фрукты или ягоды.


Пирог вкуснее шарлотки(600x400, 162Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ПРИГОТОВИЛА ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ :ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ

Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовила шоколадный бисквит на кипятке :делюсь рецептом


Ингредиенты :

Все ингредиенты обязательно комнатной температуры!

Мука - 450 г
Сахар - 400г
Яйца - 2
Молоко - 200мл
Растительное масло - 100 мл
Какао - 6ст.л
Разрыхлитель - 1,5 чл
Сода - 1,5 чл
Кипяток - 200 мл
Приготовление

В глубокую ёмкость высыпаем все сухие ингредиенты :. Тщательно перемешиваем.

К сухим ингредиентам добавляем , масло, яйца и молоко.

Хорошо все перемешиваем до однородного состояния, масса получается густая. Не переставая взбивать вводим крутой кипяток.

Выливаем тесто в форму. Лучше использовать форму 20 см так бисквит получается намного выше. У меня форма на 28 см, мне нужен был невысокий бисквитный корж для торта.

Ставим в разогретую духовку выпекать 40-50 мин при 180’С.


Горячий бисквит перекладываем на решётку, чтобы остыл, затем я обычно прячу его под пищевую плёнку и оставляю в холодильнике часика на 3-4. Но можно и сразу приступить к сборке торта.

Вы увидите, что бисквит очень нежный, мега шоколадный, влажный, просто идеальный торт.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ВЛАЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСА

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный кулич без замеса



ИНГРЕДИЕНТЫ
630-650 гр. мука
8 гр. сухие дрожжи/25 гр. живые
1/2 ч.л. соль
3 яйца
160 гр. сахар
20 гр. ванильный сахар
250 мл. молока
100 гр. масло сливочное
2 ст.л. растительное масло
200 гр. изюм
2 ст.л. ром опционно,но желательно
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар 1 ст.л., муку 2 ст.л., из общего количества, и оставить на 15-20 минут до поднятия "шапочки".

Просеять муку, добавить соль, перемешать.

Яйца, сахар, ванильный сахар взбить венчиком, влить ром, растопленное сливочное масло, растительное масло.

Изюм перебрать, хорошо промыть, залить на 5-10 минут кипятком.

Потом отжать и обсушить на полотенце.

К жидким составляющим влить опару, перемешать, частями вмешать муку, с последней частью вмешать изюм.

Тесто прикрыть и оставить в теплом месте, через час обмять, оставить ещё на 1,5-2 часа.

Тесто распрелить по формочкам, у меня 2 литровые и 2 по 250 мл.

Выпекать маленькие 30-35 минут, большие 45-50 минут при 180С.

Верх украсить глазурью.

ВИДЕО РЕЦЕПТ



Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ТОРТ "РЫЖИК" В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рыжик" в мультиварке

 
Предлагаю вам приготовить вкуснейший домашний торт "Рыжик" в мультиварке. 

Тортик получается нежным, не приторным, очень-очень вкусным. Отлично

подойдет и для вечернего чая, и для праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления торта "Рыжик" в мультиварке понадобится:
Для коржа:
Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

«ВОДОЛАЗ» ИЛИ ТЕСТО «УТОПЛЕННИК»

Среда, 23 Октября 2019 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто «Водолаз» или Тесто «Утопленник»

http://www.saitkulinarii.info/testo-vodolaz/

alt="Тесто «Водолаз» или Тесто «Утопленник»"/2835299_Testo_Vodolaz1 (700x391, 35Kb)

Тесто «Водолаз» быстро готовится и из него получаются вкусные пирожки, пицца и другая любая сдоба. Мне его посоветовала бабушка она знает, что я очень люблю готовить и поэтому дала мне этот рецепт. Мне вот прям интересно стало, что это за тесто необычное, ради азарта приготовил. Ну был удивлен результатом. Вкуснее булочек я еще в жизни не пробовал. И поверьте, я не большой мастер работать с тестом, но тут и моих способностей было достаточно, чтобы приготовить чудно вкусные булочки.

Для теста потребуется:

  • Сливочное масло 150 г.;
  • 250 мл.молока.;
  • 3 яйца.;
  • Сахар 100 г.;
  • Дрожжи 50 г.;
  • 1\2 ст.ложки соли.;
  • Мука 800 г.;
  • Масло растительное 50 мл.;
  • Ванилин по желанию.

Тесто «Водолаз». Пошаговый рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Кулинария- не сладкая выпечка
Пирожки, чебуреки, вареники,беляши

Оладьи "Школьные" по ГОСТ

Суббота, 03 Августа 2019 г. 15:41 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...how/49009/

Оладьи Школьные по ГОСТ




Описание: Вы помните вкус оладьев из школьной столовой? Пышные, румяные,
со сметанкой или джемом, тогда Вам сюда!









Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ! ПОКА ГОСТИ СОБЕРУТСЯ, ПИРОГ УЖЕ НА СТОЛЕ!

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный пирог на скорую руку! Пока гости соберутся, пирог уже на столе!

0 (700x367, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики в домашних условиях

0 (600x400, 29Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ПИРОГ «МАННИК». БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ!

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Манник». Безумно вкусный!

0 (700x495, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ВКУСНЫЙ И ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ. ВИДЕОРЕЦЕПТ

Четверг, 02 Мая 2019 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и очень быстрый медовик без раскатывания. Видеорецепт

2835299_Vkysnii_i_ochen_bistrii_medovik_bez_raskativaniya__Videorecept (700x425, 36Kb)

Невероятно вкусный и очень быстрый «Медовик» приготовив который вы будете просто удивлены на сколько он вкусен.

Абсолютно не отличается от тех которые нужно печь с большим количеством коржей!

Попробуйте вместе со мной!

Ингредиенты

✓ 150 грамм сливочного масла

✓ 160 грамм сахара

✓ ванилин

✓ щепотка соли

✓ 2 крупных яйца

✓ 3 столовые ложки меда

✓ чайная ложка с горкой соды

✓ 700 грамм магазинной сметаны

✓ 1.5-2 стакана муки-смотреть по густоте чтоб тесто было как густая сметана

✓ 200 грамм сахара

Крем:

✓ ванилин

✓ 2 пакета загустителя

✓ чернослив и орехи-по желанию……

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Торты

Пекарский порошок

Суббота, 27 Апреля 2019 г. 11:43 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...how/47611/

Пекарский порошок




Описание: На днях позвонила подружка и просила рецепт вкусного крекера, которым я как-то угощала на даче своих гостей. Я начала перечислять ингредиенты и, как только дошла до пекарского порошка, услышала: "Нет, печь я это печенье не буду!" На мой вопрос: "Почему?" Танюшка ответила: "Да где ж я найду пекарский порошок?!" Я рассказала Татьяне как его сделать дома. И решила выложить для начинающих кулинаров этот рецепт.

Этот рецепт я узнала в старших классах на уроках труда.









Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Кулинария- не сладкая выпечка
Кулинария- разное

Торт НАПОЛЕОН из Готового Слоеного Теста с ВКУСНЫМ Заварным Кремом. Ленивый Наполеон

Дневник

Суббота, 13 Апреля 2019 г. 07:43 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Торты

ПИРОГ СО СЛИВАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сливами в мультиварке

Сливовый пирог в мультиварке без хлопот.

Ингредиенты: Мука 220 г Сахар 120 г Сливы 8-10 шт Сметана 50 г Сливочное масло 30 г Яйца 4 шт Сахарная пудра 1 ст. л. Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

ПИРОГ "ЗЕБРА" В МУЛЬТИВАРКЕ...

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Зебра" в мультиварке...

YpcPll5Pe8Y (604x453, 176Kb)


Ингредиенты:

  •   2 стакана (270 г) муки
  •   240-260 г сахара
  • 200 г сметаны
  • 3 яйца
  • 50 г сливочного масла (или 50 мл. растительного)
  • 2 ст. ложки порошка какао
  •  пакетик разрыхлителя (10гр)

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. (5 минут)
2. Добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.
( я заменяю сливочное масло обычным растительным 50 мл.!!!!)
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель . Тщательно перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
4. Полученное тесто разделите на две равные части. К одной части добавьте какао и перемешиваем. У нас получается светлое и шоколадное тесто.
5. Чашу мультиварки смазываем слив. маслом.
И начинаем выкладывать тесто, ложку светлого, ложку шоколадного, друг на дружку плюхаем:) и так пока тесто не закончится.
В конце можно зубочисткой нарисовать полосочки (для этого от середины коржика ведём зубочисткой к краю)
6. Ставим наш тортик на режим ВЫПЕЧКА и выставляем время 50 минут. После приготовления можно проверить зубочисткой готовность (тыкнуть, если тесто не прилипло - всё готово!) Мультиварку не выключаем, а оставляем на режиме подогрев ( он включится автоматически) на 10 минут!

Источник: ВК

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 

Рубрики:  Бытовая техника/Мультиварка
Кулинария- сладкая выпечка

Кулич пасхальный для ХП Panasonic

Дневник

Пятница, 29 Марта 2019 г. 04:49 + в цитатник
Страна Мам Кулич пасхальный для ХП Panasonic
Несколько рецептов кулича для ХП уже есть, выложу тот, по которому я вчера (точнее сегодня ночью) приготовила свой первый кулич. Вкуснецкий!!! Рецепт взяла тут: http://hlebopechka.ru/
Делюсь.
Я взяла нижние цифры, все получилось отлично.
1,75 ч л дрожжей
340 гр муки
60 гр сахара (0,3 ст)
1 пакетик ванильного сахара Читать полностью

Рубрики:  Бытовая техника/Хлебопечка
Кулинария- сладкая выпечка

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «СЛОЙКА».

Суббота, 16 Марта 2019 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья05 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье «Слойка».

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!

image (74) (700x525, 387Kb)

Вам потребуется:

творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар (для посыпки) 100 г

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Сыр, творог, молоко, запеканки

ВКУСНЫЕ ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные заварные пирожные

Картинки по запросу заварные пирожные

Приготовить вкусные заварные пирожные можно всего за час. Тесто готовится быстро и просто, но нужно следовать пропорциям, чтобы оно получилось.

Итак, для приготовления заварного теста возьмем:

3-4 яйца

200 гр. муки

120 гр. масла или маргарина

Щепотку соли

200 гр. воды

Способ приготовления:

В кастрюльку наливаем воду, добавляем масло и соль, тщательно перемешиваем и растворяем на огне, чтобы получилась однородная масса. Далее понемногу добавляем муку и замешиваем ложкой тесто, не снимая с огня. После того, как у вас получилось однородное тесто, снимаем его с плиты и даем немного остыть, чтобы ввести в тесто яйца. Добавляем яйца по одной штуке и тщательно перемешиваем. Готовое тесто выкладываем на противень в виде шариков, если вы хотите приготовить профитроли или же кондитерским мешком для приготовления длиненьких заварных пирожных.

Выпекаем пирожные в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Далее остывшие профитроли или эклеры начиняем кремом или же вареной сгущенкой. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или же растопить шоколад на водяной бани и сделать шоколадную глазурь.

Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

ШОКОЛАДНЫЕ Кексы

Дневник

Суббота, 02 Марта 2019 г. 01:17 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

СОЧНЫЙ ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЙ ПИРОГ.

Суббота, 02 Марта 2019 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный яблочно-морковный пирог...


pirog (700x393, 254Kb)
 
Ингредиенты:
  • яблоки — 200 г.
  • морковь — 200 г.
  • мука — 300 г.
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 50 г.
  • растительное масло — 150 мл.
  • корица — 2 ч.л
  • орехи — 40 г.
  • разрыхлитель — 1 ч.л
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

быстрые Круассаны без мороки

Дневник

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 07:29 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка

Творожное Печенье

Дневник

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 07:47 + в цитатник















Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Сыр, творог, молоко, запеканки

Вкуснейшие Творожное Печенье, Как в Детстве

Дневник

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 08:36 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Сыр, творог, молоко, запеканки

Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 10:24 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...how/83316/

Кекс творожный Воронежский по ГОСТу




Описание: Как я могу не рассказать о родном, моем самом любимом кексе, он не приторно сладкий, у него вкус и запах сгущенного молока. Группа творожных кексов в сборниках ГОСТов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский». Тесто для "Воронежского" кекса уникально, оно отличается от остальных трех тем, что в нем исключительно мало жира и яиц.









Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Сыр, творог, молоко, запеканки


Процитировано 1 раз

ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО 62 ШТ.

Суббота, 02 Февраля 2019 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina-evridika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт птичье молоко 62 шт.

https://alimero.ru/ptiche-moloko _uploads_images_00_00_37_2011_11_23_fe35b8_wmark (400x400, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария- сладкая выпечка
Торты


 Страницы: [29] 28 27 ..
.. 1