«Ложные куриные ножки» |
| Рецепт я нашла в интернете. Он мне понравился своей простой и оригинальной подачей. Хочу поделиться находкой с вами. Ингредиенты: Для теста на кефире: • 250 г муки; • кефир - 0,75-1 стакан (до получения нужной консистенции теста); • сода пищевая - 1/2 чайн. ложки; • соль - на кончике ножа. Для фарша: • 500 г куриного мяса; • 1 луковица; • соль и черный перец по вкусу; • 1 пачка соломки соленой; • растительное масло для жарки. Приготовление 1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам. 2. Далее отставить тесто в сторону и заняться приготовлением фарша. Куриное мясо вместе с луком пропустить через мясорубку. Полученный фарш посолить, поперчить, хорошо вымешать и немного выбить, скатывая в шар и бросая об стол, чтобы получить крутую пластичную массу. |  |
|
Крылышки барбекю... Вкусно! |
|
|
| Страницы: | [1] |
