Цитата сообщения Лилёша Самый вкусный соус к драникам!



На мой взгляд я нашла тот единственный и неповторимый, вкуснейший соус, который подходит к картофельным драникам и гармонично сочетается с ними. Попробуйте этот несложный соус, я думаю, равнодушных не останется, опробовано!

филе рыбное (или копченой семги) — 200 гр.
сметана — 4 ст. л.
хрен — 1 ст. л.
лук зелёный


Филе сёмги нарезать и отправить в блендер, я делала в деревне у мамы, поэтому обошлась без блендера, просто нарезала мелкими кусочками.
Смешать кусочки сёмги со сметаной, хреном и мелконарезанным зелёным луком.

Получившуюся массу выложить на драники.
А сверху можно украсить красной икрой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник