-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetiva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) ХоЧуНиМаГУ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1641

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Охотничий"
Часть 2 - Салат "Смертельный номер"
Часть 3 - Салат "Шишка"
Часть 4 - Салат с языком
Часть 5 - Сельдь под шубой
Часть 6 - Салат из курицы с ананасом
Часть 7 - Салат из крабовых палочек с кукурузой
Часть 8 - Салат "Щетка"
Часть 9 - Слоеный салат с курицей и виноградом
Часть 10 - Салат "Ананас"
Часть 11 - Салат "Свеча"
Часть 12 - Салат "Золотая рыбка"
Часть 13 - Салат "Мимоза"
Часть 14 - Салат "Рыбки в пруду"
Часть 15 - Роллы из огурца
Часть 16 - Салат "Праздничный"
Часть 17 - Салат с пекинской капустой
Часть 18 - Салат-желе
Часть 19 - Салат слоеный
Часть 20 - Салат с морской капустой и креветками
Часть 21 - НОВОГОДНИЕ Салаты. НАРЦИССЫ и СВЕЧА
Часть 22 - Персики из моркови !!!
Часть 23 - будет у меня на столе в Новый год
Часть 24 - Лена Цинковская Салат "Зимний"
Часть 25 - Салат “Букет роз”
Часть 26 - Оливье вкусный
Часть 27 - Примеры оформления салата "Селедка под шубой
Часть 28 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 29 - Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный
Часть 30 - незабываемо-нарядный салат "Букет алых роз"
Часть 31 - Салат Букет 2
Часть 32 - Чудный Салат "Принцесса"
Часть 33 - Салат " ФИАЛКИ"
Часть 34 - Праздничный салат-торт
Часть 35 - Праздничный салат "Грибной пенёк".
Часть 36 - cалат "Испанские страсти"
Часть 37 - Закусочка вкусная
Часть 38 - невероятно вкусный салат "На отлично!"
Часть 39 - салат "Арбузная долька"
Часть 40 - легкий салат "Цезарь" с курицей, хрустящими сухариками и ароматным соусом

Выбрана рубрика Салаты.


Соседние рубрики: Украшения(49), Торты(78), Первые блюда(13), Напитки(4), Закуски(33), Заготовки на зиму(51), Десерты(36), Выпечка(168), Вторые блюда(80)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(8), Украина(1), Строю дом(16), Сад-огород(53), Рукоделие(43), Рецепты здоровья(104), Ремонт, интерьеры.(20), Психология, развитие(67), Полезные штучки(21), перепост(1), Музыка(26), Мои стихи(11), Кулинария(548), Креатив(21), Компьютерная грамотность(28), Интересное(54), Изучение английского языка(3), Все для оформления(18), Видео(71), АТО(1)

Салат "Охотничий"

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:29 + в цитатник



Делается салат слоями.
1слой-маринованые грибы(лучше всего опята)+луковица
2слой-200гр.сыра на тёрке(я на мелкой тёрла) и после этого слой майонеза
3слой-мясо любое(у меня была куриная грудка,варёная)порезать соломкой
4 слой-маринованый огурчик тоже соломкой,где то пару штук
5слой-тёртые яйца,3шт. и потом опять слой майонеза
6слой-2 небольших тёртых маркови,вареных.
7слой-2-3 средние вар. картофелины(тоже на тёрке крупной) далее 3 слой майонеза
8слой-тёртый сыр(тонкий слой)
сверху украсить тёртым яйцом(1шт) и зеленью.


Метки:  

Салат "Смертельный номер"

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:33 + в цитатник
Состав
-2 плавленых сырочка (или 150 гр. твердого)
-2 отварн.моркови
-2 маринов.огурца
-200гр.отварной свинины
-1 банка целых маринов.шампиньонов
(желательно выбирать с маленькими шляпками)
-2 отварн.картофелины
-1 крупная луковица
-3 отварн. яйца
-майонез
-соль, перец,
-салатные листья для украшения или зелень

Приготовление
Салат укладывается слоями .
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), далее слой моркови(морковь на крупную терку),полить слой майонезом, затем маринов. огурцы( порезать кружочками тонко), затем слой мяса рубленого, сново майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Примечание
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный!


Присоединённые изображения
Увеличить
Перейти в начало страницы

 


Метки:  

Салат "Шишка"

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:35 + в цитатник

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - отварной картофель, натертый на терке
2 слой - копченая курица, мелко порезанная
3 слой - лук, ошпаренный кипятком
4 слой - кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой - отварные яйца.
6 слой - плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)
Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
В качестве зелени можно взять розмарин

Увеличить


Метки:  

Салат с языком

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:38 + в цитатник



2 свиных языка(у меня был копчёный язык),2 больших варёных картофелины,4-5 маринованых огурца(средних),3 отварных яйца.Соль.перец,майонез,2-3 зубчика чеснока.
Всё порезать соломкой,яйца на тёрке,заправить.


Метки:  

Сельдь под шубой

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:43 + в цитатник

Это блюдо готовлю каждый год. Оно моё любимое.Ни один Новый год без него не обходится!
Кто не любит майонез, прошу не смотреть и меня не расстраивать!

картинка

Продукты нужны самые обыкновенные
картофель 1 кг
сельдь 5-6 штук
лук 1 кг
свёкла 2 кг
морковь 1 кг
майонез 1 уп

Приготовление.

 

Это слоёный салат. Всё по отдельности трётся на тёрке, не смешивая, и укладывается на блюдо в определённой последовательности:

картофель,лук, сельдь мелко нарезанная, морковь, яблоко, свекла. Каждый слой покрывается майонезом. Украшайте на свой вкус!

Возможны любые варианты, например:

 

 


Очень достойная селёдочка!


Метки:  

Салат из курицы с ананасом

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:47 + в цитатник

Один из моих любимых салатов.
Очень легкий и несложный в приготовлении салатик.
Он получается сочным, легким и в то же время
не слишком "женским" в плане диетичности :)
Так же можно заменить курицу креветками:)

Вам понадобится:
2 Куриные грудки или ножки
Китайский салат (китайская капуста) 100 г
Перец сладкий 1 шт.
Ананасы консервированные 200 г
Кукуруза консервированая 200 г
Майонез 100 г
Карри ¼ ч.л. можно и без нее:)
Соль, перец по вкусу.
Отварить куриные грудки и мелко порезать. также не крупно порезать
салат, перец и ананас.Все смешать, добавить кукурузу.Заправить майонезом.
посолить поперчить по вкусу.
Вот ивсе:)
Приятного Аппетита:)


Метки:  

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:50 + в цитатник

Один из Любимых моих салатов...

Состав
крабовые палочки - 200г,
кукуруза - 0,5 банки,
яйца - 2шт,
сыр твердый - 100г,
чеснок,
помидор
огурчик свежий
пакетик риса вареного
майонез
все смешать и заправить майонезом:)
приятного аппетита!!!


Метки:  

Салат "Щетка"

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:53 + в цитатник

Отлично чистит кишечник.
Если такой салат готовить частенько на ужин,
то можно безболезненно расстаться с парой-тройкой кг за короткий срок!

Отвариваю морковь и свёклу.
Капусту белокачанную тру на крупной тёрке у меня была пекинская
Режу кубиками морковь и свёклу.
покрошить яблоко
я люблю репчатый лук так что тут без него не обошлось
Все овощи смешиваю и добавляю пару ложек подсолнечного масла.
Вместо соли можно добавить солёный огурец в салат.
Вот и все Приятного Аппетита!


Метки:  

Слоеный салат с курицей и виноградом

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:57 + в цитатник

Кажется он называется еще Тиффани...
Оооочень вкусный салат я делала на день рождение:)
Всем очень понравился...
Делайте и не пожалеете:)

Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него).
Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой).
Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом
и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов.
А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз.
Очень красивый салат!
Да, и укладывается эта красота на листья салата!


Метки:  

Салат "Ананас"

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 19:06 + в цитатник

На выбор предлагаю 2 варианта салата "Ананас". Выбирайте любой, готовьте на пробу, а понравившийся вариант предлагайте Вашим гостям.

4505328_img0814_1 (450x299, 86Kb)

Читать далее...

Метки:  

Салат "Свеча"

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 19:13 + в цитатник

Метки:  

Салат "Золотая рыбка"

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 19:23 + в цитатник

Метки:  

Салат "Мимоза"

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 19:26 + в цитатник

Метки:  

Салат "Рыбки в пруду"

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 19:30 + в цитатник

Метки:  

Роллы из огурца

Дневник

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 01:14 + в цитатник

4505328_getImage1 (600x443, 78Kb)

 

Огурец нарезать тонкими полосками.Приготовить начинку: отварные яйца натереть на терке,сыр натереть на терке,добавить зелень,все перемешать и заправить майонезом. Начинку разложить на полоски огурца,в центр положить по креветке.Закрутить и выложить роллы


Метки:  

Салат "Праздничный"

Дневник

Среда, 28 Сентября 2011 г. 14:13 + в цитатник

4505328_5_1_ (600x388, 67Kb)

Этот салат для праздничного стола.Салат слоями под майонезом. 1-крабовое мясо нарезать мелко и заправить майонезом 2-петрушка,мелко порезать 3-белок на терке с майонезом 4-кальмары отварные с майонезом 5-желток на терке с майонезом 6-икра Салат украсить


Метки:  

Салат с пекинской капустой

Дневник

Среда, 28 Сентября 2011 г. 14:17 + в цитатник

4505328_getImage6 (491x480, 61Kb)

 

Салат слоями, каждый слой под майонезом. Соль по вкусу. 1слой-пекинскую капусту очень мелко нарезать 2слой-икра 3слой-консервированная кукуруза 4слой-белок яйца натереть на терке 5слой-крабовые палочки мелко нарезать 6слой-пекинская капуста 7слой-отварные желтки.

 


Метки:  

Салат-желе

Дневник

Среда, 28 Сентября 2011 г. 14:33 + в цитатник

4505328_getImage9 (600x407, 49Kb)

 

Любой салат,который заправляется сметаной или майонезом можно сделать в желе. Для этого желатин 2-3 ч.л.( все зависит от кол-ва салата) заливаем 100 гр. воды, перемешиваем, нагреваем на водяной бане,остужаем и смешиваем с 100-150 гр.сметаны или майонеза. Этой смесью заправить салат, перемешать, уложить в форму и на холод.


Метки:  

Салат слоеный

Дневник

Среда, 28 Сентября 2011 г. 14:36 + в цитатник

4505328_2_2_ (600x471, 77Kb)

 

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой -отварная свекла(натереть на терке)

2слой -отварная морковь(натереть на терке)

3слой-лук(нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)

4слой -ветчина(мелко нарезать)

5слой -желток(натереть на терке)


Метки:  

Салат с морской капустой и креветками

Дневник

Среда, 28 Сентября 2011 г. 14:47 + в цитатник

4505328_getImage4 (600x479, 62Kb)

 

Салат делать слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1-морская капуста консервированная

2-лук кольцами -маринованный

3-крабовое мясо мелко порезанное

4-белок яйца на терке

5-креветки отварные

6-желток яйца на терке

Украсить можно креветками,икрой.


Метки:  

 Страницы: [2] 1