Цитата сообщения Сахарина
Маринованные томаты с чесноком
![pomidoryi-s-chesnokom-1024x767 (700x524, 86Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/115/883/115883931_pomidoryischesnokom1024x767.jpg)
«Маринованные томаты с чесноком НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
Расчет НА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ (1,5 литра воды).
Упомидорок ВЫРЕЗАТЬ НЕГЛУБОКО ПЛОДОНОЖКУ КОНУСОМ.
ЧЕСНОК ПОРЕЗАННЫЙ НА ДОЛЬКИ (ЗУБОК ПРИМЕРНО НА 4 ЧАСТИ, ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРА) И ДОЛЬКУ ЧЕСНОКА ЗАТОЛКАТЬ В ПОМИДОР.
В БАНКУ ЗАКЛАДЫВАЕМ:
1 ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ,
3-4 ГВОЗДИКИ,
3-4 ГОРОШИНЫ ДУШИСТОГО ПЕРЦА,
5-6 ГОРОШИНЫ ЧЕРНОГО ПЕРЦА
2-3 ЛИСТА МЯТЫ,
КОРИЦА НА КОНЧИКЕ НОЖА.
Следует УЛОЖИТЬ В БАНКУ ПОМИДОРЫ ЗАЛИТЬ КИПЯЩЕЙ ВОДОЙ НА 5-7 МИНУТ.
ВОДУ СЛИТЬ, ВСКИПЯТИТЬ ДОБАВИТЬ В КИПЯЩУЮ ВОДУ 1 СТАКАН !!! САХАРА И ПОЛТОРЫ СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СОЛИ С ГОРКОЙ и 1 маленький жгучий перчик, ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ В БАНКУ 1 столовую ложку УКСУСНОЙ ЭССЕНЦИИ, ЗАЛИТЬ КИПЯЩИМ РАССОЛОМ, ЗАКАТАТЬ И В ТЕПЛО НА СУТКИ. В этот раз чеснок не вставляла в помидорки, половину порезала, а половину выдавила.»
Маринованные томаты с чесноком — это вкуснятина, которую можно кушать круглый год!
Read more:
http://vottakiepirogi.ru/svezhee-2#ixzz3BDKqoqnw