По древнееврейским легендам, лилии выросли из земли, напоенной слезами первой грешницы Евы, изгнанной из Рая. Раскаяние Евы, ее мечты о потерянном Рае и утраченная непорочность воплотились в совершенной красоте этого цветка.

У древних персов лилия считалась символом благочестия и благородства. Свою столицу они называли Суза, что значит «Город Лилий». Лилии росли у богатых дворцов. Даже герб города украшали эти прекрасные цветы.

Во Франции лилия имела историческое значение. С ней связаны имена основателя французской монархии Хлодвига, королей Людовика VII, Филиппа III, Франциска I...
Старинные предания рассказывают о появлении лилии на знамени французских королей, как эмблемы королевской власти. Франция называлась царством лилий, а французский король - королем лилий.