Цитата сообщения русалла
Рыбные котлеты на пару
Шеф повар фейсбук
https://www.facebook.com/shefpovarok
Рыбные котлеты на пару
![942075_574448649244840_1684701602_n (526x394, 30Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/496/102496577_942075_574448649244840_1684701602_n.jpg)
Ингредиенты:
500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)
2 – 3 картофелины
1- 2 луковицы (среднего размера)
1 яйцо
150 грамм зелени
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу. Сформировать котлеты. Готовить на пару 20 минут.