ЩИ ИЗ КУРИЦЫ. |
Серия сообщений "щи":Моя_кулинарная_книга
|
Капустняк из квашеной капусты |
Сегодня мы с Вами будем готовить такое блюдо как, капустняк из квашеной капусты.
Вкусный суп с незамысловатым рецептом, который Вы оцените по достоинству.
В данном примере, суп я решил варить с говяжьими ребрышками. Если же у Вас другие ребрышки, например свиные или просто мясо, можете готовить из них, капустняк в любом случае получится вкусным.
Данный рецепт капустняка без перловки, мы привыкли готовить именно так.
Если квашеная капуста у Вас с морковью, тогда обжаривать морковь с луком и соответственно добавлять в суп, не надо.
|
Кислые щи - классика русской кухни |
|
Щи с опятами |
На Руси каждая хозяйка умела приготовить щи, а по качеству этого блюда можно было определить ее домовитость. «Не та хозяйка, что красиво говорит, а та, что хорошо щи варит». Сегодня мы предлагаем вам рецепт щей с опятами.
|
strong>Щипетровские |
|
Щи с курочкой |
|
Щи с кислой капустой |
Что нужно:
бульон из свинины - 2,5 л
квашеная капуста
чеснок -1 зубчик
морковь - 1 шт
лук - 2 головки
чернослив -15 шт.
масло сливочное - 1 ст. л.
|
Страницы: | [1] |