Цитата сообщения Svetik_ru "Анкл Бенс" овощной салатик.

Для любителей зимних закусок и лечо-салатов. Готовится очень просто-все режется кубиками и варится вместе 30 минут.
овощной салатик "АНКЛ БЕНС".


-Кабачки-2.5кг.
-Перец болгарский-8шт.
-Помидоры-8шт.
-Лук-8 шт.
-Томат.паста-0.5л.
-Вода-0.5л.
-Сахар-1ст.
-Масло раст.-1ст.
-Соль-1ст.л.
-Перец молотый-1ст.л.
-Лимонка-10гр.
Овощи нарезать кубиками и варить пол часа.Закатать в стерилизованные банки.