Красивая деревня Veules-Les-Roses. Нормандия, Франция

Veules Les Roses - небольшая деревня из 599 жителей, считающаяся одной из самых красивых в Нормандии. Это приморский курорт, расположенный на высотах скалы на реке Veules.







>>>>>>>>>>

Завтрак!


Что-то на меня нашло... И сегодня утром я изощрилась с завтраком! Как видите.))
Хотя на самом деле, это просто элементарное блюдо... По-фински название у него трёхэтажное, впечатляющее... А по-русски это творожная запеканка!)) я её обожаю... Могу есть на завтрак, в обед и вечером.
Кому нужен рецепт-берите! Читать далее...

Свинина, запеченная с камамбером и черносливом “Каприз”

 
 

	Нежное и сочное мясо. Изысканное и очень удачное сочетание ингредиентов.
	Ингредиенты: 1-1,2 кг мякоти свинины 250 г камамбера 150 г твердого сыра (в идеале – пармезан) 100 г копченого бекона 1 стакан сливок 10 % 50 г чернослива Соль, молотый черный перец, чеснок по вкусу
Мясо нарезать поперек волокон ломтями толщиной с палец. Слегка отбить:
Выложить куски мяса на смазанный противень внахлест. Посолить, поперчить, посыпать чесноком:
Сверху распределить кусочки камамбера:
Разрезанный на 2-3 части чернослив:
Ломтики бекона:
Равномерно залить сливками:
Запекать при 200 градусах 25 минут:
Затем посыпать тертым сыром:
Запекать еще 10 минут или до желаемой степени румяности:

 

Любовь - лишь мера несвободы?

Любовь – всего лишь мера несвободы, Забвение себя, каприз природы, Зависимость, привязанность – зачем? Когда ты к миру слеп и глух, и нем…" *** Да нет... Коль к миру слеп и глух, и нем, то это страсть, а не любовь совсем. Мгновенна страсть, зато, как вспышка, ярка, она лишь миг является подарком. Восторг, известно, не бывает долгим. Жизнь для любого - это чувство долга. Жизнь любящих двоих, скорее, пламя: коль не подбросил дров - огонь и замер. Любовь - всегда свободная Жар-птица, Лишь женский ум поможет ей гнездиться. И мудрость "колет" для костра дровишки, чтоб он не гас, чтоб ровно грел, не слишком, чтоб не расплавить крылышки Жар-птицы, чтоб с птицей той всю жизнь встречать зарницы. Любовь живёт старанием двоих, кто не позволит, чтоб костёр утих. Галина Шкавронская

«Ложные куриные ножки»

Рецепт я нашла в интернете. Он мне понравился своей простой и оригинальной подачей. Хочу поделиться находкой с вами. Ингредиенты: Для теста на кефире: • 250 г муки; • кефир - 0,75-1 стакан (до получения нужной консистенции теста); • сода пищевая - 1/2 чайн. ложки; • соль - на кончике ножа. Для фарша: • 500 г куриного мяса; • 1 луковица; • соль и черный перец по вкусу; • 1 пачка соломки соленой; • растительное масло для жарки. Приготовление 1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам. 2. Далее отставить тесто в сторону и заняться приготовлением фарша. Куриное мясо вместе с луком пропустить через мясорубку. Полученный фарш посолить, поперчить, хорошо вымешать и немного выбить, скатывая в шар и бросая об стол, чтобы получить крутую пластичную массу.

Приготовление >>>

Я еще не жила...

Я ещё не жила. Я ещё не наделала глупостей. Не сходила с ума. Не успела напиться любви. Но уже угодила в тюрьму отрезвляющей мудрости, Чьи оковы надёжнее тысячи клятв на крови Я ещё не была безрассудной, слепой и неистовой. Не кричала в окно, что люблю. Я сумела понять До обидного рано, что плакать в подушку бессмысленно, Пусть и толком не зная, как выводы эти принять Я ещё не успела "всего" в этой жизни попробовать, Но уже поняла – и не надо. По цвету волос Мне положено мучиться выбором "правильной" обуви, Обо всём остальном рассуждая не слишком всерьёз Только я всё пытаю на прочность библейские истины, В свои тексты вплетая фрагменты спасительной лжи – Мне всё время отчаянно хочется что-то записывать, Но уже понимаю, что лучше хотелось бы жить... © Copyright: Оксана Чиповская, 2011 Свидетельство о публикации №111031208596

Nata Vi

Крылышки барбекю... Вкусно!

Такие куриные крылышки барбекю, практически по-мексикански, можно приготовить и в духовке и в аэрогриле. В этот раз я готовила в духовке, и сразу спешу сказать, что результат нам очень понравился. Хрустящие, и в то же время сочные внутри, очень ароматные, остренькие, ну просто объедение. А как они смотрятся на столе - золотистые, в специях и перчиках. Можно с уверенностью сказать, что такие вкусные крылышки барбекю очень хорошо подойдут и для званого ужина и для праздничного стола. В зависимости от времени, и от того, званый обед у вас или фуршет - запеченные крылышки можно подавать в виде горячей закуски, или в виде основного блюда из птицы. Rietta

Хлеб с травами и орешками

Для хлеба с травами и орешками требуется:

* 2,5 стакана муки,
* 1 ст. ложка сахара,
* 1 ч. ложка сухих дрожжей,
* 1 стакан воды,
* 150 г твердого сыра,
* 1/2 ч ложки соли,
* 1-2 ст. ложки кедровых орешков, оливковое масло,
* 1 большой пучок смеси трав по вкусу (эстрагон, петрушка, кервель, укроп).

Приготовление хлеба с травами и орешками:
Читать далее...