Серия сообщений "Десерты":Выбрана рубрика Десерты.
Часть 1 - Манный десерт
Часть 2 - Творожный десерт
Часть 3 - Творожный лентяй - десерт, перед которым не УСТОЯТЬ
Часть 4 - Желейный торт с персиками
Часть 5 - Чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)
Часть 6 - "Чудо из микроволновки"
Часть 7 - Десерт "Арбузные дольки"
Часть 8 - Запекаем яблоки с начинкой
Часть 9 - Сникерс (рецепт популярного батончика)
Часть 10 - Желе "АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ"
Часть 11 - Шоколадные снеговики
Часть 12 - Киви в шоколадной глазури!
Часть 13 - вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Часть 14 - Творожный десерт с фруктами.
Часть 15 - Конфеты "Баунти" (Bounty)
Часть 16 - Домашнее мороженое
Часть 17 - Кокосовый десерт без выпечки
Часть 18 - Алкогольные желе-шоты
Часть 19 - Миндальный грильяж в горьком шоколаде с тмином
Часть 20 - Конфеты "РАФАЭЛЛО" домашние (видеорецепт)
Часть 21 - Простые и вкусные чудеса
Часть 22 - А ВЫ помните пломбир по 20 копеек?
Часть 23 - Крем брюле (крем карамель)
Часть 24 - Кофейно – шоколадный пудинг
Часть 25 - Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек!
Часть 26 - Желе "Птичье гнездо". Оригинальный десерт и замечательное украшение пасхального стола!
Часть 27 - Нутелла мгновенная!Настоящая!!!
Часть 28 - Десерт Крем с ромом и карамелью
Часть 29 - Желе из сметаны с клубникой и мятой
Часть 30 - Конфета трюфель
Часть 31 - Рецепт идеальных сырников
Часть 32 - Тирамису за 5 минут
Часть 33 - 13 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ.
Часть 34 - Чернослив с творожным кремом
Часть 35 - Нутелла своими руками
Часть 36 - Клубника - 30 рецептов с фото
Манный десерт |
Дневник |
Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам с детства кашку-малашку. Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не ломким, но и не раскисает.
Ингредиенты:
13-14 штук печений типа «Юбилейное»
Каша:
0,5 л. молока;
1 вареного сгущенного молока;
щепотка соли;
1c. манки;
50-100 гp. сливочного масла.
Глазурь:
50 гp. молока;
1 ст. л. сахара;
50 гp. шоколада;
1 ч. л. крахмала.
Заранее подготовить форму для десерта. Объем формы должен быть 1,3-1,5 литра. Форму перевернуть кверху дном, обтянуть фольгой и загладить складки. Снять фольгу с формы. Форму перевернуть и вставить внутрь фольгу. Обильно смазать сливочным маслом.
Манная каша:
Небольшую кастрюльку (желательно алюминиевую) сполоснуть холодной водой. Налить молоко, поставить на большой огонь и положить вареное сгущенное молоко. Довести до полного растворения сгущенки и до начала закипания. Посолить. При очень быстром помешивании всыпать тонкой струйкой манную крупу. Сразу же положить масло. Размешивать до полного растворения масла и загустения каши - примерно 1 минуту. Кашу снять с огня и сразу три четверти каши вылить в форму. Разровнять. На кашу вплотную друг к другу уложить печенья. Выложить остаток каши и второй слой печенья. Оставить на 2-3 часа, чтобы каша застыла. Форму с остывшим десертом перевернуть на блюдо. Снять форму и фольгу.
Глазурь:
В маленькую кастрюльку налить молоко, насыпать сахар и крахмал. Поставить на огонь и довести до полного растворения сахара. Положить поломанный на кусочки шоколад. Уваривать до однородного не слишком густого состояния. Остудить до теплого. Равномерно полить глазурью десерт. Оставить еще как минимум на 30 минут.
Угощайтесь!
Метки: кулинария выпечка |
Творожный десерт |
Дневник |
Эту вкуснятину я готовлю, когда неожиданно приходят гости. Быстро, вкусно, недорого.
Ингредиенты:
0,5 кг. творога;
200-300 гр. 15 % сметаны;
1-1,5 ст. сахара;
2 пачки желатина (если «гости на пороге», то можно и 3 пачки — быстрей застынет).
Персики или другие фрукты консервированные (у меня желейные конфеты) порезать.
Желатин замочить и растворить.
Половину сахара взбить со сметаной (или сливками), остальное перетереть с творогом, соединить вместе, добавить фрукты/конфеты, влить желатин, залить в форму или отдельные формочки поставить застывать.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой, вишней или малиной.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария выпечка |
Творожный лентяй - десерт, перед которым не УСТОЯТЬ |
Метки: кулинария выпечка |
Желейный торт с персиками |
Легкий, низкокалорийный и вкусный торт. Если вам не нравится желе, то можете его заменить на сок. Более низкокалорийным его можно сделать заменив сметану на йогурт, либо смесь йогурта с соком. Свежие персики внесли приятную кислосладкую нотку и вписались в торт идеально. Можете поэкспериментировать с другими фруктами, думаю, результат будет не менее вкусен.
Рецепт
Метки: кулинария десерт |
Чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки) |
Метки: кулинария десерт |
"Чудо из микроволновки" |
Дневник |
Метки: кулинария десерт |
Десерт "Арбузные дольки" |
Дневник |
Автор: Ольга Бабич
Описание: Очень простой в приготовлении десерт, не займет много времени. Удивит ваших родных и гостей.
Метки: кулинария |
Запекаем яблоки с начинкой |
Метки: кулинария десерт |
Сникерс (рецепт популярного батончика) |
Метки: кулинария |
Желе "АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ" |
Ну, вот, совсем не за горами долгожданные и любимые всеми праздники — Новый Год и Рождество. Конечно же не обойдётся без салата оливье, охлаждённого шампанского, мандаринов, рождественского пряного печенья… и… предлагаю дополнить этот список ярким и солнечным десертом —«АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ».
Метки: кулинария |
Шоколадные снеговики |
Метки: кулинария |
Киви в шоколадной глазури! |
Метки: кулинария |
вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР |
Метки: кулинария |
Творожный десерт с фруктами. |
Метки: кулинария десерт |
Конфеты "Баунти" (Bounty) |
Метки: кулинария |
Домашнее мороженое |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5854
Автор: Lerara |
Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.
Нам понадобится:
Сливки 33 % 0,5 л
Сгущенное молоко 200 г.
Ну и для украшения я взяла:
Карамель
Какао
Кокосовая стружка
* Сливки выливаем в большую ёмкость, желательно с высокими бортами.
* Дальше нам понадобится блендер с венчиком или миксер. Взбиваем сливки до увеличения объёма в 2,5 раза.
* Тонкой струйкой вливаем сгущенное молоко и одновременно взбиваем. Достаточно половины банки. Как только молоко влили, перестаем взбивать.
* Готовую массу разливаем по небольшим ёмкостям. Я взяла чайные чашечки, подойдут пиалки, кофейные чашки или просто баночки из-под йогурта или детского питания. Убираем их на 3-4 часа в морозильную камеру.
* Через четыре часа достаем готовое мороженое, чашечки с обратной стороны обливаем кипятком - теперь мороженое легко из них извлекается.
Украшаем на свой вкус. Сегодня я использовала карамель, какао и кокосовую стружку.
Замечательный сливочный вкус. Надеюсь, рецепт придётся по вкусу Вам и Вашим детям. Удачных экспериментов!!!
Метки: кулинария десерт |
Кокосовый десерт без выпечки |
Метки: кулинария десерт |
Алкогольные желе-шоты |
Метки: кулинария |
Миндальный грильяж в горьком шоколаде с тмином |
Метки: кулинария десерт |
Конфеты "РАФАЭЛЛО" домашние (видеорецепт) |
Недавно нашла в интернете видеорецепт домашних конфет "Рафаэлло". Дочь сделала конфеты на свой день рождения, подружкам очень понравилось. Предлагаю и вам попробовать!
Метки: кулинария десерт |
Страницы: | [2] 1 |