"Торт-тирамису с апельсинами" |
|
Торт "Трюфель". Наслаждение богов! |
|
Торт "Бедный еврей" |
|
Торт ко ДР зятю . |
Сегодня день рождения у моего зятя . Обычно на все ДР пеку домашние тортики, сегодня испекла по этому рецепту : http://www.povarenok.ru/recipes/show/56824/.
Торт украшала дочь фруктами, так ей захотелось . Понравился тортик нежным бисквитом и ароматной пройслойкой из арахиса, крекеров, вареного сгущенного молока и сливочного масла ))
|
strong>Торт "Министерский" |
|
strong>Торт "Наполеон" с заварным кремом |
|
Всеми любимый медовик |
|
Новогодние рецепты. Торты и пирожные |
Серия сообщений "" Кулинарные бродилки" ":
Часть 1 - Новогодние рецепты. Торты и пирожные
Часть 2 - Новогодние рецепты. Мясные блюда
Часть 3 - Блюда Русской кухни.
...
Часть 10 - Кухонная бродилка " Весёлая Кухня."
Часть 11 - Бродилка "Изысканная Выпечка."
Часть 12 - Всё про кофе. Кулинарная бродилка.
|
Торт «Монастырская изба» с черносливом |
1 г
Ванилин |
150 г
Орехи грецкие |
1.5 ст.
Сахар |
2 ст.
Сметана |
500 г
Тесто слоёное бездрожжевое |
150 г
Чернослив |
50 г
Шоколад тёмный |
|
strong>Торт слезы ангела |
|
СУПЕР-ТОРТ "МАКОВЫЙ" |
|
Торт с ананасами |
|
Торт с ананасами и изюмом, (Торт Для мужа). Фоторецепт. |
Торт с ананасами и изюмом (авторское название: Торт "Для мужа"). Фоторецепт. ![]() А этот торт придумала Наталья Бронникова для своего мужа (отсюда и название "Торт для мужа"). Тортик очень вкусный! И по калориям, действительно, ну совсем не женский. Впрочем, невзирая на калории, торты - штука универсальная, этот торт ну почти что "в " слопали моя мама и наш друг семьи Владимир. Показываю в своём приготовлении. Ингредиенты: **Для теста: Яйцо куриное 2 шт. Сахар 1 ст. (200 гр.) Сметана (желательно 15%) - 2 ст. (400 гр.) Мука 1,5 ст. (240 гр.) Сода 1 ч.л. Какао 4 ст.л. **Для крема: Вареная сгущенка-1 банка Сметана (20% или выше) - 2 ст. (400 гр.) Сливочное масло-200 гр. **Для начинки: Ананасы консервированные 1 банка (300 гр.) Орехи грецкие 100 гр. Изюм 100 гр. ![]() Приготовление: Объединить яйца, сахар, сметанe и соду. (Сода загасится сметаной) ![]() Хорошо перемешать (я всё перемешивал миксером на малых оборотах). Добавить муку и какао. ![]() Хорошенько перемешать. Вылить в круглую форму (моя форма 24 см.) ![]() и выпекать при температуре 160 гр. минут 20. До готовности. А вот тут - ВНИМАНИЕ! - нужно уточнение. 20 минут - время автора рецепта. Лично у меня этот бисквит выпекался до готовности порядка 35 минут. Проверять готовность как обычно - спичкой (зубочисткой). Готовый корж остудить (я дал коржу минут 20 остыть в форме и затем просто вытряхнул его) ![]() и разрезать на две неравные части. Нижняя часть, для основы, должна быть толщиной примерно 1 см. ![]() Для крема взбить размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой, затем добавить сметану я лично по своей инициативе добавил ещё (примерно) 50 гр. сахарной пудры (чтобы крем был послаще и погуще). ![]() и опять взбить. ![]() Чуть меньше половины крема отложите в отдельную миску. Изюм замочить в горячей воде, затем воду слить, изюм подсушить. Ананасы нарезать кубиками, подсушить. орехи поломать (или порубить ножом или прокатать скалкой через полотенце). Верхнюю часть коржа разрезать на кубики, выложить в бОльшую часть крема. К ним добавить ананасы, просушенный изюм, орехи. ![]() Аккуратно перемешать. Основу торта пропитать ананасным сиропом. ![]() Сверху выложить горкой получившуюся смесь ![]() и полить оставшимся кремом. ![]() Украсить тертым шоколадом и орехами. Поставить в холодильник для пропитки минимум на 2 часа. ![]() торт в разрезе, крупный план ![]() Приятного аппетита!! Примечания: * Если не очень любите изюм - смело исключайте его из рецепта, торт от этого не пострадает. * Лично у меня после приготовления остался лишний крем. Так что сметаны в крем достаточно положить граммов 200-300. * Приготовлено по рецепту Натальи Бронниковой, за что ей Большое СПАСИБО!! Само собой, данное приготовление и фотографии - мои! |
|
Ореховый торт. Фоторецепт. |
|
|
Тортик Наслаждение! |
Приготовление этого чудного тортика настолько просто,что справиться каждый!Фантазировать тут можно до бесконечности
Можно сделать крем нескольких видов,можно мармелад заменить сухофруктами или свежими ягодами.Но он всегда будет
ВКУСНЫМ!!!
Приготовление моего тортика
1.Смешать творог с сахаром и ванилином,2.На форму выкладываем размоченное в кофе или чае печенье в 2 слоя или кому как нравится.3.В творожную массу добавляем взбитые сливки с сахаром , и порезанные дольки мармелада.Всё тщательно перемешиваем ,вводим заранее приготовленный желантин.Выливаем в форму.И отправляем в холодильник для застывания!
Ингридиенты для торта!
Творог-300г.Я брала 2%
печенье классическое 2 пачки
Желантин-1пачка
Сахар 4 ст ложки(модно больше)
сливки 35%-пачка 200гр
мармелад
|
торт "наполеон" |
|
Торт на сковородке. |
|
Для любителей "Наполеона"-СУПЕР-РЕЦЕПТ!!! |
| ||||||
echeva |
|
Торт Медовик |
Мед, миндальный орех, кислинка сметанного крема в сочетании с хрустящими рисовыми коржами создают неповторимые вкусовые ощущения и позитивное настроение за Вашим столом. |
|
strong>Торт «Везувий» |
|