Для приготовления вам понадобится:

Для трубочек:
Слоеное тесто – 500 гр.;
Морковный сок, смешанный с томатной пастой.

Для салата:
Куриные грудки – 2 шт.;
Огурцы свежие – 2 шт.;
Яйца – 2 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;

Укроп;
Майонез,
Петрушка для украшения.

Приготовление.

Раскатайте слоеное тесто.
Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.

Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».

Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.
Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.
Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.

Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.
Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок».

источник

Rudenka

Серия сообщений "Салаты ":
Часть 1 - ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА"
Часть 2 - Салат"Гроздь винограда".Выглядит просто шикарно !!!
...
Часть 8 - Cалат " Министерский ".
Часть 9 - Креветочный коктейль "Бриз" от Мама М.и А. Простой слоеный салат
Часть 10 - Салат в морковках из слоеного теста.
Часть 11 - Огурчики по-корейски

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска "Сердечная история"
Часть 2 - Чудо - Омлет "Худею, не голодая"
...
Часть 16 - Оригинальное Заливное Мясо.
Часть 17 - Фаршированный батон к шашлыку или просто вкусная закуска.
Часть 18 - Салат в морковках из слоеного теста.
Часть 19 - Перцы халапеньо в беконе - Отличная закуска ...
Часть 20 - Огурчики по-корейски
...
Часть 25 - СВЕКОЛЬНЫЕ РЖАНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И СЕЛЁДКОЙ...
Часть 26 - Яркая Праздничная Закуска из Сельди... 2 Рецепта
Часть 27 - Домашний Плавленный Сыр... 3 Рецепта