LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Божественная банановая овсянка

Пятница, 01 Июня 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественная банановая овсянка

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 1/2 стакана

Коричневый сахар - 1 чайная ложка

Рубрики:

Комментарии (1)

Кулеш

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулеш

Сразу хочу предупредить, что это блюдо не моё, но оно мне так понравилось, что решила поделиться с Вами

У нас кулеш - распространенное блюдо для пикника.
Выезжая на природу, обязательно стараются взять с собой котелок
и сварить настоящую козацкую еду - кулеш.
Трудно сказать, что это за блюдо - первое или второе.
Это нечто особенное - КУЛЕШ!!!
Его обязательно нужно попробовать.
А попробовав, Вы полюбите кулеш навсегда!
Сколько регионов - столько и рецептов кулеша.
Споры об аутентичности бесконечны.
Я же предлагаю Вам подробный рецепт с фото того кулеша,
который варим мы.

Рубрики:

Каша - сила наша. Как её сварить?

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша - сила наша. Как её сварить?

В наше время, когда большинство продуктов, продаваемых в супермаркетах, насыщены всевозможными химическими добавками для длительного хранения и «улучшения» вкуса, натуральными остаются в основном только крупы. Многие вернулись к этой традиционной для России еде. Может быть, из-за этого так гречка подорожала? Поэтому рекомендации о том, как правильно варить кашу, будут сейчас вполне уместны.

Молодым хозяйкам нелишне знать, что в приготовлении каши очень большую роль играет качество воды. По-настоящему вкусную и ароматную кашу можно сварить только на мягкой воде. Дело в том, что содержащиеся в жесткой воде различные соли остаются в разваренной зерновой массе и портят её вкус. Водопроводную воду лучше всего заменить на более пригодную – родниковую, или, в крайнем случае, отстоявшуюся или прокипяченную. Вообще-то, стоит обзавестись современным бытовым фильтром, который обеспечивает достаточную степень очистки воды.

Варить кашу – правильно можно и другим способом: примерно наполовину проварить крупу, потом воду слить, добавить в массу немного молока и довести на огне до полной готовности.

Улучшить вкус каши удается также тогда, когда её готовят на водно-молочной или водно-масляной смеси. Тем самым смягчается жесткость воды и создаются условия для более полной тепловой обработки крупы.

Дадим несколько проверенных временем рецептов приготовления каш. Расскажем сначала, как правильно варить гречневую кашу.

Рецепт гречневой каши с грибами Читать далее...

Рубрики:

Плов с перловкой - в нем перловка так таковая на себя не похожа!

Суббота, 11 Мая 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с перловкой - в нем перловка так таковая на себя не похожа!

По количеству отрицательных эпитетов мало что может соревноваться с перловкой. И используется она, чаще всего, лишь как один из ингредиентов рассольника. Конечно, недоварил — каменная, переварил — клейкая масса. Хотя при хорошем приготовлении из перловой крупы получаются замечательные каши, тем более, что перловка очень хорошо «дружит» с мясом и хорошо впитывает в себя запахи.

Вот один из вариантов приготовления перловой каши с мясом, причем в казане, по технологии приготовления плова.

Рубрики:

Кулинария/Мясные блюда

Готовим какао с овсянкой.

Вторник, 04 Июня 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим какао с овсянкой.

Надо же , какой прекрасный вариант поедания овсянки. Это так вкусно оказывается. Вы пробовали так варить какао с овсянкой? Если кто не знал такого рецепта, как и я, то попробуйте! Это очень вкусно, да ещё и полезно к тому же.

12 (500x375, 102Kb)

Рубрики:

Комментарии (2)

Рисовая молочная каша в мультиварке

Пятница, 12 Июля 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Танцующая_при_свете [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая молочная каша в мультиварке

Очень многим хозяйкам каждый день по утрам приходится готовить кашу. И лучшей помощницей для них является мультиварка. Она может сварить любую кашу всего за несколько минут и не нужно постоянно помешивать и приглядывать. Рисовая каша очень полезна для детей и взрослых. В рисе присутствуют восемь наиболее важных для нашего организма аминокислот и витамины группы В и РР. Она очень приятна на вкус и очень нравится деткам.

А рецепт приготовления молочной рисовой каши будет по силам обладателям любой марки мультиварок — Панасоник, Редмонд, Филипс и других.

рис (500x333, 99Kb)

Ленивая овсянка.

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая овсянка.

572980 (314x235, 21Kb)

Рубрики:

Шоколадная овсяная каша . Вкусно и полезно

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная овсяная каша . Вкусно и полезно

Шоколадная овсяная каша . Вкусно и полезно

На этот завтрак, уходят считанные минуты, так как готовится он очень быстро и легко. Разнообразьте свои завтраки таким вкусным и полезным блюдом.

Ингредиенты:

●Спелый банан — 1шт (250г);
●Какао — 1 столовая ложка (15г);
●Молоко низкой жирности, либо обезжиренное — пол стакана (150г);
●Овсяные хлопья — 10-13 столовых ложек без горки (60-70г).

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме овсянки, взбиваем в блендере до однородной массы. Затем, полученной молочной смесью заливаем овсянку. Даём настоятся 5-7 минут. По желанию, украшаем кусочками банана или сухофруктов. Приятного аппетита!

Рубрики: