Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке

Такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!

Маленькие (крошечные) пирожки с курицей - для быстрого перекуса «на бегу»!

Рыбная бандероль



Блюдо-чемпион по откликам читателе

Запеченная капуста в духовке. Готовить ее одно удовольствие, поставил в духовку и забыл пока таймер не напомнит. А вкус просто потрясающий, совсем не похож не на жаренную или тушенную капусту. Подойдет в качестве гарнира, а если добавить в уже готовую такую капусту, например, обжаренные колбаски или мясо, то получится полноценное второе блюдо. В холодном виде можно подать как заку

Котлеты по-французски




Для фарша:

Фарш "домашний"- 1кг

Булка нарезка - 4-5 кусочков

Молоко(для вымачивания булки) - 300мл

Лук - 1шт.

Чеснок - 1долька

Соль, перец - по вкусу

Вода - 100-150 мл

 

Для начинки:

Лук - 2шт.

Шампиньоны свежие - 10шт.

Помидор крупный - 2шт.

 

Для соуса:

Сметана - 4ст.л.

Майонез - 3ст.л.

Сыр твердый - 50-70г

Соль, перец

 

Мякиш булки залить молоком и оставит

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

из ВКонтакте,сообщество Шустрый Повар | Рецепты | Кулинария

 

Скумбрия — рыба одна из наиболее вкусных, ароматных, полезных для здоровья.



Скумбрию можно запекать в духовке с овощами, с сыром, с картофелем, с лимоном, можно экспериментировать и готовить как угодно.


Самое главное в приготовлении рыбы – это сама рыба, которую нужно правильно выбрать. Она должна быть свежей, блестящей, без пятен, с хорошим запахом.




1. Скумбрия запеченная

Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бум