Для любителей "тихой охоты" нашла интересный сайт - Клуб грибников -
http://gribnik-club.ru/.


На сайте много информации о сборе грибов, их приготовлении и заготовке.

Есть форум грибников - http://gribnik-club.ru/forums/index.php. Но чтоб стать участником форума, надо зарегистрироваться.




Основные темы Форума Грибников:


Общий форум о грибах съедобных, ядовитых, условно съедобных, совсем несъедобных. Вопросы — ответы. Советы, размышления, наблюдения, обсуждения, приметы, рассказы.

Впечатления о походе в лес. Фото, рассказы, очерки, заметки. Ближние — дальние вояжи. Лесные встречи, неожиданные находки.

Календарь Грибника. Народные и свои собственные приметы по временам года. Когда же появятся в лесу долгожданные сморчки, строчки, волнушки, рыжики, маслята, сыроежки?.. боровички, россыпи опят и лисичек?.. Спрашивайте. Отвечаем.

Грибная география. Грибы средней полосы России. Впрочем, не только России. Грибы есть там, где их ищут. Подъэвкалиптовики — растут под эвкалиптами.

Помогите опознать. Распознание незнакомых или непонятных грибов. Рекомендации профессиональных грибников. Не старайтесь кушать ядовитые грибы, чревато.

Народная энциклопедия. Описание съедобных и ядовитых грибов средней полосы России — своими словами. Грибы — как мы их видим. А часто — не видим…

Фотоальбомы: Фото грибов, грибников. Грибы в картинках. Просто фото участников нашего сообщества. Лучше один раз увидеть, чем сто раз — услышать или тысячу раз — прочесть.

Кулинария: кулинарные рецепты с грибами и не только. Простые, сложные, разные — Ваши. Заготовка, переработка, хранение грибов: сушка, маринование, соление, квашение, грибная икра и т.д.

Конкурсы. Белый гриб года, Корзина года, лучшее Фото грибов и т.д.

Наука и жизнь. Книги о грибах («культовые» книги грибников: «По грибы», «Третья охота», другая литература), отравления грибами, безопасность и выживание в лесу, аналогичные темы.